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海峽網(wǎng)訊(宋 茶)弘揚茶文化、振興茶產(chǎn)業(yè)。11月26日,第二屆“五里亭杯”茶王爭霸賽決賽在福州市晉安區(qū)茶薈城上演。經(jīng)由張方舟、陳鑾、孫云3位專家評委領(lǐng)銜的17人審評團(tuán)隊嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的審評,共決出白牡丹、紅茶、大紅袍、肉桂、武夷水仙、安溪鐵觀音、平和白芽奇蘭、永春佛手、漳平水仙、茉莉花茶十大“茶王”。
第二屆“五里亭杯”茶王爭霸賽11月初開始通過斗茶賽小程序征樣,累計1460個茶樣報名參賽,歷經(jīng)11月20-21日初選、11月25日復(fù)賽、11月26日決賽,共評出446個茶樣入圍獎項,各獎項數(shù)量分布為:茶王10個,金獎131個,壹等獎156個,優(yōu)質(zhì)獎149個,獲獎茶樣總計446個。
本屆茶王爭霸賽吸引了來自臺灣、云南以及福建省內(nèi)福州、廈門、泉州、南平、龍巖、漳州、寧德、三明等多個地區(qū)的茶企、茶農(nóng)參加比賽。
本屆賽事由福建省茶葉學(xué)會、福州市晉安區(qū)委人才辦、福州市晉安區(qū)人力資源和社會保障局、福州市晉安區(qū)工商聯(lián)、福州市晉安區(qū)總工會、福州市晉安區(qū)社科聯(lián)、福州市晉安區(qū)科協(xié)、中共晉安區(qū)委王莊街道工作委員會、王莊街道辦事處、福建省江西商會、茶薈城聯(lián)合主辦,福州市晉安區(qū)五里亭茶業(yè)商會承辦。
賽事亮點:評委團(tuán)隊力量雄厚 助力大賽的權(quán)威性
本屆賽事由專家評委團(tuán)隊張方舟、陳鑾、孫云三位專家評委領(lǐng)銜17位評委,確保大賽的公平,公正,公開。
張方舟:福建省農(nóng)科院茶葉研究所原副所長、教授級高級農(nóng)藝師、中國農(nóng)科院研究生院碩導(dǎo)。
孫云,福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師,國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工崗位科學(xué)家。
陳鑾,福建省茶葉質(zhì)量檢測中心站原站長,高級工程師。
評委團(tuán)隊成員17名,由張雪兒、吳成建、陳錫江、鄭國、蘇龍海、劉菲、陳清標(biāo)、賴凌凌、陳丹、高永文、江鈴、郭淑敏、陳棲梧、張世明、李惠娟、劉忠雄、鄭少燕組成。
茶薈城負(fù)責(zé)人、五里亭茶業(yè)商會監(jiān)事長林英表示,作為第二屆“五里亭杯”茶王爭霸賽的舉辦地,茶薈城見證了“十大茶王”的誕生。我們一直致力于為廣大茶商和茶愛好者提供一個優(yōu)質(zhì)的茶葉交易平臺和交流空間,而這次活動的成功舉辦,正是我們努力的最好證明。我相信,這次茶賽的成功舉辦,將讓更多的人了解和喜愛茶葉。
五里亭茶業(yè)商會常務(wù)副會長兼茶王爭霸賽組委會主任鄭國說,五里亭杯茶王爭霸賽首創(chuàng)在斗茶賽的初賽環(huán)節(jié)引入技能競賽,多家評茶技能大師工作室提供技術(shù)支持,以賽促技、“晉”升人才,助力年輕茶人評茶技能提升。五里亭杯茶王爭霸賽收到各產(chǎn)區(qū)茶樣一千多個,名茶薈聚、各有特色。“斗茶賽系統(tǒng)”數(shù)字賦能,為賽事的“高效、準(zhǔn)確、公平”提供了技術(shù)保障。福建省茶葉學(xué)會、福建省茶藝師協(xié)會、五里亭茶業(yè)商會成員公益幫助和支持,成功舉辦了一場高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格而又低成本的集評茶技術(shù)和斗茶爭霸的茶事活動。整個活動精彩紛呈,茶人們積極參與,共襄盛舉,為“弘揚閩茶文化、促進(jìn)技能提升”奉獻(xiàn)了茶人的力量。賽后,我們將以“五里亭杯”獲獎茶品鑒為媒,以茶會友、以賽促銷,向茶友科普茶葉品鑒知識和推介各地名茶。
五里亭茶業(yè)商會會長蘇龍海表示,舉辦“五里亭杯”茶王爭霸賽是為了促進(jìn)更多的茶農(nóng)做好茶,茶企賣好茶,為茶企和茶農(nóng)提供一個良好的交流平臺,讓更多的茶農(nóng)茶企如何用好茶科技,講好茶文化,做好茶產(chǎn)業(yè)這篇大文章,為福建茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入一個新生的力量。
附:十大茶王名單:
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責(zé)任編輯:趙睿
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