洋蔥價(jià)格飆升不斷怎么回事？ 印度為什么不許出口洋蔥？

【環(huán)球時(shí)報(bào)綜合報(bào)道】“一顆洋蔥都不準(zhǔn)出口!”近幾個(gè)月來(lái)，洋蔥價(jià)格飆升不斷，印度政府為控制洋蔥價(jià)格費(fèi)盡了心思。據(jù)《紐約時(shí)報(bào)》報(bào)道，印度政府9月29日已經(jīng)下達(dá)洋蔥出口禁令，成車的洋蔥從印度邊境拉了回來(lái)。洋蔥價(jià)格近日終于有所回落，但印度周邊對(duì)其洋蔥出口十分依賴的鄰國(guó)們不禁有些傻眼。

據(jù)《印度教徒報(bào)》8日?qǐng)?bào)道，印度無(wú)常的天氣狀況令洋蔥價(jià)格飆升，先是干旱影響洋蔥收成，隨后又逢雨季影響供貨。洋蔥每公斤零售價(jià)從25盧比漲到70盧比(1盧比約合人民幣0.1元)，部分地區(qū)的售價(jià)直接飆升至100盧比。印度政府出臺(tái)應(yīng)對(duì)政策，先將5萬(wàn)噸洋蔥庫(kù)存緊急投入市場(chǎng)，眼見(jiàn)收效甚微，又緊急出臺(tái)洋蔥出口管制措施，洋蔥價(jià)格上周末跌至55盧比，這是9月以來(lái)首次跌至60盧比以下。

據(jù)印度《經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)》報(bào)道，印度2018/19財(cái)年出口新鮮洋蔥220萬(wàn)噸，自從限制洋蔥出口以來(lái)，可急壞了對(duì)洋蔥頗為依賴的亞洲國(guó)家——無(wú)論是巴基斯坦的咖喱雞，還是孟加拉國(guó)的波亞尼燉飯，印度的洋蔥都是不可或缺的重要食材。孟加拉國(guó)、斯里蘭卡和尼泊爾等國(guó)不得不緊急求助于緬甸、埃及、土耳其和中國(guó)等其他出口國(guó)，試圖穩(wěn)定各自國(guó)家的洋蔥售價(jià)。尼泊爾加德滿都一名買菜的市民抱怨道：“價(jià)格漲得太可怕了，光上個(gè)月就翻了一倍多。”

洋蔥不僅是餐桌上的事，對(duì)印度的內(nèi)政外交都有著重要影響。孟加拉國(guó)總理謝赫·哈西娜表示，印度突然禁止洋蔥出口直接影響到了她。她稱：“我不知道為什么你突然停了洋蔥(出口)。所以我只能告訴我的廚師不要再在食物中使用洋蔥。”她表示，希望印度未來(lái)能在做出禁止出口的決定前早些發(fā)出預(yù)告。