中國(guó)人是一個(gè)擁有數(shù)千年飲茶史的民族,茶文化經(jīng)歷了一代一代的傳播,茶興于唐,盛于宋,有不少學(xué)家也寫了很多有關(guān)茶的詩(shī)句,那么,被譽(yù)為我國(guó)茶圣的古代茶葉專家是誰?
被譽(yù)為我國(guó)茶圣的古代茶葉專家是誰
螞蟻莊園11月4日答案:陸羽。
茶圣指的是陸羽,也是公認(rèn)的茶圣。他是唐代茶學(xué)家,號(hào)竟陵子、桑苧翁、又號(hào)“茶山御史”。他寫的茶經(jīng),對(duì)茶的性狀、品質(zhì)、產(chǎn)地、種植、采制、烹飲、器具等皆有論述。茶經(jīng)是世界上第一部茶葉專著。真是一部茶經(jīng)聞名天下。被譽(yù)為“茶仙”,尊為“茶圣”,祀為“茶神。
陸羽一生嗜茶,精于茶道,曾撰《茶經(jīng)》三卷,堪稱世界上第一部茶葉專著。其中對(duì)茶的性狀、品質(zhì)、產(chǎn)地、種植、采制、烹飲、器具等皆有論述。
茶仙/茶神/別茶人指的是誰?
茶仙一般指的是盧仝,特別是他寫的七碗茶詩(shī),寫出了喝茶的七種境界,傳唱千年而不衰。在鐵齒銅牙紀(jì)曉嵐中,紀(jì)曉嵐也是對(duì)這首茶詩(shī),備受推崇。這首茶詩(shī)不僅影響了宋代的茶文化,對(duì)于日本的茶道影響也是很大。日本人從小學(xué)煎茶道,都要按照盧仝七碗茶歌的次序,邊唱邊操作。盧仝著有《茶譜》一作。
茶神是陸游,不過陸游是自號(hào)茶神,他也是寫茶詩(shī)最多的詩(shī)人。對(duì)于種茶,炒茶,煮茶都是很有研究。上次說過流傳在世的茶詩(shī)有300多首。如矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳細(xì)分茶就是出自陸游的《臨安春雨初霽》。他愛茶如詩(shī),研讀《詩(shī)經(jīng)》、崇拜陸羽,他寫的“桑苧家風(fēng)君勿笑,它年猶得作茶神一詩(shī),道出了他想作為茶神的向往。
別茶人,這是白居易的自稱。白居易一生嗜茶,對(duì)茶很偏愛,幾乎從早到晚茶不離口。他在詩(shī)中不僅提到早茶、中茶、晚茶,還有飯后茶、寢后茶,是個(gè)精通茶道、鑒別茶葉的行家。他是唐代寫茶詩(shī)最多的人。著名的茶詩(shī)兩碗茶,就是他寫的。食罷一覺睡,起來兩碗茶,舉頭看日影,已復(fù)西南斜,寫的不僅是茶,更是人生。
責(zé)任編輯:楊林宇
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