過完了國慶長假,8日迎來二十四節(jié)氣中的寒露節(jié)氣。這是二十四節(jié)氣中第一個(gè)帶“寒”字的節(jié)氣,寓意著氣候從涼爽到寒冷的過渡。那么寒露時(shí)節(jié)養(yǎng)生該注意什么呢?本報(bào)邀請福州市中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科的林滿遍副主任醫(yī)師為大家科普。
防寒保暖很重要
寒露寒露,遍地冷露。林滿遍介紹,寒露時(shí)節(jié),陽氣漸藏,陰氣漸盛,氣溫比白露時(shí)更低。防寒防感冒是寒露時(shí)節(jié)養(yǎng)生的重中之重。
中醫(yī)講“白露身不露,寒露腳不露”。寒露時(shí)節(jié)應(yīng)注意足部保暖,不宜再穿涼鞋,以防“寒從足生”。人們可用熱水或者艾葉等藥材泡腳,溫通經(jīng)絡(luò),既解乏又有助睡眠。
“朝鹽晚蜜”是良方
中醫(yī)認(rèn)為,秋屬金,在五臟中與肺相對應(yīng),此時(shí)應(yīng)著重調(diào)養(yǎng)肺臟。林滿遍介紹,“朝朝飲水,晚晚蜜湯”是我國古代對付秋燥的飲食良方,即白天喝點(diǎn)淡鹽水,晚上喝些蜜水。這既是補(bǔ)充人體水分、預(yù)防秋燥的好方法,也是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方。這種方法還可預(yù)防秋燥引起的便秘等。
滋陰潤燥強(qiáng)體質(zhì)
“寒露時(shí)節(jié)寒燥入體,易引發(fā)咽干、鼻燥、皮膚干燥、便秘、干咳等不適。因此,此時(shí)養(yǎng)生重點(diǎn)要兼顧養(yǎng)陰防燥、潤肺養(yǎng)肺。”林滿遍介紹。
防止燥氣引起的身體不適,可適量增加滋陰潤肺的食物或藥材,如芝麻、糯米、百合、蓮藕、銀耳、蜂蜜、西洋參、燕窩、沙參、麥門冬、石斛等。
早餐常服食一碗溫粥,可健脾胃、補(bǔ)中氣,加入一些藥食兩用的食材做成甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等,還可滋陰潤燥、益胃生津。注意多食應(yīng)季蔬果,如梨、蘋果、柑橘、石榴、葡萄、大棗、白蘿卜、白菜等,以補(bǔ)充水分。此外可多食用雞肉、鴨肉、牛肉、魚等,以增強(qiáng)體質(zhì)。
寒露時(shí)節(jié)雌蟹卵滿、黃膏豐腴。但螃蟹性寒,應(yīng)適量食用,蒸煮螃蟹宜放入紫蘇或生姜,以削減螃蟹寒性。
注意:過敏體質(zhì)、胃寒者慎食;孕婦、高血脂者不宜吃蟹黃;螃蟹忌與柿子同食,以免生成胃石。
疏導(dǎo)情緒防抑郁
寒露時(shí)節(jié)要注意抑郁的發(fā)生。唐朝詩人白居易曾寫道:“裊裊涼風(fēng)動,凄凄寒露零。”看著綠葉枯黃凋零,人們心中或有凄涼之感,可能出現(xiàn)情感波動,容易傷感。
“因而,驅(qū)走抑郁,保持良好的心態(tài)非常重要。”林滿遍建議,寒露時(shí)節(jié)可以經(jīng)常和好友煲煲電話粥,同時(shí)多曬太陽。充足的陽光照射能夠調(diào)動積極情緒。
中醫(yī)藥膳推薦
木瓜銀耳蓮子羹
【材料】木瓜100g、銀耳15g、蓮子15g、冰糖適量。
【制法】木瓜去皮切塊,銀耳泡發(fā)后切碎,蓮子去心,共入鍋燉煲20分鐘,冰糖調(diào)味即可食用。
【應(yīng)用范圍】養(yǎng)陰潤肺,健脾益胃,清心安神,適用于燥熱咳嗽、干咳無痰、痰多帶血等癥的輔助治療。
石斛貝母羹
【材料】鮮鐵皮石斛10g、川貝母(細(xì)粉)3g、雞蛋1個(gè)、肉末適量,麻油、鹽、姜、蔥等調(diào)料適量。
【制法】鮮鐵皮石斛洗凈加適量鹽,在料理機(jī)中攪拌成漿,與肉末同移鍋中,文火煮。將熟時(shí)加入川貝母粉攪拌,再打入蛋花,加入麻油、姜末、蔥花、鹽等調(diào)料。
【功效】滋陰潤肺,化痰止咳。(記者 陳丹 通訊員 陳文藝)
責(zé)任編輯:趙睿
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