執(zhí)法人員檢查散裝酒標(biāo)簽是否規(guī)范。記者 彭怡郡 攝
海西晨報訊(記者 彭怡郡 通訊員 陳博儒 韓嵩松)商家經(jīng)營不規(guī)范,賣的散裝酒可能有風(fēng)險。昨日,由廈門市食安辦組織開展的“月月十九查酒”行動邀請廈門市酒類行業(yè)銷售協(xié)會代表和記者一起,針對散裝酒開展檢查。
問題1 檢驗報告不完整 進(jìn)貨查驗未落實
檢查的第一站是位于同安大同街道的林香粉酒類經(jīng)營部。這家店鋪經(jīng)營了15年,主要銷售的是竹壩米酒。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn),這家店的進(jìn)貨記錄以及進(jìn)購的米酒檢驗報告、合格證明等都不完整,也無法提供進(jìn)貨廠家的食品經(jīng)營許可證,同時還存在散裝酒的標(biāo)簽內(nèi)容不規(guī)范等問題。
現(xiàn)場,執(zhí)法人員還看到十多個用于分裝米酒的塑料桶。這些塑料桶清洗不到位,打開后里面還殘留米酒。“散裝酒不能用塑料桶長時間盛放,容易析出塑化劑,應(yīng)該使用玻璃瓶。”大同街道市場監(jiān)督管理所中隊長余權(quán)華說。而且,現(xiàn)場分裝出售的米酒就擺在地上,沒有離地10厘米,店內(nèi)人員未持有有效期內(nèi)的健康證。
問題1 標(biāo)簽內(nèi)容不規(guī)范 瓶身積灰易污染
執(zhí)法人員又來到位于大同街道的百世泉酒類經(jīng)營部。執(zhí)法人員依次檢查店內(nèi)每一種酒的進(jìn)貨憑證,發(fā)現(xiàn)這家店進(jìn)貨憑證保存完整,但散裝酒標(biāo)簽內(nèi)容不完整。
在銷售區(qū),執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)一些酒的瓶身只有編號,沒有外包裝和標(biāo)簽。店家表示,這些是試樣品,不對外銷售。執(zhí)法人員表示,試樣品要合理存放,不可以擺放在銷售區(qū)。
位于陽翟市場旁的李玉輝酒業(yè)經(jīng)營部同樣經(jīng)營散裝酒,雖可提供進(jìn)貨商資質(zhì),但進(jìn)貨單和檢驗報告不齊全,且店員沒辦理健康證。“接觸散裝食品的從業(yè)人員須辦理健康證,確保身體健康,沒有傳染性疾病。”同安區(qū)市場監(jiān)督管理局檢查人員葉子歡說。
此外,這家店里盛放散裝酒的瓶子積灰嚴(yán)重,瓶子標(biāo)簽內(nèi)容也不完整,有些標(biāo)簽已脫落。“食品經(jīng)營者貯存散裝食品時,應(yīng)在貯存位置標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)絡(luò)方式等內(nèi)容。”葉子歡說。
行動2 責(zé)令商家整改 抽取樣本檢測
針對上述三家店在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員開具監(jiān)督檢查意見書,責(zé)令商家盡快整改,并將組織“回頭看”確保整改到位。
此外,第三方檢驗機構(gòu)的食品安全抽檢工作人員也在三家店內(nèi)分別抽取三種散裝酒樣本,將進(jìn)行酒精度、甲醇、氰化物、糖精鈉、甜蜜素、三氯蔗糖等項目檢測。據(jù)了解,檢測結(jié)果將在下周五公布。
提醒 購買散裝白酒 注意索證索票
參與昨日行動的廈門市酒類銷售行業(yè)協(xié)會代表謝嘉德表示,參與“月月十九查酒”行動,看到執(zhí)法人員檢查很細(xì)致,對廈門酒類食品安全更有信心了。
謝嘉德也提醒市民,一定要到正規(guī)店面購買散裝酒,不要在路邊流動攤位購買。購買散裝酒時,市民朋友們要記得索要散裝酒廠家信息、檢驗合格證等,確保自己買到的酒是符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的。購買后記得要開具發(fā)票,一旦發(fā)現(xiàn)酒有問題時可以及時維權(quán)。
責(zé)任編輯:唐秀敏
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