《實驗區(qū)餐廚垃圾管理暫行辦法》正式印發(fā) 力爭2020年餐廚垃圾處置率達90%以上

16日，實驗區(qū)正式印發(fā)《平潭綜合實驗區(qū)餐廚垃圾管理暫行辦法》(以下簡稱《暫行辦法》)，對實驗區(qū)餐廚垃圾的產(chǎn)生、收集、運輸、處理以及監(jiān)督管理等內(nèi)容作了詳細規(guī)定。力爭2019年，城區(qū)大中型餐飲單位、機關(guān)事業(yè)及企業(yè)單位，旅游景區(qū)餐飲單位餐廚垃圾委托收運簽約率達80%;到2020年，全區(qū)餐飲單位、集中用餐單位餐廚垃圾統(tǒng)一收運、集中處置率達90%以上。為做好餐廚垃圾管理工作，實驗區(qū)還印發(fā)了《平潭綜合實驗區(qū)餐廚垃圾收運工作方案》(以下簡稱《工作方案》)?！稌盒修k法》和《工作方案》自發(fā)布之日起施行。

根據(jù)《暫行辦法》，平潭綜合實驗區(qū)餐廚垃圾的產(chǎn)生、收集、運輸、處置實行轉(zhuǎn)移聯(lián)單制度，餐廚垃圾收集、運輸、處置實行服務(wù)許可制度。餐廚垃圾處理遵循減量化、資源化、無害化的原則，實行強制分類、統(tǒng)一收運、集中處置。餐廚垃圾的收運、處置實行有償服務(wù)，相關(guān)收費標準納入城市生活垃圾收費體系。

《暫行辦法》還規(guī)定，餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當使用符合實驗區(qū)環(huán)衛(wèi)管理部門規(guī)定要求的專用密閉收集容器，并單獨收集、分類存放，禁止與一次性餐具、酒水飲料容器、塑料臺布等其他固體生活垃圾混合;應當與餐廚垃圾收集運輸企業(yè)簽訂協(xié)議，并委托其定期收集運輸，并及時完整記錄餐廚垃圾產(chǎn)生臺賬。

“根據(jù)《暫行辦法》，禁止任何單位和個人使用餐廚垃圾飼養(yǎng)畜禽;禁止將餐廚垃圾交給未取得服務(wù)許可的餐廚垃圾收集運輸處置單位或個人;禁止將餐廚垃圾隨意傾倒、拋灑、堆放或排入地下管網(wǎng);禁止將餐廚垃圾作為原料生產(chǎn)加工食品。對此，我們也會加強監(jiān)管。”實驗區(qū)環(huán)衛(wèi)所所長吳逸波表示，任何違反餐廚垃圾管理規(guī)定的行為都將受到相應處罰，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責任;也鼓勵單位和個人積極舉報投訴，對經(jīng)查證屬實的舉報投訴，將給予適當獎勵。