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 中新網(wǎng)9月3日電 據(jù)臺灣“中央社”報道,許多人減重,不吃含油脂食物,不吃白飯降低淀粉攝取,三餐以燙青菜為主。臺灣豐原醫(yī)院營養(yǎng)師說,淀粉是燃燒脂肪的助燃器,建議改成全谷飯,并且適量攝取油脂才不會排便不順。

 

 

  營養(yǎng)師楊舒閔表示,很多民眾常有減重3大迷思,或是設(shè)定要在一個月內(nèi)減10公斤或20公斤,其實正確的減重速度建議為每星期減0.5公斤到1公斤左右,快速減重復(fù)胖機率高,循序漸進減重,才能減少復(fù)胖機會。

  楊舒閔指出,減重者認為三餐不吃白飯就能減少淀粉的攝取,但淀粉其實是燃燒脂肪的助燃器,建議白飯可以改成全谷飯,因全谷飯含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維,也能預(yù)防慢性疾病。

  不吃油脂類應(yīng)是減少吃油炸物、肥肉和內(nèi)臟動物皮,不是所有油脂類的食物都不要吃,適量攝取油脂才不會造成排便不順。

  楊舒閔表示,有些人在宵夜期間肚子餓,建議民眾可以喝一杯240cc牛奶取代其他宵夜,減少身體負擔,牛奶有安眠鎮(zhèn)靜效果、又有飽足感,不至于讓減重成為壓力的負擔。

責任編輯:唐秀敏

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