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(記者 劉蓉)因為咖啡提神醒腦、味道香醇,故而受到許多人的青睞。4月17日,大美女曹穎熬夜后喝咖啡導致咖啡因中毒,險釀大禍。廈門市心血管病院心內(nèi)科副主任葉濤提醒市民,每天攝入的咖啡因總量應控制在250毫克以內(nèi),不要熬夜喝咖啡或空腹喝咖啡,更要避免短時間內(nèi)攝入大量咖啡因。

葉濤提醒,每日攝入的咖啡因在250mg以下,就能享受其帶來的緩解疲勞、興奮神經(jīng)的好處;攝入量若超過500mg,可能會引起心悸,甚至出現(xiàn)精神恍惚、走路重心不穩(wěn)等現(xiàn)象;超過10g,則可致死。

一般來講,3g的速溶咖啡粉(沖泡成150cc的咖啡)的咖啡因含量是37mg至85mg;而一杯30cc的意式濃縮咖啡,咖啡因含量是30mg至50mg。因個體對咖啡因的敏感性不同,其適宜的飲用量各異,大部分人一日合適的咖啡因攝入量為一杯三倍濃縮咖啡或2杯—3杯速溶咖啡。飲用超過5杯則可能會帶來負面的反應與傷害。

喝咖啡后出現(xiàn)心悸等癥狀時,無需治療,建議大量喝水,讓身體快速代謝體內(nèi)的咖啡因即可。若長時間不緩解,應該及時就醫(yī)。熬夜、體質弱的人群應減少飲用咖啡。

葉濤建議,喝咖啡可選擇早餐或午餐后30分鐘至1小時內(nèi),搭配適當運動,更能促進熱量消耗。運動前四十分鐘喝一杯咖啡,幫助消耗熱量,有增加運動效果的作用。

但酒后、熬夜后、空腹時,均不宜喝咖啡。

酒后喝咖啡會使大腦從極度抑制轉到極度興奮,并刺激血管擴張,加快血液循環(huán),極大地增加心血管的負擔,甚至誘發(fā)高血壓。

熬夜喝咖啡,會大量消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關的維生素B族,如果體內(nèi)維生素B大量缺失,反易產(chǎn)生疲勞感。

空腹喝咖啡,使交感神經(jīng)受到刺激,興奮后會降低食欲。另外,空腹喝咖啡,容易“醉咖啡”,會加速身體消耗熱量,造成血糖過低,從而導致心悸、肢體震顫、出汗、饑餓難耐等癥狀。血糖下降越快,上述癥狀越明顯。

此外,咖啡因與中成藥同服還會有協(xié)同作用。像麻黃這類中藥含有麻黃堿,當攝入這種成分和咖啡因時有相乘的功效,引起血壓升高、心跳增加、心悸等癥狀。所以,在服用含有麻黃堿的藥物時,需要控制含咖啡因飲料的攝入量。

要注意的是,胃潰瘍患者、月經(jīng)期女性、喝水少的人、孕婦這四類人群不適合喝咖啡。

 

責任編輯:楊林宇

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