福鼎：梔子花又開 振興有節(jié)拍

東南網(wǎng)7月19日訊（福建日報記者 范陳春）習(xí)近平總書記在福建考察時強(qiáng)調(diào)，要加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，立足農(nóng)業(yè)資源多樣性和氣候適宜優(yōu)勢，培育特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

眼下，黃梔子花期已過，就要進(jìn)入結(jié)果期。連日來，寧德市科技特派員孔悅平與工作人員深入福鼎市貫嶺鎮(zhèn)的梔子種植基地，對改善梔子種植土壤、解決病蟲害等問題進(jìn)行研究。

作為黃梔子的地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)地，福鼎市種植黃梔子的歷史悠久。其中，貫嶺鎮(zhèn)黃梔子種植面積約3.5萬畝，年產(chǎn)鮮果2.1萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值3.1億元。

為做大做強(qiáng)梔子產(chǎn)業(yè)，貫嶺鎮(zhèn)通過“市場連龍頭、龍頭連基地、基地帶農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)策略，全面布局梔子從花到果全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，全力打造“梔鄉(xiāng)貫嶺”品牌。

做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)支撐

“梔子栽植后3年初產(chǎn)，6年進(jìn)入盛產(chǎn)，畝產(chǎn)梔子鮮果量最高可達(dá)800公斤。”孔悅平告訴記者。

因為生長周期短、易管理、投資少、回報率高等優(yōu)點，黃梔子在很長一段時間成為福鼎農(nóng)村，特別是山區(qū)農(nóng)民山地綜合開發(fā)的支柱產(chǎn)業(yè)。但在上世紀(jì)90年代以前，梔子產(chǎn)量不高，加工方法落后，無法形成規(guī)?；a(chǎn)。

2000年初，時任福鼎市林業(yè)科技推廣機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人的孔悅平前往江西、四川等梔子主產(chǎn)區(qū)考察，引進(jìn)12個主栽品種到福鼎進(jìn)行種源試驗，同時對閩東的栽培品種進(jìn)行優(yōu)選，進(jìn)而研發(fā)出了“分關(guān)1號”品種。2013年1月，“分關(guān)1號”梔子獲得福建省林木品種委員會頒發(fā)的良種證。

“‘分關(guān)1號’梔子適應(yīng)性強(qiáng)、花量大、坐果率高，梔子苷含量高達(dá)5.5%至8%，是梔農(nóng)種植的首選品種。”孔悅平說，黃梔子既可以規(guī)模種植原料林基地，也可以利用零星空地栽種，在綠化、美化環(huán)境的同時提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。

目前，黃梔子產(chǎn)業(yè)共帶動貫嶺鎮(zhèn)4500戶1.7萬人從事種植或加工，其中梔子花和梔子果收益可達(dá)2160元/畝。同時輻射帶動福鼎市及周邊梔子種植面積7萬畝，涉及福鼎市16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

“我們印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步扶持梔子產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的若干措施》，從加大招商引資力度、降低企業(yè)用地成本、建設(shè)倉儲交易中心等方面，扶持培育和壯大梔子產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。”福鼎市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

聚焦精深加工

近段時間，在福建梔語農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們?yōu)闂d子花茶加工而忙碌著。

“梔子花茶是梔子花與白茶跨界合作的產(chǎn)物，在研制過程中，通過科學(xué)配比，反復(fù)窨制，引香入茶。”該公司有關(guān)負(fù)責(zé)人說，去年花期，公司共生產(chǎn)加工5萬公斤梔子花茶銷往山東等地。

這個位于貫嶺鎮(zhèn)工業(yè)項目區(qū)的農(nóng)業(yè)公司，是福鼎市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一。近年來，該公司研發(fā)上市了梔子白茶、梔子油、梔子酵素、梔子花原萃水等一系列精深加工產(chǎn)品，實現(xiàn)年產(chǎn)值近3000萬元。此外，公司還與高校實驗室共同探索研發(fā)梔子花食品、梔子濃縮萃取技術(shù)類產(chǎn)品、梔子天然飼料等。

從“粗加工”向“精加工”轉(zhuǎn)變，讓黃梔子在產(chǎn)地釋放更多“紅利”。

福鼎市南城花事家庭農(nóng)場同樣在拓展梔子花產(chǎn)品范圍。“去年我們共收購了50噸梔子花鮮花，與奈雪合作研發(fā)梔子高端飲品。”負(fù)責(zé)人蘇瑤瑤說，今后計劃長線經(jīng)營相關(guān)產(chǎn)品。

深加工項目的落地實施，也讓大量返鄉(xiāng)農(nóng)民工實現(xiàn)了“門前打工”“靠山致富”。

打造“花海經(jīng)濟(jì)”

從貫嶺鎮(zhèn)貫嶺村出發(fā)，途經(jīng)茗洋村、分水關(guān)村，再到泰順縣彭溪鎮(zhèn)西關(guān)村，一條“梔子之海”景觀帶蜿蜒向前，繁茂而絢爛，吸引眾多游客前來。

“這是我們與泰順縣彭溪鎮(zhèn)攜手合作的百里花海旅游線路，主要為游客提供白天賞梔子、夜晚賞燈光的‘白+黑’旅游產(chǎn)品組合，進(jìn)一步強(qiáng)化閩浙邊產(chǎn)業(yè)互動與民俗交流，積極打造‘梔子小鎮(zhèn)+全域旅游’新模式。”貫嶺鎮(zhèn)黨委副書記邵克斌說。

貫嶺鎮(zhèn)與泰順縣彭溪鎮(zhèn)共建“梔子花香”產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟，簽訂梔子產(chǎn)業(yè)人才培育、梔子產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展等合作協(xié)議。

以花為媒，凝聚合力。多年來，貫嶺鎮(zhèn)持續(xù)注重“花海經(jīng)濟(jì)”旅游資源開發(fā)，通過連續(xù)舉辦“梔子花農(nóng)旅文化節(jié)”“黃梔子攝影大賽”等活動，加大宣傳推介，完善配套設(shè)施，帶動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。同時，打造戶外星空拍攝基地，與民俗、民宿活動等結(jié)合，打破花海旅游產(chǎn)品花期短暫格局。

“聚焦梔子全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，我們逐步探索‘131’發(fā)展模式，即1個梔子產(chǎn)業(yè)小微園，3個中心（梔子交易中心、梔子科普中心、梔子倉儲中心），1個萬畝梔子示范基地，合抱成團(tuán)，促進(jìn)梔子產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、現(xiàn)代化發(fā)展。”邵克斌說。