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24日,閩侯縣廷坪鄉(xiāng)第二家“長(zhǎng)者食堂”在石坑村開業(yè)。

廷坪鄉(xiāng)石坑村地處偏遠(yuǎn)山區(qū),許多年輕人外出務(wù)工或經(jīng)商,為解決村里老人吃飯不便問題,新一屆村兩委班子帶領(lǐng)村民積極響應(yīng)閩侯縣委縣政府敬老愛老、建設(shè)“長(zhǎng)者食堂”的號(hào)召,在村里開辦“長(zhǎng)者食堂”。

“今天有50多名老人在這里用餐。”24日,廷坪鄉(xiāng)石坑村黨支部書記賴啟武一邊招呼村民,一邊向記者介紹,石坑村鄉(xiāng)賢自發(fā)捐款捐物助力運(yùn)營(yíng),村里的老人每月只需交納200元伙食費(fèi)就能享受一日三餐。

為做到營(yíng)養(yǎng)豐富、飲食均衡,食堂的午、晚餐食按照“一葷兩素、一湯一飯”的標(biāo)準(zhǔn)制作。每日食材由村干部與老人代表協(xié)商采買,保障菜品新鮮、安全,讓老人吃得舒心、吃得健康。(記者 譚湘竹)

責(zé)任編輯:趙睿

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