8日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)公布《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄(征求意見稿)》(簡(jiǎn)稱《目錄》),并開始公開征求社會(huì)各界意見?!赌夸洝分赋觯芬褟膫鹘y(tǒng)家畜“特化”為伴侶動(dòng)物,國(guó)際上普遍不作為畜禽,我國(guó)不宜列入畜禽管理,這意味著狗肉或?qū)⒈唤场?/p>
2月24日,十三屆全國(guó)人大常委會(huì)第十六次會(huì)議表決通過了《全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于全面禁止非法野生動(dòng)物交易、革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)、切實(shí)保障人民群眾生命健康安全的決定》(簡(jiǎn)稱《決定》),確立了全面禁止食用野生動(dòng)物的制度。由于決定未對(duì)哪些動(dòng)物能食用作出明確界定,引發(fā)了廣泛的社會(huì)關(guān)注。《目錄》的制定意味著這一問題將有官方定論。
據(jù)介紹,上述《決定》發(fā)布后,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在兩次全國(guó)性畜禽遺傳資源調(diào)查和摸清遺傳資源家底基礎(chǔ)上,加快了《目錄》制訂工作,征求了36個(gè)中央部門、31個(gè)省級(jí)人民政府和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)的意見,召開專題座談會(huì),聽取相關(guān)科研院所、高等院校及產(chǎn)業(yè)界等專家學(xué)者的意見,不斷修改完善,形成《目錄》。
記者注意到,《目錄》共包括傳統(tǒng)畜禽和特種畜禽共31個(gè)種,基本實(shí)現(xiàn)了家養(yǎng)畜禽應(yīng)列盡列。其中,傳統(tǒng)畜禽18種:豬、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大額牛、綿羊、山羊、馬、驢、駱駝、兔、雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉;特種畜禽13種:梅花鹿、馬鹿、馴鹿、羊駝、珍珠雞、雉雞、鷓鴣、綠頭鴨、鴕鳥、水貂、銀狐、藍(lán)狐、貉。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在關(guān)于《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄(征求意見稿)》的說明中表示,畜禽是指經(jīng)過人類長(zhǎng)期馴化和選育而成的家養(yǎng)動(dòng)物,具有一定群體規(guī)模和用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的品種,種群可在人工飼養(yǎng)條件下繁衍,與野生種群有本質(zhì)區(qū)別,為人類提供肉、蛋、奶、毛皮、纖維、藥材等產(chǎn)品,或滿足役用、運(yùn)動(dòng)等需要。其中哺乳綱的為家畜,鳥綱的為家禽。
在《目錄》制訂過程中,立足我國(guó)畜禽養(yǎng)殖實(shí)際,嚴(yán)格掌握以下四個(gè)原則:一是堅(jiān)持科學(xué),列入《目錄》的畜禽必須經(jīng)過長(zhǎng)期人工飼養(yǎng)馴化,有穩(wěn)定的人工選擇經(jīng)濟(jì)性狀;二是突出安全,優(yōu)先保障食品安全、公共衛(wèi)生安全、生態(tài)安全;三是尊重民族習(xí)慣,考慮多民族生產(chǎn)生活需要和傳統(tǒng)文化等因素;四是與國(guó)際接軌,參照國(guó)際通行做法和國(guó)際慣例等。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還就公眾頗為關(guān)注的狗的問題進(jìn)行回應(yīng),稱:隨著人類文明進(jìn)步和公眾對(duì)動(dòng)物保護(hù)的關(guān)注及偏愛,狗已從傳統(tǒng)家畜“特化”為伴侶動(dòng)物,國(guó)際上普遍不作為畜禽,我國(guó)不宜列入畜禽管理。有專家表示,狗不在《目錄》之列,按上述《決定》,意味著狗肉或?qū)⒈唤场?/p>
關(guān)于《目錄》中畜禽與陸生野生動(dòng)物的關(guān)系,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,列入《目錄》的畜禽,適用《畜牧法》,由畜牧獸醫(yī)主管部門管理;《目錄》所列物種的野外種群,以及《目錄》之外的陸生野生動(dòng)物,適用《野生動(dòng)物保護(hù)法》,由林業(yè)和草原部門管理。
《目錄》征求意見為期一個(gè)月,意見反饋截止到2020年5月8日。
相關(guān)新聞:深圳、臺(tái)灣已明確禁吃狗肉
2020年3月31日,深圳市六屆人大常委會(huì)第四十次會(huì)議通過了《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)全面禁止食用野生動(dòng)物條例》,自2020年5月1日起施行。《條例》以白名單的形式明確規(guī)定:豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉可以吃,但貓狗禁止食用。
早在2017年4月,臺(tái)灣就明確規(guī)定,販賣、購(gòu)買、食用或持有狗、貓的屠體、內(nèi)臟或含有其成分的食品,可判罰5萬至25萬元(新臺(tái)幣,約1-5.4萬人民幣),并得公布其姓名、照片及違法事實(shí)。
責(zé)任編輯:林晗枝
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