大暑節(jié)氣已至,我們迎來了一年當中最熱的時候。持續(xù)的高溫天,讓人頗有“上蒸下煮”的感覺。這樣的天氣里,人體消耗大,暑濕之氣入侵人體,易耗氣傷陰,人們常常出現(xiàn)“無病三分虛”的狀況。
那么,該如何度過這樣的苦夏呢?福州市中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科博士黃倩教你養(yǎng)生之道。
飲食適宜“清補”
進入大暑節(jié)氣,正值三伏天,高濕高熱的“桑拿天”增多,加上晝長夜短、缺乏睡眠等原因,人們易中暑,多發(fā)心腦血管疾病等。
黃博士認為,此時養(yǎng)生重在“清”,即飲食適宜“清補”,機體要“清熱”。
“飲食適宜清補,既要注意清熱祛暑,也要注意健脾化濕。”黃博士介紹,此時節(jié)消化道疾病多發(fā),人體容易受濕熱邪氣的侵襲,出現(xiàn)疲倦乏力、頭身困重、食欲不佳、泛酸腹瀉等癥狀。人們可適當多食用具有清熱消暑、健脾利濕、益氣滋陰的食物,如苦瓜、苦菜、荷葉、冬瓜、西瓜、白扁豆、赤小豆、薏苡仁、綠豆、蓮藕、銀耳、鴨肉等,以緩解苦夏的不適。同時也要注意防寒邪,不要“因暑貪涼”,以免損傷人體陽氣。此外,建議食用當季蔬果,不可暴飲暴食,注意食物衛(wèi)生,減少腸道感染。
機體要“清熱”
“機體‘清熱’包括身心兩方面。”黃博士介紹,起居方面,要勞逸結(jié)合,充足睡眠。每天午睡半小時,有助于消除疲勞、恢復(fù)精力、安神養(yǎng)心。對熬夜族來說,要盡量早點休息,避免熬夜,這樣才能更好地達到消暑降溫的保健養(yǎng)生功效。
此外,還要避免情緒中暑。“此時節(jié),暑熱難消,心氣容易虧耗。此時宜心態(tài)清靜,戒躁戒怒,學(xué)會轉(zhuǎn)移不良情緒,如端坐閉目、聽聽舒緩的音樂,或到江邊散步、打太極拳等。”黃博士表示,可采用“心理暗示”和“心理納涼法”等調(diào)整情緒,避免情緒中暑。
嚴防中暑
大暑時節(jié)很容易中暑。黃博士提醒,應(yīng)避免長時間暴露在高溫高濕環(huán)境中,外出做好防曬措施,注意多補充水分。如果出現(xiàn)頭昏、頭疼、多汗、全身乏力、心悸等先兆中暑癥狀,應(yīng)及時到陰涼通風處安靜休息,再喝點淡鹽水、綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等。但對于嚴重中暑者,應(yīng)緊急送往醫(yī)院治療。
最后,黃博士介紹,此時節(jié)雖然炎熱,但不妨趁暑化濕解冬病,也就是常說的“冬病夏治”,試一試三伏貼、三伏灸,改善冬天容易患的疾病。
□藥膳推薦
冬瓜薏米老鴨湯
【配方】冬瓜500克,老鴨半只,薏苡仁100克,蔥絲、姜片、食鹽適量。
【制法】鍋中放少許油,燒至五成熱時放入蔥絲、姜片炒香,倒入鴨塊翻炒至變色,加入適量開水及泡好的薏苡仁,小火燉煮至薏苡仁近熟(約1小時),再放入冬瓜塊繼續(xù)煮熟,調(diào)味即可。
【功效】清熱利水,健脾祛濕,滋陰補虛。
三色蜜湯
【配方】銀耳10克、赤小豆30克、綠豆30克、蜂蜜適量。
【制法】將赤小豆、綠豆、銀耳分別浸泡;將赤小豆煮到半熟時加入綠豆,繼續(xù)煮至將熟時,加入泡發(fā)切碎的銀耳,煮熟,?;?,放涼,加蜂蜜調(diào)味。
【功效】清熱解暑,利水消腫,滋陰益氣。
(記者 陳丹 通訊員 陳文藝)
責任編輯:趙睿
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