深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備及產(chǎn)業(yè)生態(tài)論壇觀察：打造藍(lán)色糧倉 向深遠(yuǎn)海要優(yōu)質(zhì)蛋白

海洋是高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略要地。如何進(jìn)一步構(gòu)筑深遠(yuǎn)海產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的技術(shù)基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和人才基礎(chǔ)，為打造“藍(lán)色糧倉”提供技術(shù)和裝備保障？

12日，2023世界航海裝備大會(huì)“深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備及產(chǎn)業(yè)生態(tài)論壇”在海峽國(guó)際會(huì)展中心舉行。來自政府部門、高校院所、創(chuàng)新企業(yè)等的嘉賓共聚一堂，聚焦海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展熱點(diǎn)，研討深遠(yuǎn)海工程化養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展方向，探尋產(chǎn)學(xué)研各方技術(shù)和商貿(mào)合作途徑，共同推進(jìn)我國(guó)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

“發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖是我國(guó)的重大戰(zhàn)略需求。”中國(guó)工程院院士麥康森開門見山地表示，目前我國(guó)食物供給對(duì)外依賴度大于29%，同時(shí)“大食物觀”要求向江河湖海要食物以確保我國(guó)食物供給安全，因此我國(guó)發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖是節(jié)約飼料糧，保障人民食物供給的戰(zhàn)略需求。

我國(guó)未來的水產(chǎn)養(yǎng)殖新空間在離岸深遠(yuǎn)海。

“目前我國(guó)離岸深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖主要模式有巨型網(wǎng)箱、巨型圍欄、復(fù)合養(yǎng)殖平臺(tái)、養(yǎng)殖工船等，取得了初步的成功，但也面臨不少問題和挑戰(zhàn)。”麥康森指出，比如在走向深遠(yuǎn)海上仍有許多技術(shù)問題與產(chǎn)業(yè)鏈問題需要解決；海上冷鏈物流由深遠(yuǎn)海到陸地再到餐桌的無縫連接系統(tǒng)尚未建立；深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖完整產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建與可持續(xù)發(fā)展等問題，仍需要繼續(xù)探索、大膽實(shí)踐。

據(jù)介紹，我國(guó)在離岸深遠(yuǎn)海的戰(zhàn)略目標(biāo)是，國(guó)家戰(zhàn)略性投入、引入多方資本，建立全產(chǎn)業(yè)鏈新模式，用5年~10年建成一批深遠(yuǎn)海大型養(yǎng)殖平臺(tái)，形成深藍(lán)牧場(chǎng)生產(chǎn)群，為人類提供優(yōu)質(zhì)的海洋蛋白質(zhì)貢獻(xiàn)出“中國(guó)方案”。

“中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界養(yǎng)殖產(chǎn)量的60%，是世界各主要漁業(yè)國(guó)家中唯一養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的國(guó)家，走出了一條‘以養(yǎng)為主’的漁業(yè)發(fā)展道路，顛覆了捕撈天然資源的漁業(yè)發(fā)展模式。”中國(guó)漁船漁機(jī)漁具行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李杰人認(rèn)為，我國(guó)發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖、踐行大食物觀有基礎(chǔ)、有優(yōu)勢(shì)，潛力巨大，要堅(jiān)持市場(chǎng)主導(dǎo)、科學(xué)布局、科技引領(lǐng)、綠色生態(tài)、安全發(fā)展的原則，穩(wěn)扎穩(wěn)打、循序漸進(jìn)建設(shè)好現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)，建設(shè)好“藍(lán)色糧倉”。

高質(zhì)量推進(jìn)深遠(yuǎn)海裝備養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，福建有何高招？

福建投資集團(tuán)副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理陳躬仙表示，集團(tuán)作為承接全省深海裝備養(yǎng)殖試點(diǎn)項(xiàng)目主體，積極探索“統(tǒng)一建造、統(tǒng)一融資、統(tǒng)籌租賃、市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)”的深海養(yǎng)殖裝備租賃“福建模式”，打造全國(guó)首臺(tái)半潛式漁旅融合深海養(yǎng)殖裝備“閩投1號(hào)”。

據(jù)了解，“閩投1號(hào)”自交付運(yùn)營(yíng)以來，養(yǎng)殖大黃魚130噸。經(jīng)中國(guó)科學(xué)院上?？萍疾樾伦稍冎行臋z驗(yàn)認(rèn)證，“閩投1號(hào)”產(chǎn)出的大黃魚品質(zhì)可媲美野生產(chǎn)品，銷售市場(chǎng)廣闊。“閩投1號(hào)”還可提供海上住宿、休閑觀光服務(wù)，游客接待量已超5000人。

接下來，福建投資集團(tuán)將以產(chǎn)業(yè)鏈為核心，以種業(yè)種苗為起點(diǎn)，通過海陸聯(lián)動(dòng)、岸海共進(jìn)的模式，打造國(guó)內(nèi)先進(jìn)的集種業(yè)、科研、環(huán)保、模塊化養(yǎng)殖為一體的智慧化現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)示范園、樣板園；引導(dǎo)養(yǎng)殖主體向深遠(yuǎn)海、產(chǎn)業(yè)園區(qū)轉(zhuǎn)移，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的多維度提高，高水平建設(shè)“深藍(lán)糧倉”。

“發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖意義重大、任務(wù)艱巨、使命光榮。”福建乾動(dòng)海上糧倉科技有限公司董事長(zhǎng)郭建濤表示，公司作為海上福州“百臺(tái)萬噸”項(xiàng)目先行推動(dòng)和踐行企業(yè)，已在連江縣定海灣投用“乾動(dòng)1號(hào)”“乾動(dòng)2號(hào)”深遠(yuǎn)海平臺(tái)。

有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“乾動(dòng)”系列平臺(tái)，養(yǎng)殖水體達(dá)2萬立方米，可抗16級(jí)臺(tái)風(fēng)。平臺(tái)及養(yǎng)殖數(shù)據(jù)傳輸?shù)绞謾C(jī)終端，實(shí)現(xiàn)了智慧養(yǎng)殖，單個(gè)平臺(tái)年產(chǎn)高品質(zhì)大黃魚200噸。下一步，該公司將不斷完善集裝備研發(fā)、科學(xué)養(yǎng)殖、銷售網(wǎng)絡(luò)、海洋生化為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，助力海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖是一項(xiàng)技術(shù)復(fù)雜、三產(chǎn)融合、學(xué)科跨界、涉及面廣的系統(tǒng)工程，如何整合各方面資源通力合作？

13日，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備及產(chǎn)業(yè)生態(tài)論壇邀請(qǐng)?jiān)诎l(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖方面具有深厚造詣、有著豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、取得成功案例的專家和企業(yè)進(jìn)行專題介紹。（記者 林文婧）