■行業(yè)現(xiàn)狀
植物蛋白飲料市場增速放緩
隨著中國消費者健康意識的不斷增強,植物蛋白飲料也備受青睞。2010年以來,中國植物蛋白飲料經(jīng)歷了五年的整體市場穩(wěn)步、高速發(fā)展。有數(shù)據(jù)顯示,銷售額和銷量的年均復(fù)合增長率分別達到24.4%和21.3%。
面對連續(xù)高速發(fā)展的市場,越來越多的企業(yè)加入到植物蛋白飲料領(lǐng)域。然而自去年開始,植物蛋白飲料正在告別過去幾年的高速增長,包括銀鷺、椰樹、露露等代表性的企業(yè)營收,均出現(xiàn)不同程度的下滑或增速放緩。
業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為,當(dāng)前國內(nèi)飲料行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,依靠價格競爭搶奪市場。因此,飲料行業(yè)要走出低谷,恢復(fù)增長,必須要靠“創(chuàng)新發(fā)展”。
面對更加嚴(yán)峻的市場競爭,歷經(jīng)多年發(fā)展和積累,幾大占據(jù)了較高市場占有率的國產(chǎn)植物蛋白飲料品牌紛紛采取措施。
露露
在植物蛋白飲料中,一直有“北露露,南椰樹”的說法。2016年,露露將目標(biāo)投向年輕市場,推出五款新品。針對兒童市場的“小露露”選取獅子、老虎、大象這三種動物作為卡通形象,更容易吸引小朋友的注意力。同時,露露開拓了電商渠道,試圖通過線上線下相結(jié)合的銷售模式布局市場。
六個核桃
“六個核桃”采取的仍舊是“將核桃與健腦捆綁到底”的營銷策略,其“經(jīng)常用腦多喝六個核桃”的廣告語和“擦邊球”式營銷方式因涉嫌虛假宣傳而頻遭職業(yè)打假人和法學(xué)界人士質(zhì)疑,先后經(jīng)歷了近十場官司。目前,“六個核桃”母公司河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司披露了招股說明書,欲重新尋求上市。但其自身的負(fù)債高企、重營銷輕研發(fā)等風(fēng)險問題,及近年來不斷的訴訟糾紛,使得此次上市之路充滿變數(shù)。
蒙牛植樸磨坊
2014年,蒙牛推出“植樸磨坊”系列核桃、巴旦木飲品。新京報記者查閱蒙牛2016年上半年財務(wù)報告發(fā)現(xiàn),其所推出的植物蛋白飲品并未單獨披露銷售數(shù)據(jù),而是在“其他產(chǎn)品”一項,植物蛋白飲品“植樸磨坊”與“未來星兒童成長乳酪金裝”、“歐式酸乳酪”及“歐式發(fā)酵乳”一起,共同貢獻了人民幣1.323億元的收入,僅占蒙??偸杖氲?.5%。而在2015年,這幾款產(chǎn)品一起貢獻的收入為1.957億元,占蒙牛總收入的0.8%。
可口可樂粗糧飲品
隨著碳酸飲料市場的下滑,可口可樂尋求破局辦法,推動產(chǎn)品多元化。2015年,可口可樂全資收購廈門粗糧王飲品科技有限公司,進軍植物蛋白飲料行業(yè)。但根據(jù)可口可樂近日公布的2016年業(yè)績,去年全年銷售額同比下降5.49%,凈利潤下降11.25%。從業(yè)績數(shù)據(jù)看來,新產(chǎn)品的推出并沒有稀釋可口可樂下滑的業(yè)績。
■盤點
多家食品企業(yè)“奇葩”廣告惹官司
事實上,在食品領(lǐng)域,因為“奇葩”廣告惹上官司的,椰樹集團也并非第一家。紅牛、達能等巨頭企業(yè)甚至相繼因為不實廣告遭到了巨額罰款。
達能
2010年,達能碧悠酸奶因“益生菌”廣告在美國惹上官司,其在廣告中宣稱經(jīng)過臨床科學(xué)證明,碧悠酸奶含特殊菌種,能提高免疫力和消化能力。而且,碧悠價格比類似產(chǎn)品高出30%。但法院判決認(rèn)為,這些所謂的科學(xué)依據(jù)并不存在,達能需要去掉廣告中的“科學(xué)依據(jù)”“臨床證明”的字眼,并需按照法院達成的集體訴訟解決條件向消費者支付高達4500萬美元的賠償。
紅牛
2014年,紅牛因在美國和歐洲的“紅牛給你翅膀”(RedBullgivesyouWings)廣告詞,惹上了兩樁集體訴訟官司。消費者認(rèn)為飲用紅牛產(chǎn)品后并未像宣傳中長出翅膀,屬于不實廣告。最終,紅牛同意向2002年1月1日至2014年10月3日在美國購買過紅牛的顧客賠償1300萬美元,每人的賠償金按申請總?cè)藬?shù)計算。
旺旺
同樣,旺旺集團也因為“天天吃旺旺,運氣會旺哦”的產(chǎn)品廣告,惹上了消費者投訴。2016年9月,廣西消費者謝某以吃“旺旺”雪餅運氣沒有變旺為由,向當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)局、工商局等多個部門進行投訴,稱生產(chǎn)企業(yè)廣西旺旺食品有限公司的廣告違反了《廣告法》,并要求其賠償損失500元。
但玉林市工商局在復(fù)函中稱,經(jīng)過調(diào)查查明,廣西旺旺食品有限公司的“天天吃旺旺,運氣會旺哦”的廣告標(biāo)識,不存在虛假、迷信、沒有科學(xué)依據(jù)的宣傳行為,因此謝某舉報的違法事實并不成立,根據(jù)規(guī)定不對涉事公司進行行政處罰。
上海縱橫律師事務(wù)所律師嚴(yán)佳斌認(rèn)為,食品企業(yè)的創(chuàng)意廣告的合法性底線,最關(guān)鍵要看其是否以虛假或者引人誤解的內(nèi)容,欺騙或誤導(dǎo)消費者。記者 王叔坤 李棟
責(zé)任編輯:肖舒
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