今年端午假期恰逢高考,難得的“相遇”也在消費(fèi)市場(chǎng)碰出了火花。6月6日,記者走訪福州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),因?yàn)?ldquo;粽”有“中”的諧音,不少品牌用起了諧音梗,以“節(jié)節(jié)高粽”“一舉高粽”等寓意好彩頭的關(guān)鍵詞命名粽子禮盒,為考生送上花式祝福。
在位于楊橋西路的山姆會(huì)員超市內(nèi),一款特別設(shè)計(jì)的“節(jié)節(jié)高粽”禮盒銷售火爆,紅色卷軸封裝的外表酷似“金榜”,配上寓意“高中”的粽子,備受家長們歡迎。市民秦女士特意來挑選這款粽子送給參加今年高考的侄子。“借端午佳節(jié),給孩子討個(gè)好彩頭。”她告訴記者。
東街口附近的一家面包店適時(shí)推出買二送一的粽子優(yōu)惠活動(dòng)。記者看到,店鋪粽子專區(qū)標(biāo)注著“考試考得好 ‘糕粽’不能少”,將糕點(diǎn)和粽子搭配銷售,“粽情與你”款的粽子禮盒則搭配了精致小香囊。“端午又遇高考,店里的糕點(diǎn)和粽子賣得都不錯(cuò),家長們都希望‘糕粽’嘛!”店主說。
不僅線下的“高考粽”賣得俏,線上的粽子專區(qū)也火力全開。樸樸開設(shè)“端午高粽”專區(qū),其中59元的“馬上高粽”禮盒賣得火爆。“狀元糕粽”“一舉高粽”……網(wǎng)絡(luò)購物平臺(tái)上,各類粽子禮盒也紅紅火火、喜慶洋洋,占據(jù)專區(qū)的半壁江山。
然而,寓意雖好,但粽子不能亂吃,尤其是在高考期間。省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布端午粽子健康食用提示:粽子最好趁熱吃。糯米加熱后淀粉會(huì)糊化,有利于被消化酶分解,更易被消化。糯米冷卻后,支鏈淀粉很快相互連接成緊密的結(jié)構(gòu),導(dǎo)致黏性和韌性增大,進(jìn)而影響人體內(nèi)消化酶的作用,增加人體胃腸的消化負(fù)擔(dān)。
此外,日常食用要適量。粽子黏度高,多吃容易消化不良,引發(fā)腹脹、腹痛,還會(huì)影響其他營養(yǎng)的攝入。一般來說吃一個(gè)大粽子相當(dāng)于一小碗米飯,一餐最好不要超過一個(gè),更不要當(dāng)飯吃、頓頓吃。建議食用粽子時(shí),搭配一些豆?jié){、湯羹以及富含纖維的時(shí)令蔬果等,既可以均衡營養(yǎng),又能避免消化不良。
特殊人群還應(yīng)注意,粽子的糯米中淀粉主要為支鏈淀粉,升糖指數(shù)高,糖尿病患者需謹(jǐn)慎食用。粽子加工時(shí)常加入動(dòng)物脂肪,老年人、兒童和心血管疾病患者、腸胃消化功能較弱者都應(yīng)少量食用。此外,易過敏人群在選購粽子時(shí),應(yīng)向商家了解粽子的配料情況。(記者 沐方婷)
責(zé)任編輯:趙睿
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