麥當(dāng)勞中國(guó)首款綠色農(nóng)業(yè)文創(chuàng)鏈博會(huì)首發(fā)，與供應(yīng)鏈伙伴共譜自然好食材新篇

11月26日，麥當(dāng)勞中國(guó)首次亮相中國(guó)國(guó)際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“鏈博會(huì)”）。本次麥當(dāng)勞展位展覽面積近200平方米，聚焦智慧供應(yīng)鏈和綠色農(nóng)業(yè)，展覽內(nèi)容涵蓋智慧供應(yīng)鏈、綠色農(nóng)業(yè)、自然好食材、食品安全與品質(zhì)等領(lǐng)域的理念與實(shí)踐。麥當(dāng)勞中國(guó)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)首發(fā)綠色農(nóng)業(yè)文創(chuàng)“麥麥農(nóng)場(chǎng)年歷”，以非遺農(nóng)民畫(huà)的形式生動(dòng)描繪12位農(nóng)民伙伴參與“麥當(dāng)勞中國(guó)再生農(nóng)業(yè)計(jì)劃”的真摯感受，為觀眾了解麥當(dāng)勞自然好食材開(kāi)辟一個(gè)新的窗口。

麥當(dāng)勞中國(guó)以“麥向美好，鏈接未來(lái)”為主題首次亮相鏈博會(huì)

2023年，麥當(dāng)勞中國(guó)攜手九大供應(yīng)商啟動(dòng)“麥當(dāng)勞中國(guó)再生農(nóng)業(yè)計(jì)劃”，聚焦自然、土壤、水、牲畜及農(nóng)民五大領(lǐng)域，推廣再生農(nóng)業(yè)理念與實(shí)踐。1年多來(lái)，麥當(dāng)勞中國(guó)與供應(yīng)鏈上下游攜手，取得了顯著成果。2024年，通過(guò)麥當(dāng)勞中國(guó)供應(yīng)鏈學(xué)院，麥當(dāng)勞中國(guó)培訓(xùn)了近5000名農(nóng)民，加速課程內(nèi)容的豐富和擴(kuò)大培訓(xùn)覆蓋人群。食材溯源視頻傳播平臺(tái)“麥麥農(nóng)場(chǎng)”自去年6月啟動(dòng)以來(lái)，探訪9個(gè)食材生產(chǎn)基地，推出22場(chǎng)溯源直播和25條溯源短視頻，一年內(nèi)累計(jì)觀看人次超過(guò)3400萬(wàn)，讓消費(fèi)者直觀生動(dòng)地看到原產(chǎn)地新鮮、自然、安心的好食材。

麥當(dāng)勞中國(guó)首席執(zhí)行官?gòu)埣乙鸨硎荆?ldquo;麥當(dāng)勞的長(zhǎng)期成功有賴于以被員工、特許人和供應(yīng)商形成有力支撐的‘三腳凳’經(jīng)營(yíng)理念。麥當(dāng)勞扎根中國(guó)30多年，始終以‘三腳凳’經(jīng)營(yíng)理念為驅(qū)動(dòng)，與供應(yīng)商合作共贏。鏈博會(huì)提供了非常好的平臺(tái)，讓我們能和供應(yīng)鏈‘朋友圈’加深交流和溝通，以創(chuàng)新和合作為驅(qū)動(dòng)，提高供應(yīng)鏈效率、提升質(zhì)量和推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展，更好地服務(wù)餐廳、服務(wù)消費(fèi)者，讓更多消費(fèi)者享用到我們新鮮、自然、安心的好食材。”

非遺農(nóng)民畫(huà)描繪農(nóng)民參與真摯感受，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展讓大自然生生不息

麥當(dāng)勞中國(guó)每年采購(gòu)300多種食材與原材料，超過(guò)95%為本土采購(gòu)。2023年，麥當(dāng)勞中國(guó)供應(yīng)鏈總計(jì)供應(yīng)了64萬(wàn)噸食材。此次，麥當(dāng)勞中國(guó)在鏈博會(huì)上首發(fā)的綠色農(nóng)業(yè)文創(chuàng)“麥麥農(nóng)場(chǎng)年歷”，收集了12位農(nóng)民伙伴參與麥當(dāng)勞中國(guó)再生農(nóng)業(yè)計(jì)劃的典型故事。例如來(lái)自內(nèi)蒙古錫林郭勒盟的韓偉，為麥當(dāng)勞種了4年土豆，講述了他日常檢查土壤和植株健康狀況的故事。在他眼里每一顆土豆都像珍珠一樣寶貴，凝聚了農(nóng)民科學(xué)種植和精心呵護(hù)的心血。來(lái)自滁州的95后養(yǎng)雞場(chǎng)廠長(zhǎng)李榮，為麥當(dāng)勞養(yǎng)了6年白羽雞，分享了高標(biāo)準(zhǔn)和高品質(zhì)在一代代養(yǎng)雞人之間的傳承，寬敞舒適的雞舍、33度恒溫、干凈整潔的水料線和松軟平整的墊料，一切都為了讓雞只保持天性、健康成長(zhǎng)。來(lái)自廣州增城的菜農(nóng)香煥堂，為麥當(dāng)勞種了9年生菜，念念不忘與家人分享麥當(dāng)勞爽口生菜時(shí)的自豪。12個(gè)鮮活的農(nóng)民故事，用非遺河南舞陽(yáng)農(nóng)民畫(huà)的形式，為消費(fèi)者開(kāi)辟了一個(gè)新的窗口，讓他們能更生動(dòng)地了解麥當(dāng)勞攜手供應(yīng)鏈上下游推廣再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐，生產(chǎn)新鮮、自然、安心的好食材，并助力大自然的生生不息。

麥當(dāng)勞中國(guó)在鏈博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)首發(fā)“麥麥農(nóng)場(chǎng)日歷”（左起：麥當(dāng)勞中國(guó)公關(guān)副總裁金鑫、麥當(dāng)勞中國(guó)首席影響官顧磊、麥當(dāng)勞中國(guó)首席供應(yīng)鏈官施云、泰森食品銷售副總裁李洪濤）

麥當(dāng)勞中國(guó)首席影響官顧磊表示：“‘麥麥農(nóng)場(chǎng)年歷’為消費(fèi)者提供了一個(gè)窗口，讓他們了解在自然好食材背后，麥當(dāng)勞中國(guó)、供應(yīng)商和農(nóng)民伙伴的共同承諾和努力。我們堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，攜手推廣再生農(nóng)業(yè)與實(shí)踐，為消費(fèi)者提供新鮮、自然、安心的食材，讓自然生生不息。”

11月27日至11月29日每日10時(shí)30分，“麥麥農(nóng)場(chǎng)年歷”將連續(xù)3天于麥當(dāng)勞官方App、微信及支付寶小程序積分好禮/麥麥商城開(kāi)售，共限量發(fā)售5000套。同期，麥當(dāng)勞全國(guó)15個(gè)城市20家餐廳將變身“麥麥農(nóng)場(chǎng)主題店”，打造沉浸式的麥麥農(nóng)場(chǎng)氛圍，提供精美的周邊，邀請(qǐng)更多消費(fèi)者參與主題打卡、周邊互動(dòng)和綠色農(nóng)業(yè)科普，讓更多消費(fèi)者深入了解麥當(dāng)勞和供應(yīng)鏈伙伴如何生產(chǎn)自然、新鮮和安心好食材，并在生產(chǎn)過(guò)程中通過(guò)再生農(nóng)業(yè)理念和實(shí)踐尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然。

全國(guó)20家餐廳將變身“麥麥農(nóng)場(chǎng)主題店”與消費(fèi)者見(jiàn)面

啟動(dòng)一年多，麥當(dāng)勞中國(guó)積極推進(jìn)再生農(nóng)業(yè)計(jì)劃落地

自1990年進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)以來(lái)，麥當(dāng)勞以行業(yè)領(lǐng)先的高品質(zhì)和高標(biāo)準(zhǔn)，支持土豆、雞肉等本土產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展。如今，2023年，麥當(dāng)勞中國(guó)攜九大供應(yīng)商啟動(dòng)“麥當(dāng)勞中國(guó)再生農(nóng)業(yè)計(jì)劃”，加速再生農(nóng)業(yè)理念和實(shí)踐的規(guī)模化和系統(tǒng)化推廣。一年多來(lái)，麥當(dāng)勞中國(guó)與供應(yīng)商、農(nóng)民伙伴齊心協(xié)力，推廣再生農(nóng)業(yè)理念和實(shí)踐，推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)加速發(fā)展，取得了豐碩的成果：

2023年，麥當(dāng)勞中國(guó)推出了“麥麥農(nóng)場(chǎng)”好食材溯源之旅，由品牌大使“粉紅姐姐”帶領(lǐng)，深入探訪食材原產(chǎn)地，并通過(guò)短視頻和直播形式，直觀地把食材源頭產(chǎn)地展現(xiàn)給消費(fèi)者。一年多來(lái)，溯源團(tuán)隊(duì)的足跡遍布祖國(guó)大江南北，從北方的內(nèi)蒙古錫林浩特，華東的江蘇南通，到南方的福建南平等地，探訪了包括土豆、雞肉、生菜3大核心食材的9個(gè)基地，推出22場(chǎng)溯源直播和25條溯源短視頻，一年內(nèi)累計(jì)觀看人次超過(guò)3400萬(wàn)。

2024年6月，麥當(dāng)勞中國(guó)推出了首個(gè)好食材“無(wú)籠好雞”標(biāo)識(shí)，讓消費(fèi)者了解在再生農(nóng)業(yè)框架下，高品質(zhì)白羽雞采用的非籠養(yǎng)殖方式。白羽雞在開(kāi)放空間中自由活動(dòng)，平均每天行走超過(guò)1000步，且麥當(dāng)勞對(duì)雞舍的選址、平層環(huán)境和谷飼喂養(yǎng)有嚴(yán)格要求。本屆鏈博會(huì)上，麥當(dāng)勞精選了“麥麥農(nóng)場(chǎng)日歷”的畫(huà)面，用近300個(gè)回收紙袋，制作了一面約20平方米的農(nóng)民畫(huà)，展現(xiàn)再生農(nóng)業(yè)框架下的“無(wú)籠好雞”飼養(yǎng)情景。在展位的甜品站，觀眾還能體驗(yàn)“無(wú)籠好雞”主題的定制款麥當(dāng)勞圓筒冰淇淋。

2024年，通過(guò)麥當(dāng)勞中國(guó)供應(yīng)鏈學(xué)院，麥當(dāng)勞培訓(xùn)了近5000名農(nóng)民。在未來(lái)，課程將加速開(kāi)發(fā)和豐富內(nèi)容，覆蓋更多品類的農(nóng)民培訓(xùn)，讓更多農(nóng)民共同參與到再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐中來(lái)。

關(guān)于麥當(dāng)勞中國(guó)

麥當(dāng)勞是全球知名的餐飲服務(wù)品牌，超過(guò)40,000家餐廳遍及全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，為顧客提供高品質(zhì)的餐食、便捷友善的服務(wù)、舒適整潔的環(huán)境以及物超所值的體驗(yàn)，用美味與熱愛(ài)凝聚社區(qū)鄰里。截至2024年9月，中國(guó)內(nèi)地麥當(dāng)勞餐廳超過(guò)6,500家，員工人數(shù)超過(guò)20萬(wàn)，2023年服務(wù)顧客超過(guò)12億人次。2017年，麥當(dāng)勞中國(guó)進(jìn)入“金拱門(mén)時(shí)代”，以特許經(jīng)營(yíng)的方式加速發(fā)展，推動(dòng)更強(qiáng)大、更美好、更智慧的業(yè)務(wù)策略以實(shí)現(xiàn)10,000家餐廳的目標(biāo)。同時(shí)，麥當(dāng)勞中國(guó)積極踐行可持續(xù)的發(fā)展戰(zhàn)略，關(guān)注食材采購(gòu)、環(huán)境保護(hù)、社區(qū)服務(wù)以及員工賦能，為下一代創(chuàng)造更美好的未來(lái)。