剛烹飪出來(lái)的熱菜可以蓋上保鮮膜保溫嗎？螞蟻莊園2021.7.14正確答案

剛烹飪出來(lái)的熱菜，可以蓋上保鮮膜保溫嗎?

螞蟻莊園熱菜可以蓋上保鮮膜保溫嗎?

剛烹飪出來(lái)的熱菜，可以蓋上保鮮膜保溫嗎?這是螞蟻莊園的題目，在日常生活中，尤其是氣溫比較低的地方，剛烹飪出來(lái)的菜，不一會(huì)就涼了，可是如果立馬蓋上保鮮膜的話，是可以的嗎?這是螞蟻莊園要討論的問(wèn)題，答案有兩個(gè)，分別是：最好不要和蓋著更好，你們覺(jué)得剛烹飪出來(lái)的熱菜，可以蓋上保鮮膜保溫嗎?一起來(lái)看看正確答案吧。

螞蟻莊園題目：熱菜可以蓋上保鮮膜保溫嗎

剛烹飪出來(lái)的熱菜，可以蓋上保鮮膜保溫嗎?

最好不要

蓋著更好

螞蟻莊園熱菜可以蓋上保鮮膜保溫嗎答案

保鮮膜，原料主要有三種，分別是聚乙烯、聚氯乙烯和聚二氯乙烯展示柜。聚乙烯材質(zhì)是最安全，醫(yī)用生物材料。

然而，超市中用來(lái)包裹食品，保鮮膜也有可能使用聚氯乙烯材質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證明，這種保鮮膜含有增塑劑。

該增塑劑對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很大破壞作用，其極易滲入食物，尤其是高脂肪食物，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，包裹，食物中，油脂很容易將保鮮膜中，有害物質(zhì)溶解，食用后會(huì)影響人體健康。

拓展閱讀：不要使用保鮮膜的食物

1、加熱食物

保鮮膜在加熱時(shí)候容易融化和釋放出有害物質(zhì)，此時(shí)接觸食物，也會(huì)污染食物。

另外，保鮮膜的耐熱溫度不同，長(zhǎng)時(shí)間加熱食物也可能導(dǎo)致保鮮膜融化附著在食物表面。所以盡量不攜帶保鮮膜加熱食物。

2、不打算放冰箱的食物

如果不打算放入冰箱的食物，則不適宜包裹保鮮膜。易導(dǎo)致食物溫度下降慢，導(dǎo)致了微生物、細(xì)菌，尤其是厭氧菌大量的繁殖，加速食物腐敗變質(zhì)。除此之外，平時(shí)超市中帶有保鮮膜的食物盡量不購(gòu)買。

3、散發(fā)催熟劑食物

香蕉、西紅柿、芒果等食物自身它會(huì)釋放出催熟劑，這一類食物如果用保鮮膜包裹，反而會(huì)到導(dǎo)致催熟劑不宜散發(fā)。

縮短食物保存期限的同時(shí)，還會(huì)加速食物腐敗，滋生細(xì)菌。

螞蟻莊園答案：熱菜可以蓋上保鮮膜保溫嗎

剛烹飪出來(lái)的熱菜可以蓋上保鮮膜保溫嗎?

正確答案：最好不要。