福清餐飲單位用實(shí)際行動(dòng)拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”

福州新聞網(wǎng)9月4日訊（福州晚報(bào)記者 王光慧 文/攝）小餐桌有大文明，節(jié)約從“我”做起。福清各餐飲單位用實(shí)際行動(dòng)拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”，“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”成為共識(shí)。

“光盤行動(dòng)”全面鋪開(kāi)

昨日中午，在福清市萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)一家餐廳，市民劉剛和朋友吃完午飯，準(zhǔn)備把剩菜打包帶走。他告訴記者，糧食來(lái)之不易，把剩余食物打包帶走是再正常不過(guò)的事情。

“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。生活在文明城市中的我們，應(yīng)該學(xué)會(huì)珍惜糧食，珍惜來(lái)之不易的美好生活。這些剩菜拿回家，晚上熱一下還可以吃。”劉剛說(shuō)。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，各餐飲單位都有文明用餐、節(jié)儉用餐的提示，按需點(diǎn)餐、“光盤行動(dòng)”等已在各餐廳、飯館全面鋪開(kāi)，文明用餐理念深入人心。

福清海底撈火鍋店一負(fù)責(zé)人告訴記者，他們不僅在店內(nèi)設(shè)置了宣傳語(yǔ)，還注重提高員工杜絕浪費(fèi)的意識(shí)，在客人點(diǎn)菜時(shí)進(jìn)行提醒，并提倡餐后打包。

此外，福清市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)組織人員，在200多家會(huì)員餐飲企業(yè)內(nèi)張貼“節(jié)約糧食、文明用餐”海報(bào)，提倡減少浪費(fèi)。“協(xié)會(huì)還專門成立了‘鋪張浪費(fèi)監(jiān)督小組’，不定期對(duì)會(huì)員商家進(jìn)行輔導(dǎo)和監(jiān)督，從源頭抓起，從自身做起，養(yǎng)成餐飲浪費(fèi)可恥、節(jié)約糧食光榮的習(xí)慣。”福清市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”

為進(jìn)一步營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，連日來(lái)，福清市志愿者深入大街小巷，廣泛宣傳“光盤行動(dòng)，從我做起”理念，培養(yǎng)節(jié)約的良好習(xí)慣。

“寶貝，你看這個(gè)志愿者發(fā)的宣傳單，告訴我們要珍惜糧食、拒絕浪費(fèi)。”一位媽媽接過(guò)福清公路中心青年志愿者的“光盤行動(dòng)”宣傳單后，耐心地為女兒講解宣傳單上的內(nèi)容。近日，這個(gè)中心組織青年志愿者開(kāi)展“光盤行動(dòng)，從我做起；公筷公勺，文明就餐”宣傳活動(dòng)。志愿者們走進(jìn)福清市萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，向群眾大力宣傳勤儉節(jié)約的重要性。他們還來(lái)到沿街店鋪，號(hào)召大家行動(dòng)起來(lái)，節(jié)約糧食。

福清行政服務(wù)中心黨總支聯(lián)合清華社區(qū)、福清市揚(yáng)帆社會(huì)工作服務(wù)中心，開(kāi)展“公筷公勺”宣傳活動(dòng)。志愿者進(jìn)入餐飲經(jīng)營(yíng)點(diǎn)張貼宣傳海報(bào)、宣傳“公筷公勺”使用標(biāo)準(zhǔn)、向餐飲單位負(fù)責(zé)人及用餐顧客宣傳“分餐制”和“公筷公勺”的重要意義。

福清市城鎮(zhèn)集體工業(yè)聯(lián)合社組織開(kāi)展“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”志愿服務(wù)活動(dòng)，號(hào)召黨員干部職工帶頭做“光盤行動(dòng)”的參與者、勤儉節(jié)約的踐行者。

為推動(dòng)形成“文明用餐、反對(duì)浪費(fèi)”的良好社會(huì)風(fēng)尚，福清市委文明辦還向福清的餐飲單位、市民發(fā)出倡議：養(yǎng)成節(jié)儉用餐的良好習(xí)慣，讓“光盤”成為時(shí)尚，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，以“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”。