盛夏時(shí)節(jié),火龍果、西瓜、芭樂(lè)……眾多瓜果輪番上市,讓民眾大飽口福。位于翔安的榮杰園臺(tái)灣水果觀光園,許多應(yīng)季臺(tái)灣水果也已成熟,吸引不少市民前往體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣。
讓“細(xì)胞補(bǔ)水”的蓮霧
碩大的黑珍珠蓮霧沉甸甸地掛在枝頭,在陽(yáng)光的照耀下,透過(guò)防蟲(chóng)袋可以看到它們淡粉色的表皮,個(gè)頭飽滿,顯得十分誘人。在臺(tái)商宋志平的果園里,從臺(tái)灣引進(jìn)的黑珍珠蓮霧已經(jīng)迎來(lái)成熟期,吸引不少市民游客前往采摘。
論起果香、甜度,黑珍珠蓮霧或許不如很多水果,但這并不影響它“果中鉆石”的地位,清甜、多汁是黑珍珠蓮霧最大的賣(mài)點(diǎn)。夏日炎炎,拿起拳頭大的黑珍珠蓮霧,咬上一口,清甜的汁水在口腔中爆開(kāi),讓人大呼過(guò)癮。用宋志平的話說(shuō),就是“仿佛全身細(xì)胞都補(bǔ)水了”。
“我們的黑珍珠蓮霧最大可以達(dá)到400克左右,水分充足、口感好,中間的海綿少。”宋志平告訴記者,目前果園里有200棵果樹(shù),七八月份正值豐收期,每天都有不少游客前來(lái)采摘。
雖然現(xiàn)在正是黑珍珠蓮霧的產(chǎn)期,但它在市場(chǎng)上依舊供不應(yīng)求,這要從它的“嬌貴”說(shuō)起。黑珍珠蓮霧的栽培技術(shù)比其他品種的蓮霧難度更高。“黑珍珠蓮霧從臺(tái)灣引進(jìn)到現(xiàn)在,我已經(jīng)研究了6年,基本掌握栽培技術(shù),但它的損耗率依舊達(dá)到三分之二。”宋志平告訴記者。
黑珍珠蓮霧對(duì)于氣候、土壤、水源等方面都十分敏感,“養(yǎng)不好它就結(jié)不出果來(lái),結(jié)了果以后還要控制它的個(gè)頭、甜度、水分??刂撇缓茫麑?shí)還沒(méi)成熟,‘啪’就掉了。”在果園中,宋志平指著幾個(gè)掉落在防蟲(chóng)袋中的落果告訴記者。不僅如此,好不容易快成熟了,果實(shí)還很容易裂果。“裂果就失去了市場(chǎng)價(jià)值”。
宋志平感嘆說(shuō),能夠擺上貨架銷(xiāo)售的黑珍珠蓮霧,都是經(jīng)歷了重重考驗(yàn),他還在不斷鉆研培育技術(shù),提高黑珍珠蓮霧的產(chǎn)量。
甜蜜蜜的“毛毛蟲(chóng)”
長(zhǎng)果蜜桑葚也是榮杰園的一大特色。長(zhǎng)長(zhǎng)的桑葚,仿佛毛毛蟲(chóng)一般,帶著一些絨毛。記者走進(jìn)果園,小路兩旁種滿了長(zhǎng)果蜜桑葚,伸手摘上一個(gè)嘗一嘗,真是甜到心里。
長(zhǎng)果蜜桑葚果如其名,甜蜜蜜。“它的甜度約20,所以小朋友很喜歡。”宋志平一邊說(shuō),一邊摘下一個(gè)桑葚放在了手掌上,桑葚的長(zhǎng)度與手掌差不多。“它的個(gè)頭通常在8厘米-12厘米,最大可以長(zhǎng)到18厘米。”宋志平介紹說(shuō),這個(gè)品種的桑葚,一個(gè)產(chǎn)季單株產(chǎn)量可達(dá)40斤。
宋志平的果園里錯(cuò)落著600多棵長(zhǎng)果蜜桑葚,有的已經(jīng)熟透了,果實(shí)漲得紫紅;有的還帶著些許青澀,需要時(shí)間的催化。“現(xiàn)在夏天,果實(shí)成熟得比較快。這是長(zhǎng)果蜜桑葚今年的第二個(gè)采收期。”宋志平告訴記者,可以通過(guò)栽培技術(shù)讓它四季有果,但為了讓果樹(shù)休養(yǎng)生息,他們一般只有三個(gè)產(chǎn)期,分別為5月、7月、10月。“讓它們休息一下,下一個(gè)產(chǎn)季的果實(shí)會(huì)更加飽滿、漂亮。”宋志平說(shuō)。(記者 陳翠仙 實(shí)習(xí)生 張浩
責(zé)任編輯:唐秀敏
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