節(jié)日聚餐是熱熱鬧鬧過大年的一種重要形式。記者走訪發(fā)現(xiàn),春節(jié)至今,福州餐飲業(yè)持續(xù)火爆。人們在餐飲店追求美食的同時,不忘向“舌尖上的浪費”說“不”,“文明餐桌”在福州市蔚然成風。
1月31日中午,在東百廣場9樓,各家飲食店前都排起了長長的隊伍。各家飲食店內張貼著“不剩飯 不剩菜”等標語,前來就餐的市民基本能做到“吃多少、點多少”,即使有吃不完的,也都進行打包。
光盤行動也走進福州市千家萬戶的餐桌。1月31日早晨,鼓樓區(qū)福嶼早市摩肩接踵。“每天都來買菜,家里沒有囤菜習慣,既怕造成浪費,也怕時間長了菜不新鮮。”福嶼社區(qū)居民張先生認為,日常消費適度最好,堅決不留剩飯剩菜。
記者從市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會獲悉,春節(jié)期間,全市餐飲企業(yè)紛紛爭當“餐桌革命”的文明踐行者,常態(tài)化開展“厲行節(jié)約、反對浪費”光盤行動,引導廣大市民把勤儉節(jié)約當成健康生活新時尚,讓餐桌勁吹文明新風。(記者 江海)
責任編輯:趙睿
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