2023福州武夷茶香杯年度交流賽成功舉辦丨谷夏茶坊、石中巖、悟巖留香、伯夷分獲年度冠軍

海峽網(wǎng)訊（洪偉）巖骨奇韻藏真香。2023福州武夷茶香杯年度賽交流賽12月29日下午在福州市三坊七巷南后街88號的沐心閣（都市禪院）精彩上演。60個武夷水仙、武夷肉桂參賽茶樣各分成2000元檔、1000元檔兩個級別四個組同臺爭韻，在賽事專家評委與大眾評委的共同審評下，12個茶樣脫穎而出，分獲出兩個級別的四個組的前三名，其中谷夏茶坊、石中巖、悟巖留香、伯夷茶業(yè)分別奪得水仙、肉桂兩個級別的四個年度交流賽冠軍。

根據(jù)本次年度賽事規(guī)則，參賽茶樣要求備樣5000克，按照每500克2000元、1000元約定報價送樣250克，密碼編號、盲樣審評，分檔分組評出前三名，分別授予年度“冠軍”、“亞軍”、“季軍”稱號。

賽事主辦方福州市武夷山商會榮譽會長林端生（左二）到場支持

當天的比賽，共分成兩個區(qū)域進行，在沐心閣的般若堂前擺放了三臺大眾審評臺，國家二級評茶師、武夷山月蘭茶業(yè)翁月蘭，國家高級評茶員、石中巖茶業(yè)彭濤，武夷山探春茶業(yè)、武夷山醉韻探春茶葉農(nóng)民合作社制茶師彭忠華三位茶人各自領(lǐng)銜一臺，帶領(lǐng)現(xiàn)場觀摩茶友及游客對參賽茶樣進行評鑒。在沐心閣的后堂，專設(shè)主審評臺，福州市武夷山商會名譽會長、商會茶業(yè)專委會高級顧問、國家一級評茶師、山水菁華茶業(yè)陳學軍，南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會第一、第二屆常務理事兼副秘書長、福建省國家稅務局人材庫兼職教師（茶文化講學）黃丹英，國家二級評茶師、晨旭茶業(yè)鄭忠，國家一級評茶師、國裕茶業(yè)林桂英，國家高級評茶員、武夷山萬樅巖茶廠陳瑤，國家二級評茶師古樵等6位具有15-30年事茶評茶經(jīng)驗的專業(yè)人士對參賽茶樣進行專業(yè)審評。國家二級評茶師、梓紅袍茶業(yè)彭連春掌水，負責全場審評開水供應。

主審評臺六位評審分別是國家一級評茶師、山水菁華茶業(yè)陳學軍，南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會第一、第二屆常務理事兼副秘書長、福建省國家稅務局人材庫兼職教師（茶文化講學）黃丹英，國家二級評茶師、晨旭茶業(yè)鄭忠，國家一級評茶師、國裕茶業(yè)林桂英，國家高級評茶員、武夷山萬樅巖茶廠陳瑤，國家二級評茶師古樵

賽事從當天下午14：30開始，由于賽事場地地處國家5A級景區(qū)三坊七巷南后街，現(xiàn)場茶香四溢以及茶友評鑒互動的場景，很快吸引了不少游客進場參與大眾品鑒，茶友和游客共品武夷巖茶，有游客贊嘆“想不到逛三坊七巷還能遇到斗品武夷巖茶，難得一遇”。

評審團成員國家二級評茶師、武夷山月蘭茶業(yè)翁月蘭領(lǐng)銜一臺大眾審評

評審團成員國家高級評茶員、石中巖茶業(yè)彭濤領(lǐng)銜一臺大眾評審

評審團成員武夷山探春茶業(yè)、武夷山醉韻探春茶葉農(nóng)民合作社制茶師彭忠華領(lǐng)銜一臺大眾審評

經(jīng)過2個多小時的審評，水仙2000元檔前三名審評號為1008、1001、1007，經(jīng)揭曉，分別由谷夏茶坊、石中巖、清佳茶業(yè)選送；水仙1000元檔前三名審評號為1034、1015、1030，經(jīng)揭曉，分別由石中巖、一樂茶業(yè)、梓紅袍茶業(yè)選送；肉桂2000元檔前三名審評號為1011、1008、1005，經(jīng)揭曉，分別由悟巖留香、天之水五鳳店、清佳茶業(yè)選送；肉桂1000元檔前三名審評號為1028、1025、1026，經(jīng)揭曉，分別由伯夷茶業(yè)、悟巖留香、谷夏茶坊選送。以上獲獎茶樣均被賽事組委會授予2023“福州武夷茶香杯”年度賽交流賽年度“冠軍”、“亞軍”、“季軍”稱號。

比賽現(xiàn)場茶友與游客共品武夷茶香

2023“福州武夷茶香杯”年度交流賽，由福州市武夷山商會主辦，沐心閣（都市禪院）協(xié)辦，福州市武夷山商會茶葉專委會承辦，海峽網(wǎng)茶葉頻道提供全媒體支持。福州市武夷山商會名譽會長、茶業(yè)專委會高級顧問陳學軍告訴海峽網(wǎng)，“福州武夷茶香杯”的評茶標準除了參照國標尤其突出武夷巖茶的“巖骨花香”，巖骨為主，花香為輔。

福州市武夷山商會創(chuàng)會榮譽會長林端生表示，2024年，商會將進一步發(fā)揮茶業(yè)專委會優(yōu)勢，計劃以每月一場武夷巖茶賽的形式，來增強和擴大武夷巖茶在福州這一重要銷區(qū)的影響力和美譽度，同時打造一個“以茶為媒，以茶會友”的交流服務平臺，為武夷山在榕涉茶企業(yè)塑造品牌助力，讓更多的武夷巖茶走入福州的千家萬戶。