烏山頭建設(shè)生態(tài)農(nóng)場,完善觀光設(shè)施,融入閩南“大旅游”。
烏山頭變綠山頭
烏山頭山海拔約1000米,重巒疊嶂,云霧繚繞。涂建文的生態(tài)農(nóng)場就坐落在這里。成片的果林讓人眼前一亮,果樹下種著蔬菜瓜果,小雛雞滿山跑,好一派和諧的田園景象。
40歲的涂建文,總是笑瞇瞇的。到今年,他已在烏山頭上種了6年的果樹。
回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),烏山頭變綠山頭
涂建文是大田縣濟陽鄉(xiāng)高升村人,從小就在烏山頭腳下長大。早年,在廈門做建材生意,有了積蓄。2010年,看到外地人想來村里包地發(fā)展旅游業(yè),他毅然放棄城里生活回到山里,在山上種樹,想打造一個“閩南的后花園”。
當(dāng)時,山上亂石、雜草叢生,連路都沒有,涂建文和工人們一起刨出一條山路,開墾起荒地。山上沒水,他建了蓄水池,用來灌溉果樹。
開墾的荒地越來越多,涂建文賺來的錢都投了進去。一個山頭接著一個山頭,這里已是一個1000多畝的大農(nóng)場,烏山頭也變成綠山頭,山間建起木屋、棧道、鵝卵石階梯,徜徉其中,心曠神怡,真是養(yǎng)生休閑的好地方。
生態(tài)種養(yǎng),烏山頭土味香
涂建文回鄉(xiāng)的初衷是想為自己和廈門的50多位朋友建一個共同的菜園,能品嘗到真正的鄉(xiāng)土味道。最初,他設(shè)想兩年左右把農(nóng)場整好,同時靜下心來調(diào)整一下心態(tài)。
涂建文搞農(nóng)場一直堅守原則:不使用農(nóng)藥化肥,不使用任何激素添加劑,與大自然合作,追求自然的“春華秋實”,不掠奪土地,不暴殄天物。
海拔高,山上的果樹苗長得慢,要五六年才能長成結(jié)果。最初,涂建文種的只是油茶樹。慢慢地,又引種楊梅、李、桃等,果園套種紅薯、生姜、西瓜、大白菜等,養(yǎng)了本地雞和山羊。
涂建文扎根大山,成為一名山野“菜園守望者”,一名深山里的生態(tài)農(nóng)夫。
因為堅持不打農(nóng)藥,農(nóng)場的水果比山下水果個頭小些,但更安全更讓人放心,回頭客不少。不少游客還親自到山上去采摘,涂建文就象征性地收點費用。農(nóng)場的本地雞和土雞蛋也供不應(yīng)求。
這些年,他投入好幾百萬元資金,政府部門也多有扶持。然而,收益只夠維持農(nóng)場日常運作,遠不能回本。不少人勸他收山。但涂建文不改初衷。
創(chuàng)新模式,拓展銷路精準(zhǔn)幫扶
回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),涂建文也想幫助依然貧困的鄉(xiāng)親尋找一條脫貧致富之路。
他建起“烏山頭農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園”,召集村里農(nóng)戶按“自給自足”的傳統(tǒng)模式生產(chǎn),嚴格執(zhí)行統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),絕不使用農(nóng)藥化肥,同時建設(shè)冷庫和種苗生產(chǎn)中心,直接與廈門、泉州、廣州等城市的市場對接。
他還建立“陽光三農(nóng)計劃”的模式對接市場:單個農(nóng)戶與多個城市家庭直接對接,按訂單生產(chǎn);多個農(nóng)戶聯(lián)合為單個機構(gòu)客戶訂單生產(chǎn)。
現(xiàn)在,涂建文與廈門海滄區(qū)的金潛花小區(qū)合作,開通城市電話訂購?fù)撂禺a(chǎn)的服務(wù)。前一天晚上12時前電話訂購下單,第二天早上即刻發(fā)貨并送達,在小區(qū)內(nèi)還設(shè)有售后服務(wù)點,實現(xiàn)了農(nóng)場至餐桌的無縫對接。
同時,他創(chuàng)新銷售模式,與廈門搏芮投資集團、煉金師影業(yè)公司等合作,劃分基地,將地上產(chǎn)品作為公司給客戶、給朋友的伴手禮。公司成員不定期會下鄉(xiāng)來做客,查看基地產(chǎn)品種植情況,保證能送出健康綠色的伴手禮;農(nóng)場受到公司的監(jiān)督,產(chǎn)生自我約束力,生產(chǎn)無公害產(chǎn)品,同時找到銷路,一舉兩得。
農(nóng)場建設(shè)還解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的就業(yè)問題。農(nóng)場常年用工100余人,其中就有高升村和隔壁上豐村的特困戶。農(nóng)場雇用特困戶務(wù)工,使他們改善了生活。對年長或者不方便出工的貧困戶,則買進豬崽,委托其養(yǎng)殖,這樣既精準(zhǔn)扶貧,又保證了舌尖上的安全。每年年末,涂建文以每公斤高出市場價1元的價格收購農(nóng)家豬。這種靈活的精準(zhǔn)扶貧方式,受到縣、鄉(xiāng)政府的贊賞。
涂建文說,未來,烏山頭農(nóng)場網(wǎng)上預(yù)約農(nóng)產(chǎn)品的功能將會上線,還將開發(fā)中藥材、姑娘果、有機米、黃花菜等,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
發(fā)展民宿,催生烏山頭生態(tài)游
雙休日都有成批游客到烏山頭旅游,不少人到農(nóng)場都會帶點“山貨”回去。
烏山頭生態(tài)農(nóng)場位于永春、德化、大田三縣交界處,冬冷夏涼,病蟲害少,尤其適合冬季看雪,春季觀花,夏季乘涼,秋季摘果的參與互動式旅游。項目距泉三高速吳山出口僅12公里,距下洋出口僅8公里,距212、306省道僅3-5公里。涂建文計劃自行修建景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)公路,連接高速公路與省道公路,融入閩南“大旅游”?,F(xiàn)在,廈門、石獅、晉江等地的職業(yè)學(xué)校把這里作為學(xué)生實踐基地,每年都會組織學(xué)生開展戶外夏令營或者科普宣傳等活動。
涂建文用心運作烏山頭農(nóng)業(yè)休閑觀光有限公司,積極發(fā)展民宿,完善木屋、停車場、步道、水泥路、游客接待中心等基礎(chǔ)設(shè)施。目前這里已具備同時接待70-80人的能力,項目集“游、賞、摘、食、帶”特色,吸引了不少游客慕名而來。
公司還通過“公司+農(nóng)戶”的模式吸引周邊5000多畝私人林地以林權(quán)入股,既提高現(xiàn)有山體的森林覆蓋率,保護生態(tài)環(huán)境,又能提供就業(yè)崗位,帶動農(nóng)戶共同致富,創(chuàng)造就業(yè)崗位100個。公司通過種植鐵皮石斛、杜仲、金線蓮、油茶及養(yǎng)殖、旅游業(yè),可實現(xiàn)年收入5800萬元,通過立體農(nóng)業(yè)經(jīng)營、休閑旅游,烏山頭正變成金山頭!
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