開洋看海 吃鮮賞“漁” 2018福州漁博會亮點搶鮮看

新聞發(fā)布會現(xiàn)場

海峽網(wǎng)5月28日訊（海峽網(wǎng)記者 李牧晨）28日上午，記者從福州市政府新聞發(fā)布會上獲悉，2018海峽（福州）漁業(yè)周•中國（福州）國際漁業(yè)博覽會•亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展（以下簡稱“本屆展會”）將于2018年6月1-3日在福州海峽會展中心盛大舉行。本屆展會以“開洋看海，吃鮮賞‘漁’”為主題，展會規(guī)模達到60000平方米，漁博會展區(qū)設(shè)置主題形象展區(qū)、國際展區(qū)、海鮮食材展區(qū)、海洋與漁業(yè)人才展區(qū)、水產(chǎn)加工展區(qū)、遠洋漁業(yè)純天然產(chǎn)品展區(qū)、漁業(yè)機械設(shè)備展區(qū)、福州金魚及休閑海洋漁業(yè)展區(qū)、臺灣展區(qū)、金魚大賽比賽及展示區(qū)等十大展區(qū)，亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展獨立設(shè)置展區(qū)。

2018漁博會展區(qū)分布圖

在展區(qū)規(guī)劃上，將貿(mào)易交易展區(qū)與大眾消費展區(qū)分館設(shè)置，4、6、7、8館以經(jīng)貿(mào)商貿(mào)洽談為目的，6月1日僅對專業(yè)觀眾開放，6月2日-3日全館對社會觀眾開放，以營造良好的貿(mào)易洽談、招商引資和交流合作環(huán)境；5號館為福州金魚、休閑漁業(yè)、臺灣休閑漁業(yè)食品等展示為主，將全期開放給大眾。

本屆展品覆蓋了整個漁業(yè)水產(chǎn)行業(yè)及周邊產(chǎn)業(yè)鏈，從各類鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、水產(chǎn)干貨、海鮮食材、魚糜魚漿制品、海鮮調(diào)味品，再到養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)加工、包裝、保鮮技術(shù)及遠洋捕撈等相關(guān)設(shè)備。已有西班牙、美國、挪威、澳大利亞、南非等34個國家和地區(qū)的535個展團或企業(yè)注冊參展，境外展商占比達到22%，省外展商占比達到41%，總展位數(shù)2482個。與228家境內(nèi)外媒體的戰(zhàn)略合作，屆時將吸引超過10000位專業(yè)觀眾前來參觀采購。

展會將繼續(xù)秉承“漁業(yè)平臺成就漁業(yè)品牌”的宗旨，以“求新、求變、求特色”為努力方向，在國際化、專業(yè)化、品牌化、市場化程度進一步提升，內(nèi)容更加豐富、亮點更加凸顯、特色更加鮮明，以期為行業(yè)打造最佳的交流展示平臺，立足榕城福州，面向中國南部乃至全球市場。

據(jù)了解，本屆展會共有十一大亮點：

一、供應(yīng)金磚特色優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品企業(yè)集體亮相

為金磚領(lǐng)導(dǎo)人廈門會晤期間供應(yīng)特色優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的15家企業(yè)將在福州漁博會6號館集體亮相。福建的專供產(chǎn)品主要來自福鼎、霞浦、蕉城、連江、馬尾、秀嶼、晉江、詔安等縣（區(qū)），主要有寧德的大黃魚、鱸魚、曼氏無針烏賊；詔安的精品石斑魚；福州瑯岐島的鋸緣青蟹、莆田南日島的鮑魚等。

二、打造國際化品牌式漁業(yè)博覽會

本屆展會融入國家發(fā)展戰(zhàn)略，重點邀請“海絲”沿線國家駐華使領(lǐng)館及商協(xié)會到會參展推介，成功邀請到了來自西班牙、印尼、泰國、日本、新加坡、馬來西亞、澳大利亞、韓國、意大利、越南、智利、法國、南非、莫桑比克、巴基斯坦、臺灣地區(qū)、香港地區(qū)等地的企業(yè)參與，境外展商企業(yè)達到130多家。

三、甄選優(yōu)質(zhì)展商，呈現(xiàn)專業(yè)化、深度化的漁業(yè)盛宴

本次展會以“綠色、無污染，高端、有特色”為重點，精選與會展商，旨在打造行業(yè)內(nèi)專業(yè)化、深度化的漁業(yè)交流平臺，充分滿足采購團、參會觀眾的需求，并以此提高本次漁博會在業(yè)界中的認可度及參與度。目前已預(yù)約注冊的專業(yè)買家已超過10000人，國外采購團也不斷增加。

四、新零售業(yè)態(tài)齊聚福州，共話水產(chǎn)品營銷新格局

第三屆全球水產(chǎn)凍品大會將同期舉辦，本次大會邀請全球水產(chǎn)品主產(chǎn)國生產(chǎn)商和貿(mào)易商代表，國內(nèi)新零售業(yè)態(tài)代表，行業(yè)協(xié)會和機構(gòu)聚集福州。以新零售業(yè)態(tài)為發(fā)端，在漁業(yè)資源豐富的福州，共同探討全球水產(chǎn)品營銷新渠道，以期為國內(nèi)水產(chǎn)品消費提供新思路，打開新局面。

五、“以魚會友”，最大規(guī)模世界金魚大賽來襲

同期舉辦的還有首屆中國（福州）世界金魚大賽。本次大賽是全球金魚比賽史上規(guī)模最大、品種最多、參與人數(shù)最多的一次比賽，吸引到了全球主要金魚產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)地的金魚養(yǎng)殖企業(yè)攜上萬尾金魚來榕參賽，品種多樣，異彩紛呈，競爭激烈。賽后，所有參賽金魚將集中展示。

六、"中國好鮑，等你抱走"，首屆福建鮑魚節(jié)亮相

本次展會將打造首屆福建鮑魚節(jié)，以"中國好鮑，等你抱走"為主題，規(guī)模近3000平方米，共有福建17家鮑魚企業(yè)參與展示。鮑魚節(jié)現(xiàn)場將設(shè)置多個主題活動區(qū)：包括科普展示館、烹飪品鑒館、鮑魚品牌館等。此外，現(xiàn)場還將舉辦招商采購簽約儀式、鮑魚經(jīng)銷商座談會等活動，邀請世界各地和國內(nèi)鮑魚經(jīng)銷商進行溝通交流。

七、名牌企業(yè)出展，“魚丸之都”走進國際

第四屆中國（福州）魚丸節(jié)以“‘魚’經(jīng)百年，‘丸’更飄香”為主題，邀請海欣、百洋、奇新、安井、勝田、瑞云、旭煌、坤興、百鮮、通隆等國內(nèi)知名魚糜企業(yè)攜眾多新品展出。更有魚丸博物館、手工展示區(qū)、千人火鍋區(qū)以及魚丸文藝推廣活動，供市民觀賞品嘗。

八、百位名廚海鮮烹飪，未來標準化食材新標桿

本次展會期間，將現(xiàn)場舉辦海鮮烹飪大賽，邀請8位國內(nèi)頂級廚師蒞臨現(xiàn)場指導(dǎo)。除此之外，近100位省內(nèi)各市區(qū)、周邊省市酒店總廚及廚師長也將來到現(xiàn)場。烹飪大賽不僅僅是為與會觀眾帶來一場味蕾與視覺的海鮮盛宴，更重要的是以此傳播未來生鮮食材的發(fā)展與趨勢，豎立一個新的行業(yè)食材標準化標桿。

九、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，海洋與漁業(yè)人才專區(qū)促兩岸交流

今年展會首次設(shè)置海洋與漁業(yè)人才與文化館，并配套舉辦2018年海洋漁業(yè)人才與項目交流合作對接會。本次大會將組織人才招聘、高校與企業(yè)技術(shù)研討及人才培養(yǎng)對接活動、實習(xí)洽談、講座分享等多場專場活動；各場活動將圍繞人才引進、人才培養(yǎng)、如何利用電商平臺提升漁業(yè)產(chǎn)品的銷售等主題展開討論。

十、各項配套會議/活動精彩紛呈，滿足各類需求

為活躍現(xiàn)場氣氛，豐富展會層次，滿足各類人士各類級別的需求，本屆展會現(xiàn)場將舉辦全國水產(chǎn)品采購對接會、海鮮·食材采購對接會、第三屆全球水產(chǎn)凍品行業(yè)大會、新品推介、區(qū)域品牌專場推介、“一對一”貿(mào)易配對會等近50場活動。現(xiàn)場還將舉辦福州“中國魚丸之都”、“中國鰻鱺之都”、“中國金魚之都”復(fù)評授牌儀式，閩侯“中國金魚之鄉(xiāng)”授牌儀式等活動。

十一、亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展和全球水產(chǎn)養(yǎng)殖論壇同期舉辦

展會同期還將舉辦全球水產(chǎn)養(yǎng)殖論壇和全球水產(chǎn)凍品行業(yè)大會，分享全球水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展成果，解讀中國水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展政策，闡述中國水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，發(fā)布中國水產(chǎn)新品種，分享和交流中國與海上絲綢之路沿線國家在海水養(yǎng)殖領(lǐng)域的國際合作經(jīng)驗，共同探討全球?qū)ξr生產(chǎn)、貿(mào)易以及消費趨勢，助力中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)減量提質(zhì)、綠色發(fā)展。

介紹了如此多亮點看點玩點以及挑戰(zhàn)你味蕾的美味海鮮，你是否已經(jīng)迫不及待想知道如何購票入場了呢？屆時在海峽會展中心的入口處均設(shè)有售票點，市民可直接購票進館參觀，參觀須知：6月1日，門票僅限5號館參觀，6月2-3日全館通用。