菜比肉貴到底是為什么？目前菜價和肉價是多少 菜比肉貴原因揭秘

今年4月份，一則“一車菠菜1300斤賣了15元”的短視頻還在網(wǎng)絡流傳。沒想到，半年之后，“秋菠”已經(jīng)華麗轉(zhuǎn)身，一躍成為菜中貴族。

據(jù)悉，從十月上旬開始，新菠菜剛剛上市，價格屢創(chuàng)新高。本輪漲價最貴時每斤菠菜價格高達17.6元，一些地方甚至出現(xiàn)了一斤菠菜的錢可以買兩斤豬肉或三斤雞肉的情況，“菜比肉貴”現(xiàn)象引發(fā)關(guān)注。

這到底是為什么呢？據(jù)媒體報道，出現(xiàn)“菜比肉貴”的情況主要有兩大原因。一是不良天氣對菜價的影響有短暫的滯后性。由于前期連續(xù)陰雨，很多主產(chǎn)地發(fā)生澇災，導致產(chǎn)量縮減，采摘不便、運輸成本增高，終端價格普漲。

二是從今年1月份開始，豬肉價格連續(xù)回落。10月份第2周集貿(mào)市場豬肉均價為每斤10.5元，比1月份下降60.8%，很多地方甚至不到8元。

另據(jù)央視網(wǎng)報道，菜價暴漲，菜農(nóng)的收入?yún)s沒有迎來一夜暴漲。社科院專家李勇堅指出，農(nóng)產(chǎn)品種植“有點賭的成分在里面。”

他認為社區(qū)電商應該發(fā)揮數(shù)字化能力，深入到產(chǎn)業(yè)鏈中，幫助農(nóng)民精準預測、大膽種植，讓農(nóng)民有更多收益。