威乳業(yè)奶粉檢出致命腸桿菌真的嗎？威乳業(yè)奶粉檢出致命腸桿菌始末

6月4日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布通告，對生產(chǎn)不合格奶粉的黑龍江農(nóng)墾英博華威乳業(yè)有限公司（以下簡稱華威乳業(yè)）開出罰單：沒收違法所得19.9萬元、罰款29萬元。今年3月7日，國家市場監(jiān)督管理總局公布《關(guān)于30批次食品不合格情況的通告》，由華威乳業(yè)生產(chǎn)的每嘉嬰兒配方奶粉“榜上有名”——奶粉中檢驗(yàn)出有致死率極高的阪崎腸桿菌，事后該乳業(yè)公司被勒令停產(chǎn)至今。

6月10日，華威乳業(yè)工作人員向上游新聞記者確認(rèn)，工廠暫時停產(chǎn)。

記者調(diào)查顯示，華威乳業(yè)近年來屢上“黑榜”：2017年該企業(yè)生產(chǎn)的另一款嬰兒配方乳粉不合格，事后并未召回；同時還涉及毀滅生產(chǎn)原始記錄并偽造材料、提供虛假證言等15大項(xiàng)生產(chǎn)管理缺陷，曾被立案調(diào)查。

嬰兒配方奶粉檢出致命腸桿菌

黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的通告稱，標(biāo)稱黑龍江農(nóng)墾英博華威乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的每嘉嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段）阪崎腸桿菌不合格，被黑龍江省墾區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局綏化分局沒收違法所得19957.2元，罰款293034元。

上游新聞記者了解到，以上處罰決定源自今年3月7日國家市場監(jiān)督管理總局公布的《關(guān)于30批次食品不合格情況的通告》。該《通告》稱，經(jīng)深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，黑龍江省哈爾濱市一孕嬰童用品店銷售的每嘉嬰兒配方奶粉中，阪崎腸桿菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

據(jù)了解，華威乳業(yè)曾對檢驗(yàn)過程提出異議，經(jīng)黑龍江省市場監(jiān)管局核實(shí)，對異議不予認(rèn)可。

通告稱，奶粉不合格原因是：華威乳業(yè)在停產(chǎn)半個月恢復(fù)生產(chǎn)后，對車間部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)消毒不徹底，生產(chǎn)過程中的監(jiān)控點(diǎn)數(shù)量過少，有遺漏污染點(diǎn)的可能。目前，該企業(yè)已進(jìn)行全面整改。黑龍江省墾區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局綏化分局對整改情況已檢收合格。

據(jù)了解，阪崎腸桿菌也叫做致命腸桿菌。我國奶粉檢測標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢測內(nèi)容主要包括蛋白質(zhì)、脂肪和微生物三大類，阪崎氏腸桿菌是微生物檢測中的關(guān)鍵內(nèi)容。由其引發(fā)的嬰兒、早產(chǎn)兒腦膜炎、敗血癥及壞死性結(jié)腸炎散發(fā)和暴發(fā)的病例已在全球相繼出現(xiàn)。

多份研究報告表明，嬰兒配方奶粉是發(fā)現(xiàn)致嬰兒、早產(chǎn)兒腦膜炎、敗血癥和壞死性結(jié)腸炎的主要感染渠道。在某些情況下，由阪崎腸桿菌引發(fā)疾病而導(dǎo)致的死亡率可達(dá)40%～80%。

問題奶粉未完全追回，企業(yè)已停產(chǎn)

上游新聞記者了解到，市場監(jiān)管部門已對生產(chǎn)經(jīng)營者開展了現(xiàn)場檢查，責(zé)令公司暫停生產(chǎn)、銷售、使用，并召回不合格食品。

經(jīng)調(diào)查核實(shí)，華威乳業(yè)共生產(chǎn)該批次產(chǎn)品139箱，每箱6罐，共計(jì)667.2公斤，貨值29303.4元，已全部銷售，無庫存。事后企業(yè)已召回不合格產(chǎn)品43箱零2罐。剩余568罐已銷售未完全召回，占不合格產(chǎn)品六成。

華威乳業(yè)是黑龍江省一家現(xiàn)代化乳制品企業(yè)，從事食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售；產(chǎn)品暢銷全國及東南亞、歐美等地。華威乳業(yè)旗下除了此次被檢出阪崎腸桿菌的每嘉奶粉外，還有英博和惠臣等品牌。

上游新聞記者了解到，此次涉事的問題奶粉“每嘉嬰兒奶粉1段”此前在京東、淘寶均有出售，800g每罐標(biāo)價369元，目前均已下架。華威乳業(yè)被暫停生產(chǎn)，英博、每嘉和惠臣三款嬰幼兒配方奶粉都將受到影響。

6月10日，華威乳業(yè)相關(guān)工作人員向上游新聞記者確認(rèn)，工廠暫時停產(chǎn)，三款奶粉都已暫停生產(chǎn)。

華威乳業(yè)近年屢上“黑榜”

上游新聞記者了解到，華威乳業(yè)近年來屢遭點(diǎn)名，這次被通報距離上一次僅半年——2018年7月6日，黑龍江省食藥監(jiān)局公布對華威乳業(yè)飛行檢查情況，發(fā)現(xiàn)缺陷項(xiàng)3項(xiàng)。

此外，2015年7月至9月，一項(xiàng)對嬰幼兒配方乳粉開展的國家專項(xiàng)監(jiān)督抽檢中，華威乳業(yè)生產(chǎn)的金盾幼兒配方奶粉（3段）1個批次，被檢出二十二碳六烯酸不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值。

在2017年3月全國對嬰幼兒配方乳粉專項(xiàng)抽檢中，華威乳業(yè)生產(chǎn)的彩貝樂嬰兒配方乳粉標(biāo)簽營養(yǎng)成分表中銅、鎂單位標(biāo)識錯誤。事后，有關(guān)部門再次對華威乳業(yè)檢查時指出該 企業(yè)存在15大項(xiàng)生產(chǎn)管理缺陷：企業(yè)對不合格產(chǎn)品實(shí)際并未召回；存在毀滅生產(chǎn)原始記錄并偽造材料、藏匿留樣、提供虛假證言情況；有2種產(chǎn)品使用同一配方，卻生產(chǎn)不同品種的嬰幼兒配方乳粉；7名檢驗(yàn)員學(xué)歷證書不真實(shí)等。

對此，國家食藥監(jiān)總局責(zé)令華威乳業(yè)停產(chǎn)整改，并對其偽造材料、提供虛假證言、使用同一配方生產(chǎn)不同品牌嬰幼兒配方乳粉等行為進(jìn)行立案調(diào)查。