在支付寶螞蟻莊園每日一題中,每天都有不同的問題出現(xiàn)等待大家來回答,只有回答正確才可以獲得小雞飼料,那你知道2022年3月26日的問題和答案是什么嗎,下面就和小編一起來看看吧!
問題一:【小雞考考你:鮑魚是魚類嗎?】
選項:不是啦、當(dāng)然是
答案:不是啦,鮑魚不是魚類。雖然鮑魚的名字中帶有“魚”這個字,但并不是魚類。鮑魚屬于貝類。由于其形狀恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富。鮑魚通常生長在水溫較低的海底,足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋。
問題二:【想讓燉肉更容易爛,制作的過程中可以加入?】
選項:山楂干、冷水
答案:山楂干,山楂可以健脾開胃、消食化滯,煮肉時放點可以解油膩,使肉更容易被人體消化。在燉肉的時候放一點山楂,肉可以很快燉得酥爛。山楂中還含有豐富的酸類物質(zhì)和解脂酶,入胃后能增強酶的作用,搭配肉類可以中和肉類中的胺類物質(zhì),從而去除腥膻味,還能促進肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。
責(zé)任編輯:肖舒
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