福州開展“文明餐桌”專項(xiàng)督查 餐飲單位落實(shí)情況較好

福州新聞網(wǎng)8月4日訊（福州日報記者 王玉萍）3日下午，市委文明辦、市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局聯(lián)合開展“文明餐桌”專項(xiàng)督查，重點(diǎn)檢查賓館飯店餐廳餐桌上提供公筷或公勺、有無“文明餐桌”溫馨提示等情況。檢查中發(fā)現(xiàn)，各餐飲單位“文明餐桌”行動落實(shí)情況較好，在醒目位置通過紙質(zhì)或電子顯示屏等多種形式宣傳“文明餐桌”、公筷公勺。

專項(xiàng)督查組一行先后走訪了長樂、晉安、鼓樓的檸檬春天餐廳、泰禾鉑爾曼酒店、福建索菲斯屏山酒店等企業(yè)，仔細(xì)查看餐飲單位“文明餐桌”落實(shí)情況，宣講開展這項(xiàng)行動的重要意義，助力福州市創(chuàng)建全國文明城市工作。餐飲經(jīng)營者紛紛表示，一直在響應(yīng)福州市“文明餐桌”行動，提醒消費(fèi)者使用公筷公勺、節(jié)約用餐、文明消費(fèi)。

今年以來，市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局按照市委文明辦部署，廣泛宣傳“文明餐桌”知識和社會主義核心價值觀，強(qiáng)化對餐飲服務(wù)單位的督查指導(dǎo)，督促餐飲服務(wù)單位加強(qiáng)從業(yè)人員“文明用餐”常識和服務(wù)禮儀培訓(xùn)，引導(dǎo)消費(fèi)者養(yǎng)成使用公筷公勺，按需適量點(diǎn)餐、勤儉節(jié)約就餐的良好習(xí)慣。