“玫瑰花醬”炒制中。
微博網(wǎng)友@ 小貍醬66小胖子,因為想吃鮮花餅,就把男朋友求婚的99朵玫瑰放進(jìn)了炒鍋,做成了玫瑰花醬。做完之后,才想到一個問題:這到底能不能吃呀?
網(wǎng)友隨即炸了,有人覺得“愛情怎么能拿來吃呢?”有人評論“求男友心理陰影面積”甚至將這條微博評為“微博史上秀恩愛最失敗的一次”。
主人公是個什么樣的姑娘,求婚鮮花制的玫瑰花醬能吃嗎?
99朵求婚玫瑰
被她炒成玫瑰花醬
昨天,錢報記者聯(lián)系上這位“一夜爆紅”的網(wǎng)友,25歲的蘭溪姑娘悠悠。
“太意外了,我只是隨便發(fā)了一條微博,沒想到會被那么多人關(guān)注,瀏覽量竟然達(dá)到了400多萬。”悠悠激動地說。
看得出,她是個特別開朗的姑娘。
事情也挺簡單的。12月9日那天,悠悠和男朋友結(jié)束了將近一年的戀愛,訂婚了。那天,準(zhǔn)老公準(zhǔn)備了99朵玫瑰花,想給悠悠一個驚喜。
興奮的她把花捧回家插進(jìn)了花瓶。幾天過去,幾支玫瑰花蔫了,有些花瓣開始凋落,悠悠看著特別可惜,只能將落敗的花朵扔掉。突然,她靈光一閃,心想:與其這么眼睜睜地看著它們凋零,還不如物盡其用!
她將大部分玫瑰的花瓣一朵一朵地摘下來,放進(jìn)一個大盆子里。清洗了一遍,又用水泡了一下,稍微晾了一下,碾碎之后,一股腦地倒進(jìn)平底鍋里,加上水和糖,熬了五六分鐘。“當(dāng)時鍋里咕嚕咕嚕的,我就饞了。想想看,只要再做些餅皮,玫瑰花餅,妥妥的,說不定就是云南當(dāng)?shù)氐奈兜滥亍?rdquo;
這開朗姑娘是個吃貨
不過這玫瑰花醬其實不能吃
口水還沒來得及擦,就被準(zhǔn)老公潑了冷水。因為那天他在加班,悠悠就將熬制過程拍成小視頻傳給了他。沒想到就收到三個字:不能吃??吹贸瞿杏褜媚锸钦鎼?。
那時媽媽也從外面散步回來,隨口問了一句:“這個玫瑰花能不能吃?。?rdquo;
悠悠一臉不解,最后只能在微博中求助:“萬能的帥氣的博物君@ 博物雜志請問這個品種的玫瑰能吃嗎?”
問題還沒有得到解答,悠悠就被網(wǎng)友大軍們關(guān)注。
事實上,悠悠就是個十足的吃貨。微博中的簡介和吃有關(guān),“你看起來好像很好吃~”;微信個人介紹離不開吃,“唯愛與美食,不可辜負(fù)~”。
當(dāng)別的姑娘都在曬自拍時,悠悠的朋友圈更是被美食霸屏。
悠悠個頭1.64米,體重60公斤,按照現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn),她屬于微胖,但是她可一點(diǎn)都沒控制。“吃了那么多,我也會擔(dān)心自己會變胖。但是在吃的面前,胖都拋之腦后了。”
不僅出去尋找好吃的,她也會嘗試“黑暗料理”。七八種蔬菜搞一鍋亂燉,把西米露浸泡之后再煮,芋圓爛得成不了型……
這次玫瑰花醬也算。“倒騰了這么多,后來被我老爸給倒掉了,太可惜了。”悠悠說。男朋友是耿直boy,她把求婚鮮花炒了,也不惱只對她說“不要吃就好”,而且準(zhǔn)老公還答應(yīng)她,領(lǐng)證的那一天,他會帶她去吃好吃的,悠悠又開心地滿懷期待了。
大部分玫瑰實則是月季
真玫瑰可吃可制藥
說回到那個問題。悠悠做的玫瑰花醬能吃嗎?
博物雜志官方微博給出了回答:“不能吃,首先這不是當(dāng)做食物來種植的,所以農(nóng)藥多。第二這是現(xiàn)代月季,只是商品名叫‘玫瑰’,但沒有真正玫瑰的獨(dú)特香味。”
那么問題來了,好好的月季,為什么會被叫做玫瑰呢?
杭州植物園的高級工程師黎念林告訴我們,月季是我們生活中常見的一種薔薇科植物,不過它身世復(fù)雜。它有二千多年的栽培歷史。相傳神農(nóng)時代就有人把野月季挖回家栽植,漢朝時宮廷花園中已大量栽培,唐朝時更為普遍。到了近代,西方的傳教士來到中國,發(fā)現(xiàn)這種花開繁茂的植物,便將其帶回了故土,與西方一種叫“Rose”、象征著愛情的薔薇類灌木進(jìn)行了“婚配”?;ㄔ介_越好,又從歐洲開到了中國。中國的翻譯家賦予Rose的中文名叫“玫瑰”。2月14日、七夕以及其他都能被國人過成情人節(jié)的節(jié)日里,傳遞愛意的那枝花,就是自古傳承下來的那株“月季”。
“其實,市面上現(xiàn)在賣的那些玫瑰,大部分就是月季。”黎念林說。那么,如何辨別手中的這枝鮮花,是“月季”還是“玫瑰”?他說,最簡單的方法就是:月季的花桿光滑,刺比較大。而玫瑰的花桿絨毛較多,刺比較小。另外,月季一年四季都開,玫瑰一般在三四月開,產(chǎn)量少,價格也會有差別。
那么,悠悠想做的云南特產(chǎn)“鮮花餅”也是月季做的嗎?不是的。地道的鮮花餅用料就是真正的玫瑰花。這種玫瑰通常用于提取玫瑰精油、制作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰醬及制藥。在中醫(yī)里,玫瑰花主要有行氣解郁的功能,不過也是要經(jīng)過特殊處理之后才能食用。
黎念林提醒,對于所有人來說,尤其是吃貨,千萬不能隨便將玫瑰花塞進(jìn)嘴巴里,因為在培植過程中有蟲害,會使用農(nóng)藥,清洗不干凈對人體有害。特別說明的是,蛋糕里要是出現(xiàn)了玫瑰花瓣,那可不是吃的,只是裝飾品。
本報記者 楊茜 實習(xí)生 高馳弘
責(zé)任編輯:肖舒
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