麻辣燙在韓受歡迎怎么回事 麻辣燙還推動(dòng)中國啤酒銷量

中新網(wǎng)6月24日電 據(jù)韓國《中央日?qǐng)?bào)》日前報(bào)道稱，中國啤酒近來在韓國銷量大增，正影響著韓國整體進(jìn)口啤酒的格局。分析認(rèn)為，最近在韓國流行的“麻辣燙”成為推動(dòng)中國啤酒銷量的“幕后功臣”。

據(jù)報(bào)道，韓國CU便利店在對(duì)最近五年各國啤酒的銷量比例進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，一直穩(wěn)居銷量榜第一名的日本啤酒銷量有所下降，而中國啤酒的銷量則大幅上升，成了韓國市場(chǎng)的新興“強(qiáng)者”。

2014年時(shí)，韓國的進(jìn)口啤酒銷量中，日本啤酒的占比達(dá)到38.1%，但在2019年下降至27.5%；相反，中國啤酒的銷量占比則從2014年的4.9%上升到2019年的10.2%，上升了一倍還多，排名也從第七名上升到第三名。

有分析認(rèn)為，近來在韓國備受歡迎的“麻辣燙”大大推動(dòng)了中國啤酒的銷量。

報(bào)道稱，在韓國，吃“麻辣燙”的人越來越多。原本聚集在大林洞和建國大學(xué)附近的麻辣燙餐廳在最近一兩年時(shí)間里已經(jīng)擴(kuò)散到光化門、汝矣島、江南地區(qū)，甚至滲透到了社區(qū)胡同商圈。

隨著“麻辣燙”、“麻辣香鍋”等中國特色食物受到韓國消費(fèi)者的追捧，被稱為麻辣“伴侶”的青島啤酒的銷量隨之大幅增加，成為韓國便利店銷售額第二多的進(jìn)口啤酒。

據(jù)悉，除了去餐廳大快朵頤，自己在家做“麻辣燙”吃的韓國人也越來越多。據(jù)韓國一電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，2019年，中國香辛調(diào)料“麻辣粉”和“麻辣燙”食材的銷售額比2018年增加了96倍以上，麻辣香鍋制作材料的銷售額也比2018年增加了41倍以上。