中新網(wǎng)漳州11月11日電 (記者 廖珍妹)每逢周末的傍晚時分,臺灣青年李柏賢就會在福建漳州古城文創(chuàng)集市,手持話筒,演唱一首又一首流行歌曲,磁性的嗓音,引游客尋聲而來。
此時,李柏賢會娓娓地介紹他的臺灣風味肉松、提供試吃服務(wù)……“歌不錯哦,肉松也不錯!”獲前來購買民眾紛紛點贊。
現(xiàn)年39歲的李柏賢,來自臺灣臺中,已在漳州古城文創(chuàng)集市擺攤售賣自創(chuàng)的“上贏”品牌臺灣風味肉松1年多。“晚上有空就來擺攤,生意不錯,以歌聲吸引游客,這招挺管用的。”李柏賢笑嘻嘻地說。
“我的‘玩心’比較重,創(chuàng)業(yè)就是玩,越好玩越吸引人。”近日,正在文創(chuàng)集市擺攤的李柏賢告訴筆者,他喜歡唱歌,唱歌既能吸引人,更能推廣自制的臺灣肉松,一舉兩得。他還自創(chuàng)“搖搖肉松”,包括原味肉松、肉松絲、海苔肉松三款,單獨搭配新疆孜然、四川麻辣調(diào)味包給顧客調(diào)味,以豐富口感,滿足民眾需求。
“這是一種好吃又好玩的肉松,我會教大家怎么玩‘遙遙肉松’,像搖色子一樣。”李柏賢還計劃在包裝上功夫,將化妝包作為肉松禮盒,彰顯肉松的時尚感。
李柏賢的熱情和創(chuàng)意,感染身邊的朋友,由此獲得各種參展和推介機會,目前他的肉松在福建、廣東各地銷量逐月上升,擁有不少回頭客。
李柏賢四處推銷,努力拼搏,是為給3歲的兒子和大陸妻子更好的生活。他笑稱,“奶粉錢賺到了,我十分感恩和開心!”
談及“登陸”創(chuàng)業(yè)故事,李柏賢稱,8年前經(jīng)臺胞牽線,他帶著父親從臺中來到臺胞主要祖籍地的漳州市漳浦縣考察市場,開啟大陸創(chuàng)業(yè)路。
“我當時看到了大陸市場的巨大潛力與活力,而臺灣老店銷量日漸下滑,我決定留下創(chuàng)業(yè),傳承和發(fā)揚祖上技藝,將臺灣百年老店——‘金東城肉松食品’的美味肉松帶來大陸。”李柏賢說。
“臺灣和漳州飲食、文化、語言相同。”李柏賢很快適應(yīng)并融入當?shù)兀€成功追求到心儀的漳浦姑娘,在當?shù)刭I房安家,有了溫暖小窩后,夫妻倆開始謀劃創(chuàng)業(yè)藍圖。
2019年,李柏賢帶妻子回臺灣見父母,恰逢全球爆發(fā)新冠肺炎疫情,夫妻倆因此留在臺灣生活,還迎來兒子誕生。去年初兩岸重新恢復“小三通”,一家三口迫不及待重返漳州開啟創(chuàng)業(yè)夢。
“大陸網(wǎng)購商品多,性價比高,退換貨均有人上門服務(wù),體驗感非常好。”離開大陸三四年,李柏賢點贊大陸城市建設(shè)更上一層樓,尤其電子支付與網(wǎng)購的便捷讓他印象深刻??春镁W(wǎng)上銷售的他,計劃未來在網(wǎng)上銷售肉松、開直播與短視頻營銷,借助大陸電商風口提升肉松知名度。
李柏賢還點贊大陸食品安全規(guī)章制度更趨完善,他更堅定在大陸發(fā)展的決心。“我希望從小作坊起家,未來工廠化生產(chǎn)。”事業(yè)剛起步較辛苦,但大陸消費者多、市場大,李柏賢稱對未來有信心。
“有時賺慢錢更長久,這是我的理念,也是我對有意向來大陸發(fā)展的臺胞的建議。”在他看來,在大陸創(chuàng)業(yè)要有長遠眼光和品牌意識,不能奢望賺快錢。
李柏賢祖輩來自江蘇南京,清朝時來到臺灣,并帶去肉松制作技藝,到他已傳承三代。他介紹說,制作的肉松需選取新鮮豬后腿肉,搭配食用豬油和釀造醬油,采用祖?zhèn)骷妓囍谱?,最終呈現(xiàn)口感豐富、甜咸不膩的美味肉松。
“老婆和岳父岳母很支持我的創(chuàng)意,我會繼續(xù)‘玩’下去。”李柏賢表示,下一步將重點開辟廈門市場,開一家肉松和臺灣小吃融合的店鋪。他希望臺胞多來大陸實地考察,挖掘大陸商機,跟他一樣開心地玩。
責任編輯:莊婷婷
特別聲明:本網(wǎng)登載內(nèi)容出于更直觀傳遞信息之目的。該內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。如該內(nèi)容涉及任何第三方合法權(quán)利,請及時與ts@hxnews.com聯(lián)系或者請點擊右側(cè)投訴按鈕,我們會及時反饋并處理完畢。
- 一周看臺:當年“賴友友”已成“賴油油”2024-11-12
- 閩臺宮廟結(jié)好 促兩岸民心相通2024-11-11
- 兩岸婚姻群體福建寧德敘鄉(xiāng)情:姻緣一線牽,兩岸情相連2024-11-11
- 最新臺灣新聞 頻道推薦
-
第九屆“匠心意蘊”閩臺文創(chuàng)周在福州啟幕2024-11-12
- 進入圖片頻道最新圖文
- 進入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點新聞
已有0人發(fā)表了評論