廈門市2023年主要食品價(jià)格基本穩(wěn)定

東南網(wǎng)1月10日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 沈華鈴 通訊員 林鴻斌）過去一年，廈門主要食品價(jià)格如何？昨日，記者獲悉，根據(jù)廈門市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)部門對(duì)全市44種主副食品價(jià)格的監(jiān)測(cè)，2023年，廈門市場繁榮，供應(yīng)豐富，主要食品價(jià)格總體上基本穩(wěn)定。

去年監(jiān)測(cè)的10大類主要食品價(jià)格同比略降1.68%，呈現(xiàn)“6降4漲”。其中“6降”即糧食平均價(jià)格2.83元（500克，以下同），同比下降1.99%；蔬菜平均價(jià)格4.19元，同比下降4.64%；豬肉平均價(jià)格17.73元，同比下降12.29%；牛羊平均價(jià)格45.89元，同比下降6.01%；禽類平均價(jià)格15.59元，同比下降3.90%；奶類平均價(jià)格2.99元，同比下降1.58%。“4漲”即食用油5升平均價(jià)格80.47元，同比上漲2.15%；水果平均價(jià)格5.62元，同比上漲6.57%；水產(chǎn)品平均價(jià)格21.07元，同比上漲0.44%；蛋類平均價(jià)格7.12元，同比上漲3.52%。

糧油價(jià)格方面，去年我國糧食生產(chǎn)保持豐收，為廈門糧油價(jià)格基本穩(wěn)定打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。其中，糧食平均價(jià)格2.83元，同比下降1.99%；食用油價(jià)格每桶5升80.47元，同比上升2.15%，總體上基本穩(wěn)定。

蔬菜和水產(chǎn)品價(jià)格受春節(jié)影響，總體上前高后低。其中，去年1月廈門的蔬菜平均價(jià)格5.08元，環(huán)比上漲12.36%，同比上漲25.34%，水產(chǎn)品平均價(jià)格22.76元，環(huán)比上漲10.26%，同比上漲9.49%。節(jié)后隨著市場供應(yīng)逐步恢復(fù)，價(jià)格逐漸回落。加上去年下半年廈門市天氣總體上較往年溫和，比較適宜蔬菜生產(chǎn)，蔬菜價(jià)格下降至年底的較低水平，去年12月蔬菜平均價(jià)格僅為3.73元，水產(chǎn)品價(jià)下半年則逐步穩(wěn)定在20元左右。

豬肉價(jià)格和全國一樣處于較低水平，主要原因是生豬出欄多，供應(yīng)充足。去年12月廈門的豬肉平均價(jià)格16.31元，是全年最低平均價(jià)格。而市民最喜歡的水果，價(jià)格呈現(xiàn)高位回落。前10個(gè)月廈門的水果平均價(jià)格達(dá)到5.50元以上，隨著水果產(chǎn)量增加，后兩個(gè)月水果平均價(jià)格分別下降至5.29元和5.12元，環(huán)比分別下降8.63%和3.40%。