菊花盛、青團(tuán)旺、風(fēng)箏俏 福州“清明經(jīng)濟(jì)”悄然升溫

清明節(jié)臨近，帶火相關(guān)領(lǐng)域消費(fèi)，“清明經(jīng)濟(jì)”開(kāi)始悄然升溫。4月1日，記者在福州市區(qū)走訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，清明消費(fèi)市場(chǎng)上，菊花代替?zhèn)鹘y(tǒng)祭掃用品占據(jù)主流，點(diǎn)點(diǎn)墨綠的青團(tuán)讓人提前品嘗清明之味，飛舞的風(fēng)箏帶走一冬的愁思……現(xiàn)代商機(jī)與傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新融合，讓這個(gè)清明節(jié)有了更多關(guān)于環(huán)保、親情與自然的體悟。

綠色祭掃深入人心

“花生意”走俏

清明前夕，記者通過(guò)市場(chǎng)走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，隨著市民環(huán)保意識(shí)的提高與綠色祭掃的推廣，傳統(tǒng)的鞭炮、冥鈔等清明消費(fèi)品逐漸淡出市場(chǎng)，菊花等花類(lèi)成了祭掃用品市場(chǎng)的主流消費(fèi)品，成為更多人表達(dá)哀思的選擇。

在鼓樓區(qū)鼓西路的一家花店門(mén)口，清明祭掃常用的黃菊和白菊被擺放在醒目位置，不僅有單支、簡(jiǎn)單實(shí)惠的花束零售，還有包裝精美的花籃。黃色或白色菊花10元3支，小型菊花花籃50元一個(gè)，價(jià)格基本與去年持平。十天前，就陸續(xù)有人前來(lái)預(yù)訂。

店主劉大姐正忙著給顧客包裝祭掃用的菊花。“越臨近清明節(jié)，生意越好，現(xiàn)在還沒(méi)到最高峰，但一天也能賣(mài)出上千元。”她告訴記者，人們?yōu)榍迕骷罀咧饕琴?gòu)買(mǎi)黃菊和白菊，最近幾年，非洲菊、小雛菊、白玫瑰、百合也逐漸被市民接受。

看好這波綠色祭掃熱，不少便利店、生鮮店也做起了臨時(shí)的“花生意”。在福州市文林山革命陵園附近，不少便利店和小區(qū)門(mén)口都擺滿(mǎn)了各式用于祭掃的仿真花，乍看還以為是一家家花店。

“以前，都是燒紙錢(qián)祭奠，紙灰漫天、煙霧嗆鼻，現(xiàn)在買(mǎi)束菊花祭掃，價(jià)格不貴，卻更環(huán)保，更安全。”市民周女士正在選購(gòu)用于祭祀的花籃，她計(jì)劃用100元買(mǎi)菊花，以環(huán)保、低碳的方式表達(dá)哀思。

品味春天寄托鄉(xiāng)情

花樣青團(tuán)吃香

清明將至，又到青團(tuán)飄香時(shí)，記者看到，青團(tuán)已在福州各大商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)悄悄亮相。在西洪路的豐榮生鮮市場(chǎng)內(nèi)，兩元一個(gè)的手工青團(tuán)賣(mài)得正俏。中午，記者趕到該青團(tuán)售賣(mài)攤位時(shí)，已經(jīng)只剩下幾個(gè)花生口味的甜口青團(tuán)。

“臨近清明，預(yù)訂青團(tuán)的人越來(lái)越多，生意好時(shí)一天都要做幾百個(gè)，還有不少顧客是訂了送到外地的。”這家的店主告訴記者。青團(tuán)又稱(chēng)清明果，是清明節(jié)的傳統(tǒng)時(shí)令食品，由鮮嫩的清明草洗蒸煮后與米粉拌勻揉和，包入甜花生碎、黃豆碎加芝麻，或咸的蘿卜絲、肥肉加蔥等，蒸制而成。熟透了的青團(tuán)軟糯香甜、清香撲鼻。

清明節(jié)嘗青團(tuán)，感受到的既是春天，也是鄉(xiāng)情親情。每年清明節(jié)，福州市民嚴(yán)女士的母親都會(huì)做手工青團(tuán)，每年至少一百個(gè)起步。清明節(jié)前兩三天，她們家中就會(huì)充滿(mǎn)清香，只要一聞到這青草香，她就會(huì)想到母親，“從小到大年年吃，以至于清明不吃青團(tuán)，清明仿佛就沒(méi)來(lái)過(guò)”。

除了手工青團(tuán)，各大商超、面包店內(nèi)，各類(lèi)創(chuàng)新口味的青團(tuán)也成為暢銷(xiāo)產(chǎn)品。在西洪路華豐賀氏面包店內(nèi)，進(jìn)門(mén)就是青團(tuán)專(zhuān)區(qū)。貨架上不僅有芝麻、豆沙等傳統(tǒng)口味青團(tuán)，芋泥芝士、蛋黃肉松等各種創(chuàng)新口味也頗受歡迎。“這幾天青團(tuán)賣(mài)得很不錯(cuò)，每天都要進(jìn)上百份貨。”該店工作人員告訴記者。

擁抱自然親子共樂(lè)

多彩風(fēng)箏熱銷(xiāo)

草長(zhǎng)鶯飛季，風(fēng)箏飛滿(mǎn)天，清明節(jié)前后也是踏青、放風(fēng)箏的好時(shí)節(jié)。在福州，公園里、小河畔、沙灘邊，各色風(fēng)箏飄揚(yáng)，在人們對(duì)自然的親近中，風(fēng)箏經(jīng)濟(jì)也隨之火熱。

4月2日傍晚，三環(huán)快速路附近的沙灘公園內(nèi)，各式各樣的風(fēng)箏正在出售，其中既有傳統(tǒng)的沙燕風(fēng)箏，也有多彩的漫畫(huà)版風(fēng)箏，還有一種兒童專(zhuān)用的釣魚(yú)竿小風(fēng)箏，可以像魚(yú)竿一樣拿在手中，年紀(jì)小的孩子也能輕松駕馭。各類(lèi)風(fēng)箏售價(jià)在10元到50元不等，為春天增添了別樣趣味。

一家便利店店主告訴記者：“現(xiàn)在大家都愿意親近大自然，周末放風(fēng)箏的人很多，一天賣(mài)上三四十只都不止。”說(shuō)話(huà)間，家長(zhǎng)帶著孩子路過(guò)，店主一邊和記者攀談，一邊不忘招呼生意，“這款是我們龍年新款，賣(mài)得很好”。

清明前，不僅河畔、公園內(nèi)的風(fēng)箏賣(mài)得俏，不少校園附近的文具店也早早進(jìn)了一批手工風(fēng)箏。“前段時(shí)間進(jìn)的一百多個(gè)風(fēng)箏都賣(mài)得差不多了。”西湖小學(xué)附近一家文具店店主說(shuō)，清明節(jié)期間，不少學(xué)校會(huì)組織孩子制作手繪風(fēng)箏，讓家長(zhǎng)陪著孩子放，既鍛煉孩子的動(dòng)手能力，又為孩子提供了接觸大自然的機(jī)會(huì)。

在線(xiàn)上，國(guó)潮版風(fēng)箏則占據(jù)了今年風(fēng)箏銷(xiāo)售榜的半壁江山。櫻花粉金魚(yú)、藍(lán)色錦鯉……精巧的花紋、鮮亮的顏色，頗具中國(guó)風(fēng)的設(shè)計(jì)，讓擁有兩千多年歷史的風(fēng)箏再煥生機(jī)。福州市民吳先生不久前就下單了一款櫻花粉金魚(yú)風(fēng)箏，計(jì)劃帶著家人一起踏青時(shí)放飛。“聽(tīng)說(shuō)清明時(shí)節(jié)，把放風(fēng)箏的線(xiàn)繩剪斷，讓風(fēng)箏飛走，可以去掉冬天的晦氣。”（記者 沐方婷）