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歐美“素食達人”開始吃肉了:吃素造成身體崩潰

素食風(fēng)潮在過去兩年席卷全球,在體育圈里,也有眾多運動員成為“素食主義”的擁躉。然而,一大波“素食網(wǎng)紅”在今年開始放棄素食生活,讓“素食到底好不好”的靈魂拷問重新成為輿論焦點。

近日,據(jù)英國媒體《每日郵報》報道,一位來自芬蘭的39歲“素食達人”薇兒皮·米科寧就因為長期的“極端素食”習(xí)慣和生活方式,導(dǎo)致身體和精神出現(xiàn)了包括慢性疲勞、潮熱盜汗和輕度抑郁在內(nèi)的各種問題,甚至造成了提前停經(jīng)。

在她咨詢過西醫(yī)和中醫(yī)之后,她決定重新開始吃肉,然后身體的各種病癥才逐漸消除。

米科寧開始重新吃肉了。

米科寧開始重新吃肉了。

這些“素食達人”都開始吃肉了

薇兒皮·米科寧或許自己都沒有想到,作為一位曾經(jīng)出過4本美食類書籍推廣素食的“網(wǎng)紅達人”,她有一天會因為吃素而造成身體崩潰,無奈四處求醫(yī)。

據(jù)《每日郵報》報道,堅持多年素食生活的米科寧,從去年開始感受到了身體的異樣,先是臉上不停地出疹子;然后抵抗力下降,反復(fù)受到流感的困擾;再接著指甲出現(xiàn)裂痕;最后,她的卵泡刺激素(FSH)飆升,導(dǎo)致了最嚴重的后果。

“我當(dāng)時震驚了,因為我一直覺得我很健康,而且保持運動,所以我嚇壞了。”米科寧四處求醫(yī),包括歐洲一些知名的女性激素專家還有中醫(yī)的專家,最后會診的結(jié)果都指向了她的飲食習(xí)慣。

米科寧的素食太極端了,她不僅倡導(dǎo)吃素,還要求每一餐都是徹徹底底的素食——沒有麩質(zhì)、沒有谷物、沒有乳制品、沒有肉制品,甚至沒有精制糖食物。

米科寧是著名素食博主。

米科寧是著名素食博主。

按照英國激素專家馬里恩·格呂克的說法,米科寧的飲食習(xí)慣造成她身體激素水平逐漸降低,最終低于了一個健康的“臨界點”。而一位中醫(yī)專家則表示,米科寧所攝入的各種食物最終導(dǎo)致“陰虛”。

于是,米科寧開始重新吃肉,她的食譜如今變成了早餐煎蛋卷、午餐肉丸、雞肉蔬菜以及晚餐肉湯。她還加入了黃油和山羊奶酪。她的健康狀況也逐漸開始改善,抑郁的情緒逐漸恢復(fù)正常,月經(jīng)也逐漸恢復(fù)正常。

然而,當(dāng)米科寧曬出自己的故事之后,社交網(wǎng)絡(luò)一度引起強烈討論,因為她作為一位推廣“素食主義”的網(wǎng)絡(luò)博主,已經(jīng)擁有接近20萬的追隨者,甚至有不少人購買她的網(wǎng)絡(luò)食譜,為的就是能在保持健康的狀態(tài)下逐漸減重。

也正是因為米科寧的故事,人們才發(fā)現(xiàn),從今年開始眾多推廣“素食主義”的知名人士都放棄了素食。其中包括英國的31歲“素食小王子”蒂姆·謝夫,他在今年因為生病而放棄素食;還有“網(wǎng)紅”羅瓦娜,在社交網(wǎng)絡(luò)上教人如何吃素,但是私下卻一直吃肉……

責(zé)任編輯:楊林宇

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