在民間,立春這一天,人們會舉行迎春、打春等儀式來慶祝,而在飲食上,也有吃春餅、蘿卜“咬春”的習俗。立春為什么要吃春餅?
天津市天文學會理事趙之珩介紹說,立春又叫“打春”,就是冬至數九后的第六個“九”開始,所以有“春打六九頭”之說。每年陽歷2月4日左右為“立春”。此時節(jié),在南方,早春的氣息已撲面而來,而在北方,雖然只是春天的前奏,但冰化雪消,春水初生,春的氣息開始漸漸透露。
按照二十四節(jié)氣的排列,“立春”是每年的第一個節(jié)氣,“一年之計在于春”,因此,自古以來,我國民間對“立春”都非常重視。“立春日”這天,我國民間有“迎春”習俗,一些地方會舉行儀式把春天和句芒神接回來;有“咬春”習俗,買個蘿卜來吃,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意,現在多是吃春餅和春卷;還有“打春”習俗,以“鞭打春牛”來“催農耕作”,帶有典型的農耕特質。
2月4日,迎來“立春”節(jié)氣。立春,是冬的結束,也是春的起始。“立春一日,百草回芽”,大自然萬物復蘇。
《群芳譜》中如此解釋立春:“立,始建也。春氣始而建立也。”按字面意思看,“立”有“開始”的意思。從立春交節(jié)當日一直到立夏前這段期間,都被稱為春天。在人們的心目中,春意味著風和日暖,更意味著萬物生長。
立春期間,光照、降雨等開始趨于上升、增多。但這一切對全國許多地方來說僅僅是春天的前奏,也有可能出現“倒春寒”。
責任編輯:楊林宇
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