“水稻+N”輪作 蹚出增收新“稻”路

村民在采收羊肚菌。

這幾天，眾多莆田市民的微信朋友圈被涵江區(qū)莊邊鎮(zhèn)上院村搶“鮮”上市的羊肚菌刷屏了，不少“吃貨”紛紛向羊肚菌產(chǎn)地——“稻菌輪作示范基地”訂購(gòu)。

3月17日，筆者在基地負(fù)責(zé)人蔡風(fēng)疇?zhēng)ьI(lǐng)下走進(jìn)被遮陽(yáng)棚覆蓋的稻田，只見(jiàn)田壟上一朵朵肥美的羊肚菌爭(zhēng)相探出泥土。據(jù)初步測(cè)算，這里一畝田可以采收新鮮的羊肚菌500公斤，創(chuàng)產(chǎn)值7萬(wàn)元。

蔡風(fēng)疇介紹，去年底，莊邊鎮(zhèn)聯(lián)合市、區(qū)供銷合作社和莆田市農(nóng)科所省級(jí)科技特派員團(tuán)隊(duì)，依托這里的萬(wàn)農(nóng)禾農(nóng)民專業(yè)合作社，在地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚的上院村示范基地利用冬閑田試種羊肚菌，經(jīng)過(guò)2個(gè)多月仿野生栽培，迎來(lái)了豐收季，可助農(nóng)增收150多萬(wàn)元。采收完羊肚菌，他們就要溶田輪作種早稻了。

位于涵江區(qū)邊遠(yuǎn)山區(qū)的莊邊鎮(zhèn)，近年來(lái)積極引進(jìn)外來(lái)流動(dòng)黨員和本地人大代表、回鄉(xiāng)青年等鄉(xiāng)賢力量，采用“黨建+企業(yè)+品牌+基地+農(nóng)戶”合作模式，探索創(chuàng)新“水稻+N”種植，根據(jù)各村的地理優(yōu)勢(shì)，擇優(yōu)實(shí)施“水稻+川芎”“水稻+草莓”“水稻+羊肚菌”等輪作種植項(xiàng)目，以“畝均收益”蹚出了一條增收新“稻”路。

“我們?nèi)ツ暝谇f邊村承包了120畝農(nóng)田實(shí)施‘水稻+油菜+草莓’輪作項(xiàng)目，其中第一季120畝種植水稻，水稻收成后第二季種植100畝油菜、20畝草莓。為促進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展，我們還在田野里搭建涼亭開發(fā)‘稻田火鍋+燒烤’，建起了草莓采摘園。”涵江區(qū)林家莊農(nóng)場(chǎng)有限公司負(fù)責(zé)人陳光周告訴筆者，春節(jié)以來(lái)，百畝油菜花田陸續(xù)綻放，來(lái)基地體驗(yàn)賞花采摘游的游客絡(luò)繹不絕，稻田火鍋也很火爆。

陳光周在田頭和筆者算了一筆賬，去年這個(gè)輪作項(xiàng)目投資120萬(wàn)元，其中水稻畝均產(chǎn)值2000元，油菜畝均產(chǎn)值1000元，草莓畝均產(chǎn)值6萬(wàn)元，加上稻田火鍋、采摘園等收益，預(yù)估能帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益160多萬(wàn)元。

在該鎮(zhèn)另一“稻+藥”輪作基地里，村民們對(duì)豐收在望的川芎進(jìn)行田間管護(hù)。村民陳金星開心地說(shuō)：“早稻收成后種川芎，下個(gè)月川芎采收后又可以種水稻了，這樣一田雙收，每畝可多收入6000元。”

另?yè)?jù)了解，該鎮(zhèn)“水稻+N”輪作種植還大大降低了農(nóng)田蟲害，有效提升了土壤的有機(jī)質(zhì)和肥力，在“種地”的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了“養(yǎng)地”，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。今年，涵江區(qū)將在山區(qū)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣“水稻+N”輪作種植模式，引導(dǎo)村民在有限的土地資源里種出效益、種出產(chǎn)業(yè)、種出致富路。（本報(bào)通訊員 林亦霞 陳碧娥 文/圖）