您現(xiàn)在的位置:海峽網(wǎng)>新聞中心>福建頻道>閩南新聞>廈門新聞
分享

東南網(wǎng)12月1日訊 (海峽導(dǎo)報記者 林少蓉 通訊員 葉生明 吳靜婍 林莉莉)為了確保世界杯期間轄區(qū)食品安全,思明區(qū)市場監(jiān)管局強(qiáng)化培訓(xùn)指導(dǎo)和突擊檢查頻次和力度,保障夜宵外賣食品安全。

11月以來,思明區(qū)局連續(xù)組織餐飲行業(yè)相關(guān)單位、人員召開專場培訓(xùn)會,重點講解《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》以及餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范等文件,聯(lián)合街道食安辦開展“食安大講堂”分類講系列培訓(xùn),督促落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。

思明區(qū)局緊盯世界杯期間銷售熱度高的餐飲店,對銷售啤酒小食套餐的W酒店和純K寶龍店,對麥當(dāng)勞等炸雞店進(jìn)行突擊檢查。執(zhí)法人員重點查看了餐飲店經(jīng)營證照,索證索票制度落實和操作間衛(wèi)生等情況,檢查結(jié)果良好。對發(fā)現(xiàn)的部分商家調(diào)味品被分裝到未加蓋的容器內(nèi),且未標(biāo)明保質(zhì)時間;制冰機(jī)使用的冰鏟未配有消毒水桶和清水桶等問題,現(xiàn)場責(zé)令立即整改。

世界杯期間,網(wǎng)紅餐飲店點單熱度也居高不下。思明區(qū)局繼續(xù)開展“每月一周查網(wǎng)紅”專項行動,檢查1點點奶茶、汀小廚客家蒸菜、一小子排骨咸飯等餐飲店。經(jīng)查,幾家餐飲店食品安全操作基本規(guī)范,能落實進(jìn)貨查驗等食品安全管理制度,對部分商家存在的儲存原料的冰箱積霜較厚、餐具清洗不夠到位等問題,執(zhí)法人員均一一督促整改到位。

世界杯期間,思明區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)對網(wǎng)絡(luò)訂餐量大的餐飲店進(jìn)行食安檢查。

責(zé)任編輯:唐秀敏

最新廈門新聞 頻道推薦
進(jìn)入新聞頻道新聞推薦
年終盤點:過去這一年中國為全球經(jīng)濟(jì)增
進(jìn)入圖片頻道最新圖文
進(jìn)入視頻頻道最新視頻
一周熱點新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
?

職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報電話:0591-87095414 舉報郵箱:service@hxnews.com

本站游戲頻道作品版權(quán)歸作者所有,如果侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們,本站將在3個工作日內(nèi)刪除。

溫馨提示:抵制不良游戲,拒絕盜版游戲,注意自我保護(hù),謹(jǐn)防受騙上當(dāng),適度游戲益腦,沉迷游戲傷身,合理安排時間,享受健康生活。

CopyRight ?2016 海峽網(wǎng)(福建日報主管主辦) 版權(quán)所有 閩ICP備15008128號-2 閩互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)備案編號:20070802號

福建日報報業(yè)集團(tuán)擁有海峽都市報(海峽網(wǎng))采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán),未經(jīng)報業(yè)集團(tuán)書面授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播。

版權(quán)說明| 海峽網(wǎng)全媒體廣告價| 聯(lián)系我們| 法律顧問| 舉報投訴| 海峽網(wǎng)跟帖評論自律管理承諾書

友情鏈接:新聞頻道?| 福建頻道?| 新聞聚合