超市的粽子煮多久才會(huì)熟
市購(gòu)買(mǎi)的或者是已經(jīng)加工過(guò)的粽子,煮十分鐘左右就可以了,我是直接用半熱的水,然后直接放粽子進(jìn)去,煮個(gè)十來(lái)分鐘就可以了。最好比十分鐘久一些,很簡(jiǎn)單的,希望你們過(guò)一個(gè)愉快的端午節(jié)。
超市買(mǎi)的粽子怎么解凍
千萬(wàn)不要直接在鍋爐煮,您需要一盆冷水,直到把粽子完全解凍了,再放在鍋爐煮,這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋里煮,內(nèi)部是冰疙瘩,外面是高溫,很容易夾生!
具體解凍方法,就是用一盆冷水浸泡冷凍著的粽子,直到水溫不變低,粽子變軟為止;
如果想要更加快速的解凍,千萬(wàn)別使用熱水,用一盆0度的液態(tài)水浸泡,粽子的表面會(huì)出現(xiàn)冰晶,剝掉冰晶,就這樣反復(fù),這是最好的解凍方法。
超市買(mǎi)的粽子怎么煮?
到了端午節(jié),很多人會(huì)喜歡吃粽子,但是粽子基本上都是去超市買(mǎi)的那種速凍粽子,所以很多朋友都不知道超市買(mǎi)的粽子怎么煮,要煮多長(zhǎng)的時(shí)間才會(huì)熟,那今天就隨來(lái)具體了解下吧。
超市買(mǎi)的粽子怎么煮
1、隔水蒸
熟了的冷粽子,可以直接將粽子放進(jìn)已經(jīng)煮沸的水中進(jìn)行加熱,但是在加熱熟粽子的時(shí)候,以水剛沒(méi)過(guò)粽子為宜,一般需要加熱8~10分鐘,就能將粽子熱透。當(dāng)然,加熱所需要的時(shí)間可根據(jù)粽子的大小及解凍的程度來(lái)相應(yīng)的增長(zhǎng)或縮短。如果想要保留粽子的原味,最好是將粽子隔水蒸。
2、微波爐加熱
熟粽子也可以用微波爐加熱后再食用。先在專(zhuān)用的微波爐蒸籠里加入適量的清水,然后再將拆了塑料袋的粽子放進(jìn)去,使水沒(méi)過(guò)粽子,這樣能保證粽子均勻的受熱。微波爐選擇快速加熱鍵或者是高火鍵,5分鐘左右,粽子就加熱成功了。需要注意的是,從微波爐取出粽子的時(shí)候,記得要戴上隔熱手套。
3、煎鍋煎熱
選用不粘鍋的煎鍋,加入適量的食油到鍋里,并將其燒熱;將粽子切成厚塊,放進(jìn)鍋里,用慢火將粽子的兩面都煎成金黃色,就可以食用了。但是,這種煎熟的粽子比較油膩,而且不適合上火的人群食用。
4、溫馨提醒
新鮮的熟粽子如果直接裸露在高溫的環(huán)境下,是非常容易霉變的,所以熟粽子應(yīng)該盡快的加熱食用完,吃不完的也要采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM(jìn)行保存,在食用之前,可以聞聞粽子是否有異味或者是表面是否有霉,如果有,說(shuō)明其變質(zhì)了,不宜再食用。另外,粽子在加熱的過(guò)程很容易出現(xiàn)中間沒(méi)熱的情況,如果粽子中心的溫度很低,而且里面的物體是呈松散的狀態(tài)的話,則最好不要直接食用,還需要再加熱,不然容易引起腸胃的不適。粽子需要加熱透才能食用,可以將其包裹的葉子去掉,采用隔水蒸的方法接著加熱。
責(zé)任編輯:黃小群
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