您現(xiàn)在的位置:海峽網(wǎng)>新聞中心>國際頻道>國際新聞
分享

延伸閱讀:

核輻射對食品的污染

日本獵殺變異野豬 變異野豬長相如何?日本還有核輻射變異物嗎?(2)

日本獵殺變異野豬 變異野豬長相如何?日本還有核輻射變異物嗎?(2)

日本獵殺變異野豬 變異野豬長相如何?日本還有核輻射變異物嗎?(2)

日本獵殺變異野豬 變異野豬長相如何?日本還有核輻射變異物嗎?(2)

日本獵殺變異野豬 變異野豬長相如何?日本還有核輻射變異物嗎?(2)

核泄漏導(dǎo)致放射性物質(zhì)釋放到環(huán)境中,可使食品受到放射性物質(zhì)的污染。從空氣中或者通過降水落下來的放射性物質(zhì),沉積到水果、蔬菜等食品的表面或者動物飼料中,就可使其變得具有放射性。

隨著時間的推移,食品中的放射性還有可能得到增強,這是由于放射性物質(zhì)通過土壤轉(zhuǎn)移到農(nóng)作物或者動物體內(nèi),或者流入江河湖海,在這些地方魚類和貝類等水產(chǎn)品可能會吸收放射性物質(zhì)。

但受到輻射的食品并不總會對人體產(chǎn)生危害,我們?nèi)粘3缘脑S多果蔬都會通過一定的輻射來延長其保質(zhì)期。但是,當(dāng)食品受到核輻射后,其中會存在放射性亞原子粒子,這種粒子可以釋放伽馬射線,首先會對食品造成嚴(yán)重?fù)p害。

伽馬射線會破壞食品的分子結(jié)構(gòu),最終形成新的化學(xué)物質(zhì)——輻射解物。一些輻射解物,如甲醛、苯、甲酸、醌類對人體健康非常有害,其中苯就是一種致癌物質(zhì)。核輻射還會促進黃曲霉毒素的生長,這種毒素是導(dǎo)致肝癌的罪魁禍?zhǔn)字弧?/p>

此外,輻射還會破壞食品中的維生素族,氨基酸和不飽和脂肪酸。根據(jù)輻射量,20—80%的上述營養(yǎng)物質(zhì)會遭到破壞。輻射還會殺掉食品中有益于人體的細(xì)菌,這些細(xì)菌可以增加食品的香味,還可以自然控制有害細(xì)菌的生長。因此,當(dāng)食品被核輻射后,味道也會變差。核輻射還會導(dǎo)致食品中細(xì)菌和病毒的突變,使其對抗生素免疫,成為超級細(xì)菌。

更為嚴(yán)重的是,放射性物質(zhì)會污染整個食物鏈,比如一只沙丁魚被污染,當(dāng)它被吞拿魚吃掉后,吞拿魚也受到了污染,以此類推,整個食物鏈上的動物都將受到污染。同樣,假如放射性物質(zhì)落在草地上,牛吃了被污染的草,被污染的奶牛產(chǎn)下的牛奶被人喝了后,放射性物質(zhì)也進入了人體。

可以說,放射性物質(zhì)愈多,食品所受到的污染也會愈嚴(yán)重,對人體造成的損害也愈大。

放射性污染食品的危害

放射性物質(zhì)污染后的食品對人體健康有著巨大的危害。美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),人體食入被核輻射污染的食品后,體內(nèi)染色體、免疫系統(tǒng)會受到損傷,并出現(xiàn)腎功能異常、心臟血栓增加、纖維素增生。

事實上,許多放射性物質(zhì)對人體有著致命性的危害,以福島為例,其核泄漏所釋放出的碘—131和銫—137,都可以導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。碘—131如果進入人體甲狀腺,會引發(fā)甲狀腺癌,而銫—137則可以引起人體絕大多數(shù)組織癌變。

放射性物質(zhì)被食品吸收后,無法通過清洗或者高溫烹飪?nèi)コ羲鼈?。由于放射性物質(zhì)具有很長的半衰期,一旦一片土地被污染,很長時間內(nèi),人們都不能再利用它了。

責(zé)任編輯:劉微

最新國際新聞 頻道推薦
進入新聞頻道新聞推薦
福州市臺聯(lián)舉辦臺胞讀書班
進入圖片頻道最新圖文
進入視頻頻道最新視頻
一周熱點新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
?

職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報電話:0591-87095414 舉報郵箱:service@hxnews.com

本站游戲頻道作品版權(quán)歸作者所有,如果侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們,本站將在3個工作日內(nèi)刪除。

溫馨提示:抵制不良游戲,拒絕盜版游戲,注意自我保護,謹(jǐn)防受騙上當(dāng),適度游戲益腦,沉迷游戲傷身,合理安排時間,享受健康生活。

CopyRight ?2016 海峽網(wǎng)(福建日報主管主辦) 版權(quán)所有 閩ICP備15008128號-2 閩互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)備案編號:20070802號

福建日報報業(yè)集團擁有海峽都市報(海峽網(wǎng))采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán),未經(jīng)報業(yè)集團書面授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播。

版權(quán)說明| 海峽網(wǎng)全媒體廣告價| 聯(lián)系我們| 法律顧問| 舉報投訴| 海峽網(wǎng)跟帖評論自律管理承諾書

友情鏈接:新聞頻道?| 福建頻道?| 新聞聚合