11月29日—30日,第二屆“四川省金牌旅游小吃50強”評選活動在綿陽市舉行,瀘州市選送的澤苑桂花包、古藺麻辣雞獲得“四川省金牌旅游小吃50強”稱號。
本次評選活動由四川省文化和旅游廳主辦,四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會承辦。全省48家企業(yè)的84種精品創(chuàng)意小吃同臺爭奪金牌旅游小吃稱號。澤苑桂花包、古藺麻辣雞受到現(xiàn)場評委、品鑒觀眾、其他參評企業(yè)的一致好評,最終獲得“四川省金牌旅游小吃50強”稱號。
本屆評選活動主要從使用原料、加工環(huán)境、小吃質量、文化價值、品牌和知名度等方面,對參評小吃進行評選,評出能代表四川飲食文化的優(yōu)秀旅游小吃,并為獲獎作品頒發(fā)第二屆“四川省金牌旅游小吃50強”榮譽牌。
據悉,本屆評選活動的舉辦,旨在挖掘全省旅游特色餐飲品牌,促進行業(yè)高質量發(fā)展。
責任編輯:胡君毓
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