喜茶回應(yīng)多款產(chǎn)品漲價(jià)2元說(shuō)了什么？喜茶多款產(chǎn)品漲價(jià)2元合理嗎

“喜茶漲價(jià)了”。喜茶的數(shù)款產(chǎn)品與之前相比上漲了2元。而另一新茶飲品牌奈雪的茶也有個(gè)別產(chǎn)品的價(jià)格上調(diào)了1元。此前，瑞幸更是全線(xiàn)飲品上調(diào)1元。4月9日，北京青年報(bào)記者從喜茶方面證實(shí)，旗下5款產(chǎn)品單價(jià)已上調(diào)1到2元。

對(duì)于很多網(wǎng)友來(lái)說(shuō)，復(fù)工的第一件事就是來(lái)一杯久違的奶茶。但是，不少網(wǎng)友卻發(fā)現(xiàn)喜茶們比年前更貴了。加之此前被曝漲價(jià)的海底撈和西貝，一些網(wǎng)友借用網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)戲稱(chēng)餐飲企業(yè)的這一波漲價(jià)讓“本就不富裕的家庭雪上加霜”。

北青報(bào)記者對(duì)比發(fā)現(xiàn)，喜茶于2019年第四季度推出的新品“豆豆波波茶”，價(jià)格從25元漲至27元。“奶茶波波”“多肉葡萄”的價(jià)格也從25元和28元，上漲到27元和30元。另一新茶飲品牌奈雪的茶旗下“霸氣草莓”的價(jià)格已從28元漲至29元。而此前，瑞幸咖啡旗下產(chǎn)品也已經(jīng)全線(xiàn)上調(diào)1元。傳統(tǒng)奶茶品牌，如1點(diǎn)點(diǎn)、coco、蜜雪冰城等品牌暫未調(diào)價(jià)。

喜茶方面對(duì)北青報(bào)記者表示，此次調(diào)價(jià)不是最近的事，是年初調(diào)價(jià)。目前旗下只有5款涉及原料成本上升的產(chǎn)品漲價(jià)，漲幅為1到2元。奈雪的茶門(mén)店工作人員也表示由于原料價(jià)格上漲。而瑞幸咖啡方面此前回應(yīng)漲價(jià)一事稱(chēng)是“正常的運(yùn)營(yíng)政策調(diào)整”。

對(duì)于漲價(jià)，網(wǎng)友大多分為兩派，一部分認(rèn)為不影響消費(fèi)，另一部分則認(rèn)為是報(bào)復(fù)性消費(fèi)下的報(bào)復(fù)性漲價(jià)。

對(duì)此，分析人士表示，目前消費(fèi)者對(duì)于商品價(jià)格比起疫情之前更為敏感。但以新茶飲品牌為例，其主要消費(fèi)群是新生代，他們更在意品牌影響力，對(duì)于價(jià)格小幅上調(diào)更容易接受。此外，近期漲價(jià)的企業(yè)都是在行業(yè)有話(huà)語(yǔ)權(quán)的大品牌、大企業(yè)。在成本上漲的壓力出現(xiàn)后，他們更愿意順勢(shì)而漲，因?yàn)橛蟹€(wěn)定的客流量和粘性較大的用戶(hù)群。反而是中小企業(yè)面對(duì)成本壓力，兩面為難，可以預(yù)計(jì)，未來(lái)一段時(shí)間，一些中小餐飲企業(yè)生存會(huì)比較艱難。