中國小康網訊 螞蟻莊園6月24日的問題是郫縣豆瓣是哪個省的特產?玩家只需要將今天問題的正確答案回答出來之后就可以拿到大量的飼料,那么郫縣豆瓣到底是產自哪里的呢?很多玩家不知道答案是什么了,那下面就讓小編給玩家們帶來6月24日答案最新介紹吧。
螞蟻莊園6月24日最新問題:郫縣豆瓣醬是哪個省的特產?
選項:A.四川省 B.湖南省
正確答案:
A.四川省
答案解析:
郫縣豆瓣是四川省成都市郫都區(qū)特產,是中國地理標志產品。
它是中國頂尖調味料之一,具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調味佳品,有“川菜之魂”之稱,其制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
郫都區(qū)屬盆地中亞熱帶濕潤氣候,自然條件得天獨厚。郫縣豆瓣通過長期翻、曬、露等傳統(tǒng)工藝天然精釀發(fā)酵而成,具有瓣子酥脆化渣,醬脂香濃郁、紅褐油潤有光澤、辣而不燥、黏稠適度、回味醇厚悠長的特點,是川味食譜中不可缺少的調味佳品。郫縣豆瓣的品質特色與郫都區(qū)的環(huán)境、氣候、土壤、水質、人文等因素密切相關。
責任編輯:肖舒
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