小雞寶寶考考你!支付寶螞蟻莊園2021年3月9日問題是:1、狼毫毛筆的狼指的是?2、干紫菜是紫色的燉湯后卻變成了綠色這是買到假紫菜了嗎?
1、狼毫毛筆的狼指的是?
黃鼠狼
答案解析:狼毫,是指用黃鼠狼的尾毛做成的毛筆。如:小楷狼毫。毛筆的一種,用黃鼠狼(鼬鼠)尾部的毛制成,故名。以我國東北產(chǎn)的“關(guān)東遼毫”品質(zhì)最佳。特點是潤滑而富有彈性,宜書宜畫,以畫為主。
2、干紫菜是紫色的燉湯后卻變成了綠色這是買到假紫菜了嗎?
答案:不是,是正常現(xiàn)象
圖片來源網(wǎng)絡(luò)
答案解析:紫菜之所以是紫色的,是因為干紫菜中含有豐富的“藻紅素”,藻紅素性質(zhì)不穩(wěn)定,遇熱會分解,分解以后其中的葉綠素和葉黃素就成為了主要的呈色物質(zhì),葉綠素的含量最高,它取代了藻紅素的位置,從而將葉片“變成”綠色,紫菜也就因此“從紫轉(zhuǎn)綠”了。
責(zé)任編輯:肖舒
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