漳州深入落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“1213行動計劃”（2）

標(biāo)準(zhǔn)倒逼嚴(yán)生產(chǎn)

提升品質(zhì)亮品牌

作為外向度較高的農(nóng)業(yè)大市,漳州全市年經(jīng)檢驗(yàn)檢疫出口農(nóng)產(chǎn)品貨值近50億美元,分別占全國、全省農(nóng)產(chǎn)品出口貨值的5%和51%。如此大的市場占有率，靠的正是過硬的品質(zhì)和消費(fèi)者的口碑。

如何實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)、高安全值和高口碑？我市用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)扎緊質(zhì)量安全籬笆，推進(jìn)綠色生產(chǎn)和品牌經(jīng)營,打贏“三高”保衛(wèi)戰(zhàn)。通過加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通、檢驗(yàn)檢測、市場準(zhǔn)入等標(biāo)準(zhǔn)體系,我市先后制定了92項(xiàng)農(nóng)業(yè)類省級地方標(biāo)準(zhǔn)和市、縣級農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范,形成了一整套與國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相配套的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系。

在各級嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)把控下，我市已成功建成農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)國家級18個、省級172個、市級541個,擁有2個國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣、3個國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，建設(shè)完成全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣和全國無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地縣各4個。漳州雙孢菇、金針菇等一批食用菌工廠化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式在全省、全國起引領(lǐng)示范作用。

此外，得益于品牌化戰(zhàn)略的有力實(shí)施，我市廣泛調(diào)動起生產(chǎn)經(jīng)營者的積極性，不僅注重抓好農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)安全，更重視抓好精深加工產(chǎn)品的質(zhì)量安全，以質(zhì)量擦亮名片、打響品牌。目前，全市“三品一標(biāo)”產(chǎn)品累計認(rèn)證達(dá)763個,認(rèn)證面積、綠色和有機(jī)食品認(rèn)證總數(shù)均居全省首位；涉農(nóng)類中國馳名商標(biāo)達(dá)18件、著名商標(biāo)83件，福建名牌產(chǎn)品、名牌農(nóng)產(chǎn)品共有121個,認(rèn)證個數(shù)和品牌數(shù)量均居全省首位。

“數(shù)字化”監(jiān)管勇創(chuàng)新

“兩大平臺”可溯源

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管具有點(diǎn)多、面廣、線長的特點(diǎn)，為此，我市以建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯和農(nóng)資監(jiān)管信息“兩個平臺”為突破口，著力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息化建設(shè)，智慧監(jiān)督、全鏈條監(jiān)管。

通過“數(shù)字化”標(biāo)識管理，全市4000多家生產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品的市級以上龍頭企業(yè)、省級合作社，分別被納入省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯信息平臺，延伸拓展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)可追溯監(jiān)管范圍；全市4158家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)被納入市級可追溯平臺備案管理，監(jiān)管覆蓋了蔬菜、水果、食用菌、茶葉、家禽、家畜和中草藥等七大產(chǎn)業(yè)。

同時，我市190家農(nóng)資企業(yè)、經(jīng)營戶將被納入省級農(nóng)資監(jiān)管信息平臺，涵蓋全市大部分規(guī)模農(nóng)資批發(fā)企業(yè)、較大零售店以及重點(diǎn)區(qū)域零售店，通過逐步推行產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入機(jī)制,實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程和農(nóng)藥、獸藥去向可查巡，生產(chǎn)過程可追溯。目前，平臺網(wǎng)上備案農(nóng)資品種達(dá)380種、產(chǎn)品8987個，實(shí)名登記農(nóng)藥使用者4034戶，登記銷售農(nóng)資產(chǎn)品10.4萬公斤。通過平臺系統(tǒng)，已查處假劣案件15起。

此外，我市積極創(chuàng)新病死畜禽無害化處理模式，在全省率先建成了第三方病死畜禽工廠化無害化集中處理模式。目前，全市共有無害化處理廠11家,日處理病死豬能力33噸,無害化處理率達(dá)100%。一個綠色環(huán)保、健康安全的農(nóng)產(chǎn)品大市，正在快步向我們走來。