福州市開展攻堅行動 專項整治食品安全

6日起，福州市緊盯群眾在食品安全方面的急難愁盼問題，開展攻堅行動，推進食品安全重點領域專項整治。

此次攻堅行動主要針對群眾關心關注的食品安全重點問題和監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，突出強化畜禽和鰻魚等水產養(yǎng)殖主體、食品生產企業(yè)、學校（單位）食堂、集貿市場、商場超市、攤販等重點行業(yè)企業(yè)的監(jiān)管，齊心協力推進問題治理，及時消除風險隱患。

監(jiān)管部門將嚴厲打擊非法添加有毒有害物質、非法使用禁限用農獸藥、摻雜摻假、制售不合格食品和食用農產品等食品安全違法行為。督促食品生產經營企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，建立健全主要負責人負總責、食品安全總監(jiān)和食品安全員分級負責的食品安全責任體系，建立風險管控清單，落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，提高企業(yè)發(fā)現和處置問題的能力。

又訊 楊梅、桑葚等水果近期集中上市。近日，市場監(jiān)管部門突擊檢查海峽果品批發(fā)市場，對3家攤位在售楊梅開展現場快速檢測，檢測項目為甜味劑、防腐劑、農藥殘留，結果均為合格。

市場監(jiān)管部門還集中約談福州永輝物流、久泰現代農業(yè)有限公司、優(yōu)野水果等13家水果批發(fā)商，要求加強對供貨商資質的審核，嚴把市場準入關，特別是對楊梅、桑葚等水果，強化相關風險指標的抽樣檢測。（記者 沐方婷 通訊員 游振云）