原標題:“蝦兵蟹將”上新 每公斤預售價超百元仍供不應求
海峽網(wǎng)8月1日訊(福州晚報記者 江海)今天起,桁桿拖蝦漁船、籠壺類(包括蟹籠)和流刺網(wǎng)漁船將重新進行捕撈作業(yè)。也就是說,在休漁期結束后,“蝦兵蟹將”將成為首批重回福州人餐桌的本地海鮮,目前,市區(qū)一些商家已經(jīng)開始預售,每公斤預售價超百元仍供不應求。
本地時令海鮮又要上桌了
根據(jù)規(guī)定,5月1日12時至8月1日12時,福建省海域禁止燈光圍(敷)網(wǎng)、張網(wǎng)、刺網(wǎng)、桁桿蝦拖和籠壺作業(yè);部分海域拖網(wǎng)、雜漁具和圍網(wǎng)(圍繒)作業(yè),要到8月16日12時甚至是9月16日12時才能解禁。
在過去的3個月時間里,除了一些海釣的海鮮,零散的冷庫冰凍品成為喜歡海鮮的市民“解饞”的對象。
“前兩個月基本靠貝類支撐。”昨日,福州一家超市水產(chǎn)部門的工作人員說,休漁期內本地野生海鮮少了許多,比如野生的螃蟹等都需要從外地進貨,價格上漲10%左右,野生海捕魚則基本退市,倒是花蛤等養(yǎng)殖海鮮因為外地貨源多,價格出現(xiàn)下降。
休漁期結束后,水產(chǎn)供應將更豐富,比如,去年梭子蟹產(chǎn)量偏低,根據(jù)以往的經(jīng)驗,今年應該是大年,產(chǎn)量不會低。
福州“老饕”提前預訂海鮮
休漁期結束后,最早一批漁獲什么時候可以供應到市場上呢?
昨日,福州海峽水產(chǎn)品批發(fā)市場的商家告訴記者,一般來說,最早一批海鮮到普通農(nóng)貿市場的時間需要一周左右。
不過,福州的一些“老饕”已經(jīng)急不可耐了。臺江區(qū)幾家海鮮餐館的老板說,他們已經(jīng)對接了自己熟悉的漁民,要求他們將首批海貨打氧氣、放冰袋、裝泡沫箱,直接送到餐館里,雖然這樣運輸成本會高很多,但他們不在乎。
在社交網(wǎng)絡上,也有不少福州漁民在預售海產(chǎn)品,預售價格200元一箱,預計每箱凈重1.5公斤~2公斤,不少商戶的產(chǎn)品已經(jīng)預售完了,從留言看消費者以福州市區(qū)居民為主。
責任編輯:黃仙妹
- 福州成功出讓10幅地塊 總面積1310畝成交價款199.73億2019-08-01
- 福州市上半年經(jīng)濟運行穩(wěn)中有進 GDP同比增長8.5%2019-08-01
- 2019上半年福州經(jīng)濟運行情況出爐,GDP同比增長8.5%產(chǎn)值3528.53億元2019-07-31
- 串聯(lián)“一港一河” 福州打造最長最美核心景觀帶2019-07-31
- 8月1日起,福州營運車輛綜合檢測更方便了2019-07-31
- 福州市15個檢查組每周2次赴一線督導抽查2019-07-31
- 馬尾基金小鎮(zhèn)半年落地34項目 基金規(guī)模55.6億元2019-07-30
- 福州開出首張個人罰單!垃圾不分類,罰款200元!2019-07-30
- 尋文脈 憶鄉(xiāng)愁 福州舉行古厝保護與文化傳承論壇2019-07-30
- 福州部署古厝保護和文化傳承12項重點任務2019-07-30
- 最新福州新聞 頻道推薦
-
“最美鳳凰裝”華彩炫不停!她即將在這里亮相2019-08-01
- 進入圖片頻道最新圖文
- 進入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點新聞
已有0人發(fā)表了評論