顧客點餐時,要自己用手機掃碼,還需關注餐廳微信公眾號并注冊會員才行,店員則全然不管。近日一些讀者向本報新聞熱線968800反映:福州不少餐飲商家取消人工點餐服務,消費者需通過餐桌上的二維碼自助點餐。這種情況除了令老年消費群體望“碼”興嘆外,還留下顧客個人信息及消費數(shù)據(jù),存在信息泄露風險。
對此,市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會人士表示,將倡議會員企業(yè)保留人工點餐服務,將選擇權還給顧客。
顧客:掃碼點餐很復雜
“清明假期在外吃了4次飯,被要求關注了4個微信公眾號,填寫了一大堆個人信息。”5日,市民劉女士向本報熱線反映,她在4家餐廳吃飯,無一例外被要求掃餐桌上或者收銀臺上的二維碼點餐。“掃碼點餐很復雜,既要關注微信公眾號,又要點擊小程序,步驟很多。我們年輕人有時候都覺得麻煩,對老年人來說就更難了。”劉女士覺得,店家僅提供掃碼點餐服務,對老年人、未成年人都不利。此外,在手機上選菜并不便捷,有時不小心退出小程序,再登錄還得重新選。
記者隨后在蘇萬寶商圈走訪了十幾家餐飲店,發(fā)現(xiàn)9成以上餐飲店采取了自助掃碼點餐服務。其中,像“必勝客”“麥當勞”等餐廳,掃二維碼后可直接進入點餐頁面;多數(shù)餐廳需關注商家微信公眾號并授權商家獲取昵稱、頭像、位置等信息,而且需要對商家提供顧客的手機號才能進入下單頁面。在有的餐廳,要打折需要開通會員,必須填寫姓名、手機號、性別、生日等個人信息。記者體驗掃碼點餐后,被要求關注了9家餐廳的微信公眾號,隨后6家餐廳通過微信發(fā)布了產(chǎn)品推薦等信息。值得留意的是,在通過掃碼點餐獲取個人信息的過程中,上述大部分餐廳并未展示相關“隱私條款”,說明收集信息的原因、保護方式等。
餐飲商家:可以縮減人力成本
“如何縮減人力成本是很多餐飲企業(yè)思考的問題。采取掃碼點餐,前廳至少能省兩名服務員。顧客點餐后,后廚直接收到訂單,運作效率大大提升。”5日,寶龍廣場一家海鮮餐飲店的負責人鄧先生告訴記者。
記者采訪獲悉,目前福州商家采用的掃碼點餐服務系統(tǒng),其實是所謂的智能收銀系統(tǒng),供應商有廣州的,也有福州和廈門的。記者聯(lián)系了一家在蘇萬寶商圈使用較為廣泛的智能收銀系統(tǒng)的供應商,了解到他們的系統(tǒng)銷售價格不高,具備排隊、點餐、收銀等功能,單家使用費用約為2000元至5000元,所以銷售情況很好。該供應商福州銷售經(jīng)理郭先生告訴記者,目前不少餐飲店讓用戶登錄并關注微信公眾號進入掃碼點餐系統(tǒng),通過微信公眾號推送優(yōu)惠、新品推薦等信息,比街頭發(fā)傳單的效率高。此外,不少餐飲店因擔心顧客取消關注微信公眾號,便在點餐程序中設置注冊會員,留下顧客的個人信息。
行業(yè)協(xié)會:倡議保留人工點餐服務
掃碼點餐為餐飲商家節(jié)約人力,漸成趨勢。但是新技術的使用讓一些老年人感到不便。對此,市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會會長黃履冰表示,該協(xié)會將倡議餐飲企業(yè)保留人工點餐服務。一方面,希望社會各界對餐飲企業(yè)使用新技術給予理解和包容;另一方面,也希望餐飲企業(yè)任何時候都把消費者的權益放在第一位。
在采訪中,對于掃碼點餐問題,福州多家餐飲商家負責人也表示,他們支持對新技術的使用進行規(guī)范,目前掃碼點餐確實缺乏嚴格明確的執(zhí)行標準,希望相關部門采取有效措施,規(guī)范掃碼點餐行為。比如:明確掃碼點餐的操作標準、可行方式、信息保護范圍,劃出服務禁區(qū)。
福州晚報記者 江海 文/攝
責任編輯:趙睿
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