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受產(chǎn)地減產(chǎn)、北方降溫等各類因素影響,近期,福州地區(qū)蔬菜價(jià)格持續(xù)處于高位。不少網(wǎng)友調(diào)侃:“窮得只吃得起肉了!”11月3日,記者走訪市區(qū)多家超市、農(nóng)貿(mào)市場及相關(guān)政府部門,就近期蔬菜價(jià)格上漲和保供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查了解。

市場:多品種蔬菜價(jià)格翻番

彭女士一家每天晚餐都會(huì)準(zhǔn)備兩道綠葉菜,近期蔬菜價(jià)格大幅波動(dòng),精打細(xì)算的她已換著購買一些價(jià)格相對(duì)便宜的蔬菜。“太貴了,原來10元能買兩種菜,現(xiàn)在只能買一種。”彭女士說。

3日上午,記者在市區(qū)多家超市、農(nóng)貿(mào)市場看到,綠葉蔬菜的價(jià)格基本翻番。在白馬路的永輝超市,天津白價(jià)格每斤4.6元,空心菜每斤4.58元,芥菜每斤5.89元,上海青更是達(dá)到每斤6.59元。而原先每斤4元左右的西藍(lán)花,目前價(jià)格翻番,為10.8元。走訪中,記者發(fā)現(xiàn),不少綠葉菜的價(jià)格基本都在5元以上,而青椒、瓜果類的蔬菜價(jià)格也漲至每斤4~5元。受影響較大的,則是菠菜和香菜。其中,菠菜價(jià)格在每斤11元以上,而香菜每斤則達(dá)到近24元。

售貨員坦言,最近這段時(shí)間葉類菜價(jià)格一直都在上漲,進(jìn)價(jià)貴,對(duì)外銷售的價(jià)格肯定也不會(huì)便宜,葉類菜還有不少損耗,也提高了成本。

福建省發(fā)改委最近一次發(fā)布的主要食品價(jià)格動(dòng)態(tài)也顯示,蔬菜價(jià)格多數(shù)上漲。福建省平均每500克大白菜2.48元,上海青3.81元,黃瓜5.24元,圓白菜2.71元,菜花5.25元,分別上漲2.1%、13.1%、11.5%、5.4%和19.6%;西紅柿3.97元,下跌2.9%。

業(yè)內(nèi):供應(yīng)量大增,土豆洋蔥價(jià)格較低

走訪中,記者發(fā)現(xiàn),相較于蔬菜價(jià)格持續(xù)高位徘徊,土豆和洋蔥的價(jià)格則較為“親民”。在西洪路的一家超市里,洋蔥的價(jià)格每斤2.3元左右,而土豆每斤1.59元;位于華林路的一超市內(nèi),土豆正在做促銷,每斤僅0.98元。

據(jù)悉,中國是最大的洋蔥生產(chǎn)國,每年生產(chǎn)超過2000萬噸。由于受疫情防控及其他因素影響,不少出口的洋蔥開始轉(zhuǎn)內(nèi)銷,使得洋蔥供應(yīng)量大增。“今年洋蔥收成較去年增長,價(jià)格自然就下降。”業(yè)內(nèi)人士說,如云南一些鄉(xiāng)村的洋蔥種植農(nóng)戶,甚至出現(xiàn)了滯銷的現(xiàn)象。

該人士說,2020年,因疫情防控和供應(yīng)因素影響,土豆價(jià)格遠(yuǎn)高于往年。因此,農(nóng)戶的種植積極性大增,土豆擴(kuò)種面積較大,“土豆和洋蔥一樣,市場供應(yīng)量巨大,需求就那么多,價(jià)格持續(xù)低迷。”該人士表示,土豆價(jià)格低位也是暫時(shí)性的,隨著后續(xù)市場復(fù)蘇,以及近期國內(nèi)部分地區(qū)降雨偏大,土豆生產(chǎn)及儲(chǔ)存會(huì)受一定影響,這也會(huì)對(duì)土豆價(jià)格形成撐價(jià)作用。

部門:擴(kuò)大秋冬種蔬菜面積,增種短平快綠葉菜

記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,目前,全省蔬菜生產(chǎn)正有序推進(jìn)。“具有優(yōu)勢的我省秋冬種蔬菜逐步進(jìn)入生產(chǎn)高峰,種植面積、日采收量將逐步增加。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)工作人員表示,預(yù)計(jì)11月份下旬,在田蔬菜面積超過300萬畝,日采收量達(dá)到3萬噸,除可完全滿足省內(nèi)需要外,還有部分可供外調(diào)。

福建省商務(wù)廳相關(guān)人士也表示,今年秋季,我國部分地區(qū)降雨偏多,極端天氣頻繁,部分蔬菜主產(chǎn)地受災(zāi)減產(chǎn),進(jìn)入10月后,北方地區(qū)降溫快,主產(chǎn)區(qū)蔬菜生長緩慢,出現(xiàn)局部性蔬菜供應(yīng)緊張,同時(shí)疊加蔬菜秋冬換茬期,影響我省部分蔬菜價(jià)格上漲。

“我們已部署安排114家省級(jí)副食品調(diào)控(蔬菜)基地做好生產(chǎn)供應(yīng),增加種植短平快種類的綠葉蔬菜,加快生產(chǎn)周期盡快上市,穩(wěn)定市場供給。”該人士說,鼓勵(lì)企業(yè)拓寬和維護(hù)省內(nèi)省外蔬菜貨源采購渠道,加大蔬菜采購調(diào)運(yùn)、儲(chǔ)備力度,增加市場投放量。

記者還了解到,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳已提前下發(fā)秋冬種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)通知,組織各地將秋冬種蔬菜擴(kuò)大到500萬畝,因地制宜發(fā)展設(shè)施茄果類、瓜類蔬菜生產(chǎn),加快推進(jìn)300個(gè)綠色高質(zhì)高效秋冬蔬菜示范片建設(shè);組織福州、廈門、泉州等大中城市在周邊適度擴(kuò)種葉菜,保障后續(xù)供應(yīng)需求。

責(zé)任編輯:趙睿

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