做精:
以科技為支撐以物聯(lián)網(wǎng)為助力
水產(chǎn)業(yè)不但要做好做優(yōu)、還要做精做細(xì)。通過(guò)創(chuàng)新技術(shù)、產(chǎn)學(xué)研合作等途徑,我市積極鼓勵(lì)水產(chǎn)品加工企業(yè)推廣應(yīng)用新工藝新流程,支持研發(fā)海洋藥物、海洋保健品、海洋調(diào)味品等精深加工產(chǎn)品,大力推動(dòng)傳統(tǒng)粗加工向技術(shù)精加工的轉(zhuǎn)型升級(jí),不斷提高水產(chǎn)品附加值。
目前,我市擁有水產(chǎn)品加工企業(yè)455家和初級(jí)水產(chǎn)品加工場(chǎng)625家,僅水產(chǎn)品加工產(chǎn)量就達(dá)86.6萬(wàn)噸、產(chǎn)值239.4億元,占全省三分之一,位居全省第二。其中年產(chǎn)值上10億元以上的企業(yè)有5家,占全省上10億元企業(yè)的50%。
此外,全市建設(shè)完成2個(gè)海洋生物研發(fā)平臺(tái)、擁有22家開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)企業(yè),總投資額達(dá)38.2億元,開(kāi)發(fā)生產(chǎn)海洋生物產(chǎn)品涵蓋7大類30余種,年產(chǎn)值達(dá)10.2億元,成為推動(dòng)出口、拉動(dòng)養(yǎng)殖捕撈重要產(chǎn)業(yè),對(duì)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的形成做出貢獻(xiàn),并涌現(xiàn)出一批標(biāo)桿。其中蟹類加工產(chǎn)品出口量占美國(guó)市場(chǎng)份額70%以上,占全球蟹肉市場(chǎng)的40%以上,總量與貨值極具競(jìng)爭(zhēng)力。
伴隨“農(nóng)業(yè)4.0”概念的出現(xiàn),我市在優(yōu)化傳統(tǒng)營(yíng)銷模式的同時(shí),還充分利用互聯(lián)網(wǎng),打造出集移動(dòng)互聯(lián)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)為一體的“互聯(lián)網(wǎng)+智能養(yǎng)殖”模式,將現(xiàn)代漁業(yè)設(shè)施、魚(yú)價(jià)行情、魚(yú)病防疫、養(yǎng)殖技術(shù)、苗種選擇、銷售理財(cái)都集成于“物聯(lián)網(wǎng)”服務(wù)模式中。同時(shí),通過(guò)以詔安金都海洋生物產(chǎn)業(yè)園、東山海洋生物科技產(chǎn)業(yè)園等專業(yè)海洋生物產(chǎn)業(yè)園為載體,我市積極打造“閩南海洋生物科技聚集區(qū)”,以科技集群的力量助推我市水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
做強(qiáng):
以效益為目標(biāo)以品牌為名片
為了打好水產(chǎn)產(chǎn)銷組合拳,漳州堅(jiān)持“企業(yè)主體、市場(chǎng)導(dǎo)向、技術(shù)開(kāi)發(fā)、政策扶持”多管齊下,通過(guò)一魚(yú)一品牌、一品帶多品,將水產(chǎn)名產(chǎn)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為名牌優(yōu)勢(shì)。同時(shí),以“漳州十大水產(chǎn)品牌”為重點(diǎn),我市通過(guò)積極加強(qiáng)系列宣傳、整體推介,推動(dòng)建成了一批品牌水產(chǎn)品生產(chǎn)基地和加工企業(yè),提高水產(chǎn)品品牌效應(yīng)和市場(chǎng)占有率。
目前,我市共有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)1家、省級(jí)37家、市級(jí)49家,年產(chǎn)值達(dá)10億元以上的企業(yè)有5家,占全省上10億元企業(yè)總數(shù)的一半。名企名產(chǎn)助力打造名品名牌,我市現(xiàn)擁有7個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)、45個(gè)省著名商標(biāo)、20個(gè)省級(jí)名牌,發(fā)展出35個(gè)“三品一標(biāo)”(無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)產(chǎn)品。我市還被授予“中國(guó)石斑魚(yú)之都”稱號(hào),漳州石斑魚(yú)和漳州白對(duì)蝦皆獲省十大漁業(yè)品牌稱號(hào),漳浦縣南坤海鰻養(yǎng)殖專業(yè)合作社被國(guó)家農(nóng)業(yè)部等9個(gè)部門(mén)認(rèn)定為“國(guó)家農(nóng)民合作社示范社”。
同時(shí),借助多樣化現(xiàn)代運(yùn)營(yíng)方式,我市水產(chǎn)企業(yè)利用直供直銷、電子商務(wù)等新型流通方式,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上與實(shí)體無(wú)縫對(duì)接。目前,全市約有60%的水產(chǎn)品加工企業(yè)成功實(shí)現(xiàn)線上線下全方位運(yùn)營(yíng)。其中,福建大漁村電子商務(wù)有限公司與天貓、淘寶、工行融e購(gòu)、建行善融商務(wù)、微信商城等建立合作關(guān)系,銷售出涵蓋水產(chǎn)休閑食品、速凍食品、水產(chǎn)方便食品、罐頭食品、鮮活水產(chǎn)品等6個(gè)系列100多種產(chǎn)品,打造出數(shù)種名優(yōu)精品、遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。以海峽兩岸農(nóng)博會(huì)、花博會(huì)平臺(tái)為依托,我市還積極主辦兩屆漳州市魚(yú)王賽和兩屆水產(chǎn)美食節(jié),推介漁業(yè)品種品牌,促進(jìn)水產(chǎn)業(yè)建設(shè)成效落地開(kāi)花。
責(zé)任編輯:林晗枝
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