周寧“土特產(chǎn)”，抱團(tuán)打造金招牌

首章村村民在采摘茶葉。

在2023年南方（周寧）高山馬鈴薯種業(yè)與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)上，各方游客品嘗“周寧有鯉”深加工產(chǎn)品。

土豆酥、桔餅、炒米、百香果蜜餞、鐵皮石斛……日前，周寧縣浦源鎮(zhèn)鯉魚溪景區(qū)，一件件包裝精美的周寧農(nóng)產(chǎn)品引得游人駐足品嘗、購(gòu)買。這些農(nóng)產(chǎn)品有一個(gè)共同的品牌名稱——“周寧有鯉”。

“在這里不僅可以欣賞鯉魚溪風(fēng)光，還能買到優(yōu)質(zhì)、生態(tài)的周寧土特產(chǎn)，真是不虛此行。”來(lái)自浙江的游客翁婧倩說。

周寧九山半水半分田，盛產(chǎn)各類特色農(nóng)產(chǎn)品，但是由于地處偏遠(yuǎn)，這些“寶貝”一度藏在深山無(wú)人知。近年來(lái)，縣里立足農(nóng)業(yè)特色和發(fā)展優(yōu)勢(shì)，著力打造一批市場(chǎng)影響力大、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品品牌和區(qū)域公共品牌，助力周寧農(nóng)產(chǎn)品抱團(tuán)“出圈”。

變資源優(yōu)勢(shì)為品牌價(jià)值

走進(jìn)周寧縣瑪坑鄉(xiāng)首章村生態(tài)茶園，成片的茶園綠意盎然，工人們正忙著對(duì)茶樹進(jìn)行修枝、除草，為來(lái)年茶葉穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

“過去，茶葉沒有品牌，高品質(zhì)也賣不出好價(jià)格，茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值較低，群眾增收難。現(xiàn)在不一樣了，今年，我們村年產(chǎn)干茶15萬(wàn)公斤，產(chǎn)值超過400萬(wàn)元。”首章村黨支部書記陳桂清說。

作為產(chǎn)茶大縣，周寧縣苦練“內(nèi)功”，引導(dǎo)企業(yè)、農(nóng)戶樹立市場(chǎng)意識(shí)和品牌意識(shí)，持續(xù)推動(dòng)“周寧高山云霧茶”公共品牌打造，發(fā)布“周寧高山云霧茶”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，完善獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，促進(jìn)茶葉品質(zhì)提升，提高茶葉美譽(yù)度。

打造一個(gè)品牌，發(fā)展一方產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓。目前，該縣茶園面積10.7萬(wàn)多畝，毛茶產(chǎn)值5.18億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值15.13億元，2022年“周寧高山云霧茶”區(qū)域公共品牌價(jià)值達(dá)7.39億元。

綠色賦能、品質(zhì)為王、品牌鍛金。背靠良好的生態(tài)資源，周寧縣大力發(fā)展“3+N”農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，以“建基地、扶龍頭、創(chuàng)品牌、促增收”為發(fā)展思路，及時(shí)挖掘、整合縣域特色產(chǎn)品資源，推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)邁向品牌化。

截至目前，全縣累計(jì)通過“三品一標(biāo)”認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品12種，周寧高山馬鈴薯、周寧純池小徑筍、周寧高山杜鵑等7件農(nóng)產(chǎn)品成功申請(qǐng)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

“有了‘地理標(biāo)志’加持，銷售渠道拓展、議價(jià)能力等方面更有優(yōu)勢(shì)。”福建天藍(lán)藍(lán)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人王永光說，2012年，他返鄉(xiāng)創(chuàng)辦了福建天藍(lán)藍(lán)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，目前，該基地已收集杜鵑花優(yōu)良品種200余種，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)杜鵑花盆栽10萬(wàn)盆。

從“單打獨(dú)斗”到抱團(tuán)發(fā)展

在周寧有鯉投資有限公司，一個(gè)個(gè)軟糯香甜的蜜薯經(jīng)過分揀、包裝、裝車，準(zhǔn)備發(fā)往福州、廣州等地。

“大戶都有固定商家對(duì)接，不愁賣不出去，但許多小散戶卻找不到銷售渠道。通過收購(gòu)散戶和合作社的農(nóng)產(chǎn)品，能夠擴(kuò)大原有銷路，增加村民收入。”周寧有鯉投資有限公司總經(jīng)理黃曉敏說。

“十個(gè)品牌記不住，一個(gè)品牌能叫響。”經(jīng)過一系列調(diào)查研究，2021年9月，周寧縣對(duì)外發(fā)布了首個(gè)農(nóng)特產(chǎn)品公共品牌——“周寧有鯉”及Logo。這意味著，該縣眾多農(nóng)產(chǎn)品有了統(tǒng)一的公共品牌。

“通過建設(shè)縣域公共品牌，將更加有效地整合我們周寧的農(nóng)產(chǎn)品品牌資源，真正使農(nóng)產(chǎn)品從多而散、小而弱向簡(jiǎn)而精、大而強(qiáng)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)周寧農(nóng)產(chǎn)品的系列化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。”周寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)黃瑞寶說。

“周寧有鯉”品牌創(chuàng)立后，該縣進(jìn)一步加強(qiáng)了線上線下營(yíng)銷渠道建設(shè)，與鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)、企業(yè)品牌齊頭并進(jìn)，助推縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條搭建。通過統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品控、統(tǒng)一服務(wù)，周寧帶動(dòng)全縣加工企業(yè)與全國(guó)終端銷售商精準(zhǔn)對(duì)接，從種植端、加工端、銷售端提升整條供應(yīng)鏈的產(chǎn)品供給、品控和服務(wù)水平。

日前，在周寧縣東紅農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社里，一排排獼猴桃藤架根根豎直，十幾名村民穿梭其間，除草、施肥、剪枝……現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙景象。

“多個(gè)平臺(tái)多條路，借助‘周寧有鯉’公共品牌，我們獼猴桃的辨識(shí)度、信譽(yù)度都有了明顯提升，今年15萬(wàn)斤獼猴桃供不應(yīng)求。”合作社負(fù)責(zé)人劉松彬說。

截至目前，該縣已有20多家企業(yè)與“周寧有鯉”區(qū)域公共品牌合作，抱團(tuán)發(fā)展勢(shì)頭正勁。

“接二連三”提高附加值

土豆面、馬鈴薯奶酪球、高山云霧茶……點(diǎn)開“周寧有鯉”微信商城，各式各樣的周寧特色農(nóng)產(chǎn)品映入眼簾。“每月線上銷售額有20多萬(wàn)元，市場(chǎng)反響非常好！”黃曉敏說。

周寧縣以周寧有鯉投資有限公司為平臺(tái)，加強(qiáng)農(nóng)特產(chǎn)品加工、包裝、銷售等各環(huán)節(jié)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值。目前，該公司已開發(fā)“周寧有鯉”農(nóng)特產(chǎn)品及包裝設(shè)計(jì)80余款，涵蓋周寧特色茶點(diǎn)、堅(jiān)果果脯、晚熟果蔬等八大系列。

日前，在福州市舉行的第二屆福品博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，周寧縣展位上人潮涌動(dòng)，馬鈴薯深加工產(chǎn)品、晚熟葡萄、獼猴桃等一系列周寧好物映入眼簾。

“讓‘周寧有鯉’走出周寧，被更多人熟知，是我們一直努力的方向。”黃曉敏介紹，周寧有鯉已連續(xù)3年前往浙江溫州、福州三坊七巷等地舉辦“鯉鄉(xiāng)福境·云端周寧”等文化旅游宣傳推介會(huì)。

開通“周寧有鯉”微信商城、淘寶企業(yè)店、抖音店等13條線上購(gòu)買渠道，品牌賦能推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)；在福州、寧德等地入駐“周寧有鯉”逾15家形象展廳、展柜，蹚出發(fā)展“新路子”；助推特色文化創(chuàng)新與發(fā)展，設(shè)計(jì)有關(guān)“周寧有鯉”文創(chuàng)周邊20多種……周寧縣不斷擴(kuò)大“周寧有鯉”品牌效應(yīng)，推動(dòng)“土特產(chǎn)”走出大山，走進(jìn)市場(chǎng)。

“如今，通過‘周寧有鯉’公共品牌‘背書’，農(nóng)產(chǎn)品平均溢價(jià)可達(dá)20%。今年，‘周寧有鯉’品牌農(nóng)產(chǎn)品總銷售額預(yù)計(jì)可突破500萬(wàn)元。”黃曉敏說。（本報(bào)記者 單志強(qiáng) 通訊員 李何穎 鄭文敏 文/圖）