日本哪些食品有核輻射？核輻射食品是如何受到污染的？

據(jù)中國(guó)之聲《新聞和報(bào)紙摘要》報(bào)道，近日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有相當(dāng)數(shù)量來自日本核輻射區(qū)的食品，正在通過跨境電商、海外購(gòu)等方式流入我國(guó)。

根據(jù)315晚會(huì)曝光，深圳市有棵樹旗下的深圳海豚跨境科技有限公司，號(hào)稱是中國(guó)進(jìn)口母嬰用品最大的供應(yīng)鏈平臺(tái)，為國(guó)內(nèi)眾多的電商提供貨源。在公司的網(wǎng)上商城里記者看到了來自日本的核污染地區(qū)禁止銷售的卡樂比麥片。在無印良品超市，一些日本食品的外包裝上都被貼上了產(chǎn)地為日本的中文標(biāo)簽，但是當(dāng)揭開中文標(biāo)簽后，露出了這些產(chǎn)品的真實(shí)產(chǎn)地為東京都，名列禁止進(jìn)口名單！

以前天天吃的麥片、飲料竟然都是核輻射食品！

在失望之余，大家心里不禁擔(dān)心，核輻射食品如何受到污染的？它到底有多大危害呢？

核輻射食品的緣起：核污染

核污染主要指的是核物質(zhì)泄露后的遺留物對(duì)環(huán)境造成的破壞，包括核輻射、原子塵埃等本身引起的污染，還有這些物質(zhì)對(duì)環(huán)境的污染后帶來的次生污染，比如被核物質(zhì)污染的水源對(duì)人畜的傷害等。

人們通常使用“當(dāng)量劑量”來反映生物組織被不同輻射照射后引起的生物效應(yīng)強(qiáng)弱的電離輻射能量大小。“當(dāng)量劑量”的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)單位是“西弗”，每千克人體組織吸收1焦耳能量為1西弗。簡(jiǎn)單地說，這個(gè)數(shù)字可以用來測(cè)量輻照可能給身體帶來的損害。但西弗這個(gè)單位非常大，因此人們通常使用的單位是毫西弗、微西弗。 1西弗等于1000毫西弗；1毫西弗等于1000微西弗。

日本核輻射食品起因：福島核事故

日本核輻射食品起因于2011年日本福島核電站發(fā)生核事故造成周邊地區(qū)核污染，因擔(dān)心食物鏈（特鄙視海產(chǎn)品）受放射性物質(zhì)污染，長(zhǎng)遠(yuǎn)而言會(huì)增加消費(fèi)者致癌的風(fēng)險(xiǎn)，世界各地（包括香港和臺(tái)灣地區(qū)）禁止進(jìn)口和供應(yīng)日本五個(gè)縣（包括福島、茨城、栃木、千葉及群馬）的所有蔬果、奶類、奶類飲品和奶粉。此外，有關(guān)命令亦禁止進(jìn)口和供應(yīng)冷凍或冷藏野味、肉類、家禽和禽蛋，以及活生、冷凍或冷藏水產(chǎn)品。

核輻射食品主要是指沉降在食物表面或存在于食物中的外泄放射性核素，其中影響人體健康的主要是放射性碘（碘-131）及放射性銫（銫-134和銫-137），放射性碘的半衰期只有8天，而銫-134和銫137的半衰期分別為2年和30年。這三種物質(zhì)是人工產(chǎn)生的裂變產(chǎn)物，不會(huì)天然存在食物中。

放射性碘通過食物鏈會(huì)積聚在甲狀腺，增加患上甲狀腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，特別是兒童的風(fēng)險(xiǎn)較高；放射性銫會(huì)均勻分布在肌肉等人體軟組織中，增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。